Bacardi Martini

ET RECOMMANDATIONS COMPARAISON AVEC LA RSE DE BACARDI MARTINI 2,5 M € Chiffre d’affaire 6 000 collaborateurs N°3 mondial des vins/spiritueux 5 POINTS IMPORTANTS Bacardi-Martini s’est engagé à respecter un code d’autodiscipline et de déontologie qui encadre l’ensemble de leur communication Tout comme Pernod-Ricard Ils Intègrent l'impact de l’environnement dans les critères de choix de leurs supports de communication Bacardi-Martini est associé avec l’association « nos quartiers ont

1985 : Rachat total de la société par Martini & Rossi via la société Saint Raphaël. 1988 : Reprise de la société Veuve Amiot (créée en 1884), productrice de vins mousseux en méthode traditionnelle à Saumur. 1991 : Fusion avec les Caves de Wissembourg, propriété du groupe Faber, le second metteur en marché de vins mousseux en Allemagne. La nouvelle entité appelée CFGV, est détenue à 50/50 par Schloss-Wachenheim (ex-groupe Faber) et par Bacardi-Martini. 1994 : Début de la démarche de

fondateur du groupe Ricard en 1932. Un joli parcours pour celui qui a pris les rênes du groupe en 1978 et dont personne, pas même son père, ne lui prédisait un grand avenir. C'est le deuxième groupe mondial dans ce secteur, derrière Diageo et devant Bacardi-Martini, suite à l'acquisition de Vin & Sprit cédé par l'état suédois. En France le groupe est leader des spiritueux avec 27,4 % de part de marché cumulé. Pernod Ricard ou le Groupe Pernod Ricard naît en 1975 du rapprochement des deux sociétés

prospectus. Elle devance les crèmes Danette et le yaourt à boire Yop. Suivent le café Carte noire (Kraft Foods), talonné par son concurrent L'Or de Maison du Café (Sara Lee), les yaourts Panier de Yoplait, la glace Carte d'Or (Miko), l'apéritif Martini (Bacardi Martini), le camembert Coeur de Lion (Bongrain) et, enfin, les cônes glacés Extrême (Nestlé). Dans le détail, cependant, on note une grande amplitude dans les prix promotionnels pratiqués. Ainsi, le tarif du lot de 20 barres Kinder Bueno oscille

milliards d'euros. * Le groupe bermudien Bacardi est classé troisième par les experts mais il reste très discret sur ses résultats. Son chiffre d'affaires atteignait 3,3 milliards de dollars en 2003 (2,5 milliards d'euros), date à laquelle les résultats ont été publiés pour la dernière fois. Leader mondial du rhum, le groupe Bacardi est cependant moins diversifié que ses concurrents. Il compte essentiellement dans son portefeuille les marques Martini et la vodka haut de gamme de fabrication française :

barriques bordelaises dont 1/3 de bois neuf. Légèrement plus moelleuse que le Lillet classique, cette cuvée spéciale est toute en rondeur et très équilibrée. 3 ➢ Italiens: Martini, Rossi (élaborés dans la région de Turin), Camprano et le Cinzano. Utilisations : Nature – Cocktails Principaux Cocktails : Dry Martini – Américano – Rob Roy – Manhattan Lés VINS DE LIQUEUR (V.D.L) Définition : Ce sont des vins additionnés d'alcool pendant ou en fin de fermentation (Moûts en fermentation ou

Frapper et verser dans un verre à cocktail Au shaker: Au shaker: 1 cuillère à café de crème fraîche 3/10 de crème de cacao brun 7/10 de cognac Frapper et verser dans un double verre à cocktail 2/ BACARDI Au shaker : - 1/10 de sirop de grenadine - 3/10 de jus de citron - 6/10 de Ron Bacardi Frapper et verser dans un verre à cocktail 8/ BRONX Au shaker: - 1/10 de jus d’orange - 2/10 de vermouth dry - 2/10 de Vermouth italien - 5/10 de Gin Frapper et verser dans un verre à cocktail Dans

concurrents (cf article, Diageo a payé 900 millions de dollars pour 50 % du capital de la Hollandaise Ketel One) ou encore les différentes marques. C’est de bonne guerre, étant donné que certains atteignent des sommes ahurissantes, comme les américains Bacardi et Fortune Brands, qui se sont fait racheter par Pernod et ont donc récolté « vingt-deux fois le résultat opérationnel d'Absolut ». La vodka étant une des boissons très convoité, elle fait son effet au sein des différents pays, par exemple les

whiskies Johnny Walker et J&B ainsi que la liqueur Baileys. Bacardi-Martini 13     Le Groupe Bacardi-Martini reste le premier Groupe mondial privé dans l'univers des spiritueux : 6 000 collaborateurs dans le monde, 35 unités de production, une présence commerciale directe par l'intermédiaire de filiales dans près de 60 pays et deux des trois plus grandes marques de boissons alcoolisées vendues dans le monde : Bacardi et Martini 1.7 Fournisseurs : Les fournisseurs de l’entreprise

sirop au Ricard et préparer ainsi le mix de son choix. Il cible les jeunes et les femmes au moyen du marketing et de l’innovation. D P P D BD D B DP D B P PB B Concurrents directs: Diageo (multinationale anglaise, numéro 1 mondial) Bacardi-Martini (entreprise non cotée, numéro 3 mondial). Le modèle décentralisé de Pernod Ricard repose sur deux types de structures : - les Sociétés de Marque définissent la stratégie mondiale des marques et garantissent qualité et savoir-faire - les Sociétés