Brocoli

secs, amandes Faible 5 – 10 Pommes, orange, raisin, oignon Modérée 10 - 20 Banane, pêche, poire, pomme de terre immature Elevée 20 – 40 Fraise, chou-fleur, avocat Très élevée 40 – 60 Artichaut, haricot Extrêmement élevée > 60 Asperge, brocoli, petit pois, maïs doux 4. PRODUCTION Classe Très faible Production à 20°C (µl/Kg.hr) < 0,1 DE L’ÉTHYLÈNE Exemples de produits Asperge, chou-fleur, orange, raisin, fraise, légumes feuilles, légumes racines, pomme de terre Faible 0,1 – 1,0

Eat it bitch ! Eat your brocoli Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras erat mauris, dapibus aliquet massa nec, scelerisque semper metus. Mauris mi urna, laoreet et dictum eu, commodo at libero. Ut non ornare velit, eu rutrum dui. Etiam urna diam, mollis sed gravida non, feugiat sed lorem. Curabitur a vestibulum velit. Pellentesque faucibus porttitor erat. Suspendisse tincidunt arcu eget nisi sollicitudin, non tempor ipsum tincidunt. Nulla ut erat at urna consectetur semper

personne adulte. Ces besoins plus élevés permettent de maintenir un bon capital osseux, d’éviter les tassements vertébraux et les fractures. Le calcium se trouve principalement dans les produits laitiers. Certains légumes à feuilles vertes (cresson, brocoli, épinard), les fruits secs (figue…) et oléagineux (amande, noisette, noix, pistache…), quelques eaux minérales, en apportent également. Il est important de consommer 3 ou 4 produits laitiers par jour pour éviter la fragilité osseuse. On peut privilégier

Repas Déjeuner Aliments et boissonsa Caloriesb Bol de céréale avec des fraises et une banane 2 1 1 Collation 1c Dîner yogourt 1 Pâtes avec du poulet 1 1 Collation 2c Souper --- Saucisses avec du riz et du brocolie 1 1 1 Collation 3c TOTAL : Pomme 1 0 4 3 2 2 a. Pour préciser la quantité d’un aliment ou d’un mets composé (ex. : sandwich, spaghettis à la viande), servez-vous du guide suivant : 125 mL = 1/2 tasse, 250 mL =

en progression constante. 1. Les fruits.
Mangez les melons seuls. Attendez au moins ½ heure avant d’ingérer d’autres aliments. Mangez les fruits AVANT votre repas. Ne mangez que de la verdure (feuillages) avec les fruits sauf les melons. Pas de brocoli ou de choux même s’ils sont verts. 2. Les aliments concentrés.
Consommez un seul aliment concentré à la fois, par repas. Autrement dit, vous avez le choix entre une seule de ces catégories à chaque repas soit : les noix, les fruits séchés, les germinations

mojettes, haricots rouges. Céréales et produits céréaliers : Epeautre, farine d’avoine, de riz, flocons d’avoine, galette de riz, millet, pain de blé germé, pain de riz complet, riz soufflé, son d’avoine, son de riz. Légumes : Aubergine, betterave, brocolis, carotte, chou blanc, de Bruxelles, chou chinois, chou-fleur, chou frisé, chou rouge, moutarde, patate douce, persil, piment, poivron jaune, rouge, vert, shiitaké. Fruits : Ananas, banane, papaye, prunes, raisin blanc et noir. Boissons : eau thé

crue ......................................................................................... 28 mg Chou blanc .......................................................................................... 35,5 mg Brocoli cuit .......................................................................................... 37,3 mg Olives vertes dénoyautées .............................................................................. 38

caille     6 laitages:   yaourt maigre(0%) blanc ou aromatisé à l'aspartam, fromage blanc maigre(0%), fromage ne faisselle, petit suisse 0%, carré gervais 0%TM, lait écrémé.     28 LEGUMES   Artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocolis,carottes,céléri, champignons,tous les choux (bruxelle, fleur, raves, rouge), coeur de palmier, concombre, courgette, endive, épinards,fenouil, frisée, haricot vert, navet, oignon, oseille, poireau, potiron,radis, toutes les salades vertes, soja,

Entre les fruits et légumes, vous pouvez consommer ceux que vous préférez mais l’idéal c’est d’alterner fruits et légumes, d’en diversifier les variétés et de les intégrer dans des recettes. Par exemple c’est toujours plus facile de manger des brocolis dans une purée que bouillis à l’eau, surtout pour les enfants. Il y a beaucoup de solutions pour les intégrer dans les menus : un jus de fruits pressé la matin, des haricots dans le plat du midi avec une banane en dessert, une pomme au goûter et

l'hoummos Brochettes de porc aux pommes Côtelettes de porc poêlées et carottes glacées Filets de porc épicés à la mexicaine Filets de porc farcis aux tomates séchées Ragoût de porc épicé Salade de filets de porc à l'orange Sauté de porc haché au brocoli Volaille Salade chaude de poulet et de courgettes au cumin Foies de poulet sur lit d'épinards Poitrines de poulet et salade niçoise Salade de poulet au sésame Sauté de poulet à l'aigre-douce Goulasch au poulet Chow mein au poulet Bâtonnets de poulet