Bonduelle

CAPITAL Entreprise BONDUELLE Proposée par : M. Sébastien DEREEPER et M. Pascal ALPHONSE Professeurs de finance Essai réalisé par : Mlle. HAMROUCHE Yasmine M. BENRADJA Moncef Djamel Mlle. Haouche Nabila Master 1 – ESAA Janvier 2008 L’EVALUATION DU COUT DU CAPITAL Commentaire du professeur : L’EVALUATION DU COUT DU CAPITAL TABLE DES MATIERES I.Présentation de l’entreprise Bonduelle 1-Historique 2-Profil de l’entreprise Secteur d’activité de l’entreprise Bonduelle Stratégie de l’entreprise

I. Les activités de l’entreprise : 2) Le domaine d’activité de l’entreprise Bonduelle est les légumes. "Le légume sous toutes ses formes, sous toutes les marques, dans tous les circuits et dans toutes les technologies, partout dans le monde", slogan de l’entreprise Bonduelle En 20ans, Bonduelle est devenu le leader européen du légume transformé (légumes en conserve et frais). Il est second sur les légumes surgelés. 3) On distingue trois domaines d’activités stratégiques : les légumes frais

conserves (exemple: Bonduelle). Faiblesses : • Florette propose des produits chers par rapport aux concurrents de 0,50 à 1,50 euros en moyenne, en fonction des volumes et des concurrents considérés. (inclure prix trouvés pour les salades Florette comparativement aux marques de distributeurs) • L’offre abondante, sans cesse renouvelée de Florette, peut désorienter le consommateur. C'est d'ailleurs une faiblesse qu'exploite le premier concurrent de Florette, à savoir Bonduelle, en maintenant un champ

I) La situation actuelle Dans un monde où la consommation ne cesse de s'accroître, les besoins énergétiques augmentent de manières importantes alors que les réserves d'énergies s'épuisent. Les pays doivent faire face à une augmentation des prix et à diverses pressions. En effet, l'énergie est devenue une source de rivalités, de compétitivité et de pouvoir. L'environnement fait partie de ce débat. Les divers protagonistes ont pris conscience que la consommation massive des énergies était nuisible

Baptême de Gabrielle, le 13 juin 2010 en l’Eglise Sainte Jeanne d’Arc ----------------------- 1 Liturgie de la Parole Lecture de la première lettre de saint Paul Apôtre aux Corinthiens: « Les baptisés forment un seul corps » Frères, prenons une comparaison : notre corps forme un tout, il a pourtant plusieurs membres ; et tous les membres, malgré leur nombre, ne forment qu’un seul corps. Il en est ainsi pour le Christ. Tous, juifs ou païens, esclaves ou hommes libres, nous

I- Définition du Crédit Documentaire Le Crédit Documentaire est l'opération par laquelle une Banque (Banque Emettrice) s'engage d'ordre et pour compte de son Client Importateur (Donneur d'Ordre) à régler à un Tiers Exportateur (Bénéficiaire) dans un délai déterminé, via une banque intermédiaire (Banque Notificatrice) un montant déterminé contre la remise de documents strictement conformes justifiant la valeur et l'expédition des marchandises. Le Crédit Documentaire est soumis aux Règles et Usances

TABLE DES MATIÈRES A P P E R T I S A T I O N 2 Historique 2 Procédé 3 Aliments concernés 3 Opérations 3 Récolte, abattage, pêche 4 Préparation 4 Blanchiment/pré cuisson 5 Emboîtage/remplissage 5 Sertissage/fermeture 5 Autoclavage/traitement thermique 6 Refroidissement 7 Étiquetage et stockage 7 Les boîtes de conserve 8 Fabrication 8 Avantages : pourquoi choisir des conserves appertisées? 8 Date Limite d’Utilisation Optimale, DLUO

PLACE DES ENTREPRISES FAMILIALES DANS LE PAYSAGE SOCIO-ECONOMIQUE Introduction * Caby J., Hirigoyen G, La gestion de l’entreprise familiales. ------------------------------------------------- Travail de groupe : ------------------------------------------------- Choisir une entreprise familiale cotée et française, étudier le gouvernement et la gouvernance de l’entreprise. Rédiger un rapport, dactylographier à envoyer par mail au professeur et à Laurine. A rendre la lundi 15 novembre. Entre

La mondialisation facilite l’internationalisation des groupes agro-alimentaires à travers le rachat de groupes étrangers, mais aussi par la promotion de leurs propres produits par les GMS s’installant à l’étranger (ex : Carrefour…). Forte possibilité d’innovations (recettes, packaging…). Développement des sociétés qui adoptent un mode de vie moderne et réfléchi qui pousse le ménage à la consommation de légume facile à consommer. Explosion du marché frais élaboré en Europe occidentale. Opportunités

Analyse stratégique BONDUELLE Sommaire Executive summary 3 Analyse Interne 4 I. Comprendre l’entreprise par son identité et sa culture 4 A. La politique générale de l’entreprise 4 B. La culture 6 C. Le métier 8 D. Le système de management 8 E. Recette stratégique 9 II. La segmentation stratégique 10 A. Le segment de la conserve 10 B. Le segment du surgelé 10 C. Le segment du frais transformé 11 D. Les produits innovants 11 E. SWOT 11 F. Facteurs clés de succès : 12 G.