Bic Macro Environnement

2.) Profil du porteur de projet 1 II- Étude de marché 1 1.) Le macro-environnement 1 2.) La demande 3 a- Le marché du café 3 b- Le marché Français 5 3.) L’activité des cafés 6 a- Les nouvelles tendances 6 b- Le commerce équitable 7 4.) Le micro-environnement 9 a- L’offre 9 c- Notre concurrent principal pour les produits commercialisés, le Mc Café : 10 d- Analyse du micro-environnement selon les forces de Porter : 12 5.) Détermination du positionnement

stratégique se situe dans le moyen-long terme. © Mathieu Piette 2007 - 2008 Choix d'une stratégie de développement Analyse de compétitivité Avantage concurrentiel défendable Analyse de l'attractivité Marché potentiel, cycle de vie Segmentation du marché Macro- et micro-segmentation Analyse des besoins Définition du marché de référenceLe nouveau rôle du marketing : La démarche marketing dans l'entreprise et dans l'économie 5 Le marketing opérationnel Représente la dimension d'action du concept d'orientation-marché

favoriser, qualifier et financer les créations et transmissions d’entreprises stratégiques sur le territoire. Accompagnement personnalisé, financements régionaux adaptés à la taille de l’entreprise, à la nature du projet et à son stade de maturité et environnement de qualité : ces prestations sont financées par la Région. La Région accompagne : Le projet global de création (avance remboursable à taux 0, garantie), de cession (évaluation du projet, salaire du futur repreneur) ou de reprise (avance remboursable

d’amener l’étudiant/e à faire une synthèse de la gestion d’une entreprise dans son environnement, de développer une vision globale de l’organisation de l’organisation. Ce cours met l’accent sur la problématique du développement et de la gestion stratégique et pour arriver à maîtriser les divers concepts, nous utiliserons une simulation et des incidents critiques. Le contexte de la simulation se situe dans un environnement concurrentiel où différentes entreprises fictives sont en concurrence sur différents

l’information dont l’entreprise a besoin pour prendre des décisions, contrôler les activités d’exploitation, analyser des problèmes et créer de nouveaux produits ou services, le SI recueille en entrée des données brutes provenant de l’entreprise ou de son environnement, transforme ces données brutes de façon à leur conférer une signification et en sortie diffuse en temps voulu l’information traitée aux utilisateurs qui en ont besoin pour mener à bien les activités auxquelles ils sont assignés. Selon l’approche

de l’entreprise Caractéristiques de l ’environnement L’analyse de l’environnement 15 L’analyse de l’environnement PESTEL Analyser l’environnement global a pour but de comprendre ce qui constitue des opportunités ou des menaces au développement d’une entreprise sur un marché dans les domaines suivants (PESTEL) : 1. Politique 2. Économique 3. Social/sociologique 4. Technologique 5. Écologique 6. Légal 164 L’analyse de l’environnement Environnement POLITIQUE : L’environnement politique a

sauf celles exclues par l'O.N.TS. Les ports de chargement sont donc multiples et varient selon les années. Mais le déchargement se fait exclusivement au Port de Casablanca. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT : I. Analyse du Macro-environnement : ✓ Environnement Économique : En avril 2008, à l’occasion des premières assises de l’agriculture, l’opinion publique et les professionnels découvraient pour la première fois le Plan Maroc Vert : une politique de relance de l’agriculture,

en marché → faire connaître et de valoriser auprès des clients potentiels les qualités distinctives revendiquées des produits offerts. C'est le marketing opérationnel. Analyse des besoins Définition du marché de référence Segmentation du marché Macro- et micro-segmentation Analyse de l'attractivité Marché potentiel, cycle de vie Analyse de compétitivité Avantage concurrentiel défendable Choix d'une stratégie de développement 1.2 Mise en œuvre de la démarche marketing dans l'entreprise

Contraintes et environnement Contraintes humaines Conraintes de capacité et disponibilité Contraintes techniques (machines et performences) Contraintes financières : disponibilité réelle et potentielle Contraintes géographiques : distances du lieu de production au lieu de consommation implique une gestion logistique plus lourde Environnement economique et social : législation Environnement technique : stimulation technique engendrée par la concurrence Environnement culturel : ne

marché traditionnellement cyclique, particulièrement affectée par la crise économique ............... 8 Des signes timides, mais tangibles, de stabilisation de l’activité ..................................................... 10 1.2 2. ETUDE DU MACRO-ENVIRONNEMENT DE LA FILIERE ...................................................... 12 DIAGNOSTIC DES PME ETUDIEES ............................................................................................. 15 2.1 CARTOGRAPHIE DES ENTREPRISES ETUDIEES