Bar Yaourt Glacé

smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et du yaourt. Les ventes de Smoothies, et les chiffres d'affaires issus de ces ventes se sont accrus depuis le début des années 2000 aux États-Unis et au sein de

Dimanche : 9h – 12h30 B - Histoires : 1. Histoire du Yogourt : Le Yogourt glacé a été introduit en Nouvelle-Angleterre, au nord-est des Etats-Unis, dans les années 1980 comme un dessert de service doux. Au début des années 1990, le yogourt occupait 10% du marché des desserts glacés, jusqu'à atteindre des ventes record en 1996 d’environ 25 millions de dollars. 2. Histoire du Frozen Yogourt : Le marché de la vente de yaourt glacé est né en Californie, et est actuellement en pleine expansion. Ce n’est

Mercatique opérationnel Étude de cas « Häagen-dazs »  Question 1 Ils ont voulu s’intégré sur le marché Français en 1990 car il n’y avait personne sur le marché de la « glace de luxe ». Nous avons plusieurs facteurs favorables qui expliquent son implantation : • Personne sur le marché • Une expérience de 30ans sur les plus gros marché • un packaging facilement identifiable : couleurs or et bordeaux, Haagen-Dazs renforce son image de luxe • une croissance continue et soutenue de 5% annuelle

couvercle, d’un couteau à quatre lames, le tout fixé sur un bloc moteur à vitesses, le blender permet de confectionner des purées de fruits ou de légumes auxquelles on ajoutera, au gré de ses envies et des saisons, des glaçons pilés, du lait, des yaourts ou des jus de fruits pour obtenir des boissons frappées, des milk-shakes, des coulis ou des veloutés. 36 En outre, le blender peut servir à la préparation de toutes sortes de pâtes : à crêpes, à gaufres ou à gâteaux, mais également certaines

enfants de pouvoir s’évader dans l’univers des jeux. Un agréable moment pour les petits et les grands ! (+ photo du coin enfant) 3ème page : - Un lieu unique, plein de surprises, autour de deux activités : Un bar à pâtes et un salon de thé - La cour des pâtes : Le bar à pâtes, ouvert de 11h30 à 14h30, vous propose de déguster des pâtes fraiches « fait maison » ainsi que leurs sauces variées. Autour de différentes formules : « les petites habitudes », « les gourmandises » et « les majestueuses »

Première partie : Présentation du secteur des glaces au Maroc Chapitre I : Le secteur des glaces Lorsque les professionnels du secteur de la glace veulent évoquer l’évolution du marché, ils lèvent les yeux au ciel. La crainte est qu’il ne fasse pas très chaud. En effet, la majeure partie des achats de glaces consiste en des achats d’impulsion. Toutefois, le marché est en croissance annuelle constante. Pour la société Pingouin, leader incontesté du marché des glaces industrielles, avec 70% de

I.introduction : La crème glacée a fort probablement émergé des breuvages glacés qui étaient populaires à l'époque médiévale. Du vin et des fruits étaient refroidis avec de la glace provenant des montagnes, pour l'Empereur de Rome, au premier siècle. En 1851, la première industrie en Amérique à fabriquer en grande quantité de la crème glacée s'est établie à Baltimore, Maryland, par Jacob Fussell. Toutefois, même si la popularité des desserts glacés n'a jamais cessé d'augmenter, ce n'est que dans

Soutenance Häagen Dazs : Häagen-Dazs est une marque américaine de crème glacée, créée par Reuben Mattus dans le Bronx à New York en 1961. C'est aussi devenu une chaîne de magasins qui vend les glaces de sa propre marque dans le monde entier. Häagen-Dazs produit des crèmes glacées, des barres glacées, des sorbets, et des yaourts glacés. La stratégie marketing 1. Positionnement et cible Häagen Dazs s’est intéressé à un segment spécifique pour pénétrer le marché français et européen globalement

devance les crèmes Danette et le yaourt à boire Yop. Suivent le café Carte noire (Kraft Foods), talonné par son concurrent L'Or de Maison du Café (Sara Lee), les yaourts Panier de Yoplait, la glace Carte d'Or (Miko), l'apéritif Martini (Bacardi Martini), le camembert Coeur de Lion (Bongrain) et, enfin, les cônes glacés Extrême (Nestlé). Dans le détail, cependant, on note une grande amplitude dans les prix promotionnels pratiqués. Ainsi, le tarif du lot de 20 barres Kinder Bueno oscille, selon les

Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2010 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Les professionnels des glaces sont en état d'alerte : 90 % des ménages sont aujourd'hui consommateurs de glaces, sorbets et desserts glacés en tout genre... surtout entre mai et septembre. Les fabricants rivalisent d'ingéniosité pour solliciter le client. « La glace est synonyme de plaisir: il faut sans