Bintje

manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger

manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger

manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger

manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger

originale, manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger ». FCS

manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger

manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger

originale, manger bien. 46 3.2.2.2.2. Les Plats Chauds : Parmentier de canard aux deux pommes Composition : 2 cuisses de confit de canard 500 g de pommes (Golden, Pink Lady pour leur tenue à la cuisson) 500 g de pommes de terre à purée (type Bintje) 10 cl de lait 60 g de beurre + 1 noix pour le plat 1 pointe de couteau de mélange 4 épices, sel, poivre. Valeur principale : Association nouvelle de produits pour revisiter un plat ringardisé, tout en conservant les valeurs du « bien manger ». FCS

de Pologne, carottes de France et de Belgique… Préparés industriellement, les légumes arrivent le plus souvent précuits dans les usines. Purée : Les deux concurrents ont recours à la meme variété de pommes de terre, la bintje de Hollande et de Picardie. Mais le groupe Maggi à un léger avantage, puisqu’il utilise des flocons préparés dans les usines de Mousline, grand spécialiste en la matière, qui fait aussi partie du groupe Nestlé. Fromage : Chez Maggi, c’est de

au mildiou du feuillage et du tubercule, - de la disponibilité en plants biologiques du marché. Synthèse des variétés réalisée sur la base des essais du projet VETAB (2000-2004) en France et en Belgique variété Agata Agria Appell Astérix Aziza Bintje Biogold Bondeville Charlotte Cilena Désirée Ditta Dorée Eden Exempla Fresco Gasore Innovator Juliette Junior Marfona Markies Naturella Nicola Raja Ramos Recolta Remarka Santana Santé Steffi Triplo Voyager sensibilité au feuillage TS -S AS - MS