Café Produit Luxe

Milliards d’euros, Nespresso s’impose aujourd’hui comme leader du café portionné. Concept novateur et innovation continue, sont tant de facteurs explicatifs de ce nouvel engouement pour de la firme suisse. Fondée en 1986, la sous marque de la filiale Nestlé connait une croissance exponentielle dans les années 2000, sous la vivace impulsion de Jean Paul GALLARD. Outre son positionnement haut de gamme, cette SA mise sur la qualité du produit et se tourne vers un large panel de consommateurs. 1. L’environnement

d’Afrique qui s’est diffusé dans le monde intertropical dès l’époque coloniale. Aujourd’hui, le café est consommé à peu près partout dans le monde et cette boisson gustative et énergisante est entrée dans le mode de consommation et dans le mode de vie des pays développés. Un véritable marché international s’est organisé autour de ce produit dont les enjeux financiers sont considérables. Le marché du café est devenu un enjeu économique et social majeur pour les différents acteurs de la filière, des

Géographique : 35 pays Activité : leader mondial du café portionné Statut juridique : Société Anonyme + de 2 500 collaborateurs •Qualifié Personnel Principales qualités •En phase avec leurs valeurs •Capable de relever des défis •Excellence •Expertise •Passion du café L’ANALYSE DE LA DEMARCHE MERCATIQUE Marché de 2 Mds € 94% de consommateurs Habitudes de consommation qui changent BUSINESS-TO-CONSUMER 25 à 55 ans Amateurs de café Hommes et Femmes Aimant innovation et simplicité

commercialisation de leurs produits/services dans des conditions optimales de profit. De plus, nous observons que les clients sont de plus en plus exigeants car ils recherchent de plus en plus à ce que les entreprises répondent à leurs besoins spécifiques. Ainsi, une relation gagnant-gagnant peut se définir comme une relation mutuellement bénéfique entre une entreprise et ses clients, où l'entreprise s'attache à la fidélité de ses clients en lui proposant une qualité de service et des produits répondant à ses

PARTIE 1 : ANALYSE DU MARCHÉ ITALIEN DU CAFÉ Question 1 Grille d’analyse culturelle de l’Italie GÉOGRAPHIE Superficie : 301 302 km2 Capitale : Rome Autres villes importantes : Turin, Milan, Naples Découpage administratif : 20 régions DÉMOGRAPHIE Nombre d’habitants : 60 776 531 au 1er janvier 2012 Fortes disparités démographiques régionales Âge moyen des résidents : 43,1 ans Vieillissement de la population, taux de natalité très faible, importance de l’immigration dans le

lumineuse se dégrade du rose pâle, beige vers le blanc. Cette bouteille est située en bas à droite de la publicité et elle est mise en avant par sa couleur éblouissante alors que le fond de cette affiche est sombre. Cela donne un effet de richesse, du luxe car la couleur nous rappelle celle de l’or. De plus, cette bouteille étincelante peut incarner le caractère divin du parfum, elle symbolise le féminin absolu. Le nom du parfum « Coco Mademoiselle » inscrit en bas de l’affiche à coté de la bouteille

boire de café. Comment capter l’attention du consommateur dans un linéaire qui comporte des dizaines de références pour la même gamme de produits ? Quelles sont les règles à connaître pour créer le conditionnement qui fera toute la différence aux yeux des consommateurs ? Donc pour réveiller un marché mature et multiplier les occasions de consommation il faut développer une nouvelle offre : le packaging doit aujourd’hui faire vibrer l’individu. I Le packaging compose l’image même du produit :

de 150 000 bouteilles ont été écoulées. Le produit a rencontré un succès immédiat. Sa notoriété est forte et les médias nationaux (FR2, Elle Magazine, FHM, NewIook, Cosmopolitanm) et locaux (La Provence, Marseille Plus ... ) ne tarissent pas d'éloges. Distribuée dans les Cafés, hôtels et Restaurants (C.H.R.) les plus porteurs et les plus typiques de Marseille (Bar de la Marine, La Caravelle, Le Passe Temps, Le Caribou, Le Sport's Café Beach, LOM Café, LExcuse ... ), les cavistes et traiteurs (La

SA – Corporate Communications – March 2010 – Corporate Backgrounder). C’est grâce à une cellule R&D performante que ce projet ambitieux peut aboutir. Il nécessitera le dépôt de plus de 1700 brevets pour protéger le système de pression, la capsule de café et toutes les particularités propres au concept Nespresso. Cette propriété industrielle, jalousement gardée, assure au groupe des revenus conséquents en le plaçant en situation de monopole sur la vente de capsules, du moins jusqu’à aujourd’hui. La

INNOVATION : LA MACHINE A CAFE A DOSETTE NESPRESSO Sommaire INTRODUCTION 1 PARTIE I : UN PEU D’HISTOIRE 2 I.1 L’art de faire du bon café 2 I.2 Une première révolution 3 PARTIE II : CONTEXTE ET PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 4 II.1 La stratégie R et D 5 II.2 Nespresso, une entreprise internationale 5 PARTIE III : DEVELOPPEMENT DU PRODUIT ET COMMERCIALISATION 6 III.1 Une stratégie initiale qui échoue 6 III.2 Une nouvelle stratégie 6 III.3 La nouvelle stratégie fonctionne 7