Base De Données Sur Les Sandwicherie

Business Plan Les petites folies de Paris Sommaire 1. Résumé du plan d´affaire 2. Vision et mission 3. Données d´entreprise: historique et situation actuelle, forme juridique, la composition de l’équipe et du management 4. Produit ou service 5. Analyse du marché 6. Plan de marketing et des ventes 7. Plan financier 8. Conclusion Introduction LE CONCEPT Le marché de la restauration rapide et des coffee

traditionnelles musulmanes et 20% par la grande Bigard (Charal,Valtero) distribution. Néstlé(Herta et Maggi) Fleury Michon MDD Wassila (Casino) Toupargel France Kebab e nc ité a n v tio ce form titi a n é e r v és Pe omp no r n P I C Absence de données sur les parts de marché en GMS car le marché est en pleine croissance, les spécialistes du Halal sont pour l’instant pionniers mais les grands groupes développent leurs propres gammes pour se positionner sur le marché et bénéficier des relais de croissance

fast food, il a plus d’implantations, publicités et d’importances dans les pays, suivis de KFC, puis Quick pour c’est 3 la. Le personnage de Ronald Mcdonald est une icône et un moyen pour mettre une image sur cette entreprise, ce personnage créé a la base pour les enfants qui étaient importants (bon clients) pour l’entreprise Mcdo : I\ Stratégies commerciales A. La publicité En octobre 1963, la première annonce de la chaîne de restauration rapide McDonald’s à la télévision faisait son apparition

que l’Atelier de l’Eclair existe, et nous pouvons observer que l’entreprise marche bien, grâce à l’ouverture de nouveaux corners et le partenariat avec des marques prestigieuses telles que Colette ou Marc Jacobs. a. Moyens Financiers : Les données financières ne nous ayant pas été communiquées, il nous est impossible d’en faire une analyse. Nous pouvons seulement affirmer qu’il s’agit d’une SAS. b. Moyens Humains : 4 associés Guillaume Simonet, Président Pierre-Henri Bonnan, Directeur

La clientèle en restauration et en hôtellerie Voici quelques statistiques présentées par Coach Omnium. Les données suivantes exclusives sont extraites des études et sondages réalisés par Coach Omnium auprès de milliers de consommateurs, sur la base d'échantillons représentatifs.Coach Omnium s'est fait depuis ses origines une spécialité des analyses de la consommation en hébergement touristique et en restauration. Toute citation ou reproduction est interdite sans l'autorisation préalable de Coach

org/wikipedia/commons/2/22/Mcdonalds_World_locations_map.JPG2 Identité de l’entreprise Politique générale Ce fut Ray Kroc puis les dirigeants actuels de McDonald’s qui définissent la politique générale. Elle est l’expression de leur volonté de finalité de l’entreprise. Cette volonté se base sur trois domaines principaux : - la croissance - la rentabilité - la plus-value sociale La politique générale est une combinaison de ces trois éléments et puisqu’il est rarement possible de les améliorer simultanément, l’entreprise hiérarchise leurs

prévisions exclusives de Xerfi, le nombre de sandwiches vendus en France augmentera de 6% en 2010 puis de 5% en 2011, tandis que les ventes de salades traiteur progresseront respectivement de 5% et 4%». De beaux jours encore en perspective pour les sandwicheries mais aussi pour les franchisés spécialisés dans les pizzas puisque comme le rappelle l'enseigne La Boîte à Pizza, 60% des dépenses dans les restaurants sont effectuées dans le secteur de la restauration livrée à domicile. Mais face à la concurrence

d’une unité commerciale, le marché correspond aux acheteurs (demandeurs) de sa zone de chalandise (lieux où elle offre ses produits). Pour un responsable mercatique le marché est constitué par l’ensemble des clients potentiels et actuels d’un secteur donné. Marketing et marché apparaissent comme deux notions indissociables : le marketing s’intéresse à des marchés définis par des possibilités d’échange en vue de satisfaire des besoins et des désirs (Kotler & Dubois – Marketing Management) Il utilise

la globalisation« Cependant, comme le démontre une étude qui nous a semblée fort intéressant issue de oboulot.com, « Seuls ceux (les acteurs du marché de la restauration rapide) qui allient concept intéressant, adéquation lieu /clientèle /décor et base gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de résister à la guerre du marché (on pourra observer l'échec de Burger King en France). Pour ceux, tels McDonald's et PizzaHut qui sont implantés et dominent le marché, la lutte n'est pas terminée

que son prédécesseur par le siège européen, alors basé à Zurich, il lui donna satisfaction et ne connaîtra pas le sort de celui de Créteil. Il est toujours en activité et fut le point de départ du développement de la marque en France. Mondialisation[modifier] Enseigne du M jaune dans le quartier asiatique de Paris. Au début des années 1980, McDonald's lance le sandwich McChicken (MacPoulet au Canada), c’est son premier produit à base de volaille. Il ne se vendit pas et fut retiré des