Biochimie Expérimentale

LES PROTIDES Rôle central (proteios = qui occupe le premier rang), molécules les plus abondantes o acides aminés = aminoacides (AA) o peptides = chaines d’AA o protéines = polypeptides Grande diversité de fonctions biologiques − protéine de structure (collagène) − transporteurs (albumine) − enzymes − récepteurs, hormones − anticorps − … 1 LES ACIDES AMINES I. Structure A. Définitions Les AA possèdent au moins 1 fonction acide carboxylique et 1 fonction amine Les acides

 Série ABB 3 Compte rendu de Biochimie Purification et étude cinétique de la LDH Année universitaire 2013/2014 DUT 1 Semestre 2 Sommaire Introduction p.1 I / Principe de la séparation p.1 1) Méthodes p.1 a – Préparation de l’extrait brut b- Chromatographie d’affinité et d’exclusion 2) Résultats et discussion p.5 a – Chromatographie d’affinité b- Chromatographie d’exclusion

Industrielles  Vous ne connaissez ni le nom ni le numéro de classification de l’enzyme mais vous avez une idée de l’application Dans ce cas, pour trouver bibliographique sera nécessaire : l’enzyme adéquate, un travail o dans le domaine de la biochimie et de la physiologie o dans le domaine des procédés  Exemple de préparations à activité enzymatique unique 8 Pr Mohamed GARGOURI Université Virtuelle de Tunis Enzymologie et génie enzymatique Enzymes Industrielles  Exemple de préparations

manifestent une extraordinaire rksistance h la traction. En combinant les motifs prote’iques qui les composent avec des se’quences provenant d’autres mole’cules, la biotechnologie permet dksormais de cre’er des biomate’riaux ikdits. * Unite de biochimie et de technoloQie des proteines, Inra, rue de la GBraudilrre, 6.P 1627, 44316 Nantes cedex 03. + Division of Chemistry and Chemical Engineering 210-41, California Institute of Technology, Pasadena, CA 91125. itats-Unis. (1) D.A. Tirrell (1996)

Exploration biochimique du testicule endocrine Professeur Layachi Chabraoui Cours de biochimie 2ème Année Médecine Rabat 2010-2011 1- Les hormones testiculaires • Le testicule représente la glande endocrine responsable de la masculinisation de l’individu • Ceci grâce à la sécrétion hormonale androgénique • Le principal androgène est la testostérone, secrétée au niveau des cellules interstitielles appelées cellules de Leydig (5% du testicule) alors que la spermatogenèse est réalisée par les

MARQUAGE RADIOACTIF ET A FROID DES ACIDES NUCLEIQUES Une petite définition pour se situer… • Le marquage consiste en l’incorporation d’un atome ou groupement possédant des propriétés particulières permettant sa mise en évidence expérimentale : radioactivité, fluorescence (fluoresceine ou rhodamine), ligand (biotine) ou des molécules antigéniques ( digoxygénine). Ainsi, selon la nature de ce dernier, on distingue : -Marquage radioactif dit chaud -Marquage froid dit biochimique

TP CPG BSF – L3 Biochimie 1 CPG La Chromatographie en Phase Gazeuse (CPG) est une technique de séparation des molécules d’un mélange. Il s’agit d’une chromatographie de partage gaz-liquide. Le critère de séparation est l’affinité respective des molécules à séparer avec les phases stationnaire et mobile. Les composés doivent être volatils pour être séparés, on va donc dériver les produits de l’hydrolyse afin qu’ils soient volatils. La phase mobile est un gaz de faible viscosité qui entraîne

Formation En modifiant le patrimoine génétique d’une bactérie, une équipe d’étudiants en biochimie de l’université britannique de Newcastle est parvenue à concevoir le « BacillaFilla », une pâte réparatrice capable de ressouder les fissures apparues dans le béton. Infiltrée dans les plus fines anfractuosités, la colle sèche en agglomérant les filaments des bactéries et le carbonate de calcium secrété par les microbes. Redonnant ainsi, assurent les concepteurs, une solidité comparable à celle d’un

du groupe sanguin A A + B B + AB AB + O O + antiA antiB antiRh  Agglutination  aucun changement Biochimie : La biochimie est l'étude des réactions chimiques du monde vivant. Les analyses biochimiques consistent à mesurer les quantités des constituants des liquides biologiques (sang, urine, etc.). La plupart des maladies ont en effet des répercussions

une substance qui acidifiera le sol (du sulfate d’alumine). Question : A partir de l'exploitation des documents, formulez une hypothèse permettant d'expliquer les couleurs des fleurs produisant comme pigments des anthocyanes. ACTIVITES EXPERIMENTALES : L'effet du pH sera testé sur la couleur des pétales. Protocole : Etape n°1 : influence du pH sur la couleur des pétales de fleurs Prélevez un pétale, réalisez qq. scarifications à l'aide d'un scalpel, par exemple, puis déposez une