Café Produit Luxe

DISTRIBUTION ET MERCHANDISING NESPRESSO Virginie DUBOIS & Hadrien FORTIER & Marie MONTEIL   Table des matières 1 Le marché du café 3 1.1 La segmentation 3 1.1.1 Selon le mode de production 3 1.1.2 Selon la matière première utilisée 3 1.2 Les tendances du marché 4 1.2.1 Le marché mondial 4 1.2.2 Le marché Français 5 1.3 Les prix du café 6 1.4 Les principaux intervenants 7 1.5 La distribution 8 1.6 Les capsules / Les dosettes 8 1.6.1 Etre l’innovateur n°1 8 1.6.2 Les facteurs

Marketing : Nespresso Analyse du marché Types de café : - Café soluble (Poudre avec filtre) - Café instantané (à dissoudre simplement dans la tasse) - Café en dosette - Café à moudre (grain à moudre avec un moulin à café) Segmentation du marché : - Les personnes à la recherche de café de qualité, de haut de gamme, de prestige. - Les personnes qui ont pour habitude de boire un café et qui ne recherche d’expérience particulière dans leur consommation. - Les

l’entreprise…………………………………….……………..p4 2. Concept……………………………………………………………………….p4 3. Bref historique de la marque………………………………………………….p5 4. Le marché du café prédosé……………………………………………………p5 II. Quelle stratégie internationale Nespresso a-t-il choisi ? …………….p6 1. Une stratégie initiale qui tourne à l’échec : le B to B…………………..…….p6 2. Nouvelle stratégie : des doses de café pour les CSP+………………….……p6 3. Revenir aux professionnels………………………………………….………p7 4. Asseoir son image auprès du grand public…………………………….……

Diagnostic interne 2 Diagnostic externe 3 4 Analyse SWOT MIX LOGO Interne-Sa croissance Depuis 1986 la naissance de la société Nespresso jusqu’à aujourd’hui, elle s’adapte à sa clientèle pour leader Européen incarner l'esprit du luxe. devenir le 2004 NOW! et 2002 2003 2000 2001 1986 1996 •Communicatio n ! •Développement - AAA •Lancement ! - ! ! Machine Capsules Club: 180 000 Marché mondial Commanderen ligne ! •Programmes !

consommateur Etude SONCAS Nespresso Table des matières Introduction 3 Présentation de l’entreprise 4 Mix Marketing 6 1. Le produit 6 2. Le prix 7 3. La communication 8 a) Politique de communication 8 b) Evolution de la notoriété et de l’image 8 4. La place 9 a) Des boutiques situant la marque dans l’univers du luxe 9 b) L’importance d’Internet 9 Argumentaires de ventes 10 Sécurité 10 Orgueil 10 Nouveauté 11 Confort 11 Argent

LE CAFE EN DOSSETTES SOMMAIRE I. SITUATION ACTUELLE DU MARCHE 4. 4. A. Différents acteurs du marché 1) Les acheteurs de cafés 2) Les clients finaux 3) Les entreprises concurrentes 4) Les distributeurs 5) Les influenceurs B. Le marché sous l’angle des acheteurs/consommateurs 1) La taille du marché 2) La demande produit 3) Les perspectives d’évolution de la demande C. Le marché sous l’angle de la concurrence 1) Machines à dosettes 2) Capsules et dosettes D. L’influence 6. 8.

NESPRESSO Le marché du café est un secteur incontournable, et un produit de consommation courante. La Communication omniprésente (pour tout les styles café : Café grand mère, carte noir, Nespresso, Tassimo, senseo etc.) provoque des besoins et des envies aux consommateurs (d’après la pyramide de Maslow). D’un point de vue technique, ce marché offre des opportunités en terme de stratégie marketing. Nous avons pu remarquer ces dernières années, que des budgets conséquents ont été accordé pour la publicité

sont statut social. Les contraintes Nespresso sont principalement le fait qu’il est impossible de trouver des capsules de café dans les magasins, et le coût élevé de celles-ci. Le prix élevé et la rareté des capsules, ne sont ainsi plus vécus comme des contraintes, mais comme des barrières à l’entrée d’un club fermé de fins connaisseurs, et la possession du produit et de dosettes est vécue comme une réussite sociale, un privilège réservé à l’élite. En effet, les capsules sont exclusives

Dans notre cas, nous nous sommes intéressés au marché du café. En effet avec un essor important ces dernières années, ce produit est devenu une opportunité pour beaucoup d’entreprise. Le café est désormais une boisson ancrée dans notre société est possède une place importante au Cœur du marché mondiale. De plus c’est un produit quotidien qui ne cessera jamais de faire vendre. Sa popularité à travers la planète fait ressembler ce produit a un réel acte social centré sur le plaisir et l’échange.

Nespresso est une entreprise qui performe dans la vente de produit alimentaire, plus précisément dans l’industrie du café. Il y a 25 ans, c’est à partir d’une idée simple, mais révolutionnaire que la compagnie introduit un produit unique qui allait changer une habitude de consommation en offrant un espresso parfait, à déguster de chez soi. Depuis, l’entreprise par excellence en matière de café offre des capsules ayant révolutionné le monde du café, des machines fiables et esthétiques, des accessoires