Café Produit Luxe

ÉTUDE DE MARCHÉ : MACHINES À CAFÉ I/ DEMANDE ET COMPORTEMENT DE CONSOMMATION A/ Cibles Il existe plusieurs cibles : * Sexe : homme/femme -> différent goût * Age : jeunes/vieux -> café rapide et de qualité * Prix : bon marché/haut de gamme -> fonctionnalité, ergonomie * Goût : machine moderne/machine rétro -> design et utilité B/ Chiffres Consommation : La consommation de café mondiale a augmenté durant l’année 2009/2010, elle est de l’ordre de 130 millions de sacs

gamme de produit. 4) L’image de marque et le positionnement. 5) La politique de prix. 6) Nespresso dans l’esprit du consommateur. Présentation de l’entreprise. Filiale du groupe Nestlé qui possède un grand éventail de marques comme Maggi (alimentation), Nesquick (boisson chocolatée), La laitière (produit laitier)… Nestlé est l’un des principaux acteurs de l’agro-alimentaire dans le monde. Leader sur son marché, Nespresso s’impose sur le marché avec un café haut de gamme

------------------------------------------------- Comment l’entreprise Nespresso s’est imposée sur le marché du café et où se positionne-t-elle ? Exposé Licence 1 Economie – Gestion SOMMAIRE Introduction 3 1 Analyse SWOT de l’entreprise 4 1.1 Les forces de Nespresso 4 1.2 Les faiblesses de Nespresso 5 1.3 Les opportunités de Nespresso 6 1.4 Les menaces de Nespresso 6 2. Etude de l’environnement global de Nespresso 7 2.1 Le facteur légal 7 2.2 Le facteur technologique

choisi le produit Nespresso. En effet, le marché du café est omniprésent et offre des opportunités de stratégie marketing. De plus, les campagnes de communication concernant Nespresso sont plus que surprenantes. Sa stratégie marketing (son choix de distribution, sa cible particulière…) déterminent l’efficacité d’une enseigne telle que Nestlé à se pouvoir se diversifier. Nespresso est une filiale du groupe Nestlé. Au début des années 1970, l’entreprise Nestlé a voulu anticiper le marché du café. Le principe

seule d’entre elle est une performance très intéressante, d’autant plus que le marché du café n’est pas la priorité de Nestlé. Par ailleurs, Nespresso a un effet sur l’image de marque de Nestlé, en la tirant vers le haut grâce à son univers de luxe. Si Nespresso ne communique pas sur ses marges, les spécialistes du marché estiment en effet qu’elles sont proches de celles qui se pratiquent dans les marchés de luxe. De plus Jean-Paul Gaillard, l’ancien patron de la marque, confirme dans une interview

Table des matières Introduction II. CONNAISSANCE DES MARCHES 1) Le marché du café – Généralités a) Consommation au niveau mondial : [pic] Augmentation moyenne de 2.4% de 2000 à 2008. Le café est la culture commerciale par excellence : il est produit exclusivement au Sud mais se consomme essentiellement au Nord. Les pays industrialisés consomment environ 70 % du café produit dans le monde. Les États-Unis sont les plus gros consommateurs, mais l’Europe a la consommation

nespresso 4. Les produits nespresso 5. La clientèle 6. Le slogan 7. Le scenario du spot publicitaire 8. Le story-board du spot publicitaire 9. L’analyse du spot publicitaire Conclusion Introduction : Ce document est d’abord une analyse publicitaire mais aussi, plus largement, un commentaire. Il a été réalisé initialement pour satisfaire une curiosité personnelle à l’égard de la campagne publicitaire pour le café (et l’ensemble des produits) "NESPRESSO" de Nestlé

du groupe Nestlé, qui se positionne sur le marché du café en dosette. Le concept Nespresso est celui d’un système intégré fermé où l’on introduit une dosette de café qui produit un expresso. Cette filiale à été créée en 1986, le nom de la marque est un mot – valise constitué de Nestlé et de expresso. Au fur et à mesure du temps, Nespresso à développé plusieurs produits autour du café, tel que les machines à café ou différentes sortes de café expresso comme le livanto ou encore le linizio lungo

les créateurs – Révèle les nouveaux talents: Rykiel, Cardin, Hechter, YSL… – Théâtre de la mode: vitrines emblématiques, défilés, espace créateurs Sur le marché des grands magasins, les Galeries Lafayette est l’enseigne haut de gamme qui offre les produits les plus mode en raison de ses liens privilégiés avec les grands créateurs. Galeries Lafayette • Une vision en accord avec le principe du Masstige: « rendre accessible le beau et le bon au plus grand nombre ». Discours d’ouverture, les Galeries

Notre étude s’est basée sur l’entreprise Nespresso qui fait du commerce de café sous forme de capsules unitaires (pour un café) et de cafetières spécialement prévues pour utiliser ces capsules. Nespresso est aujourd’hui le leader français de la vente de café en dosettes, avec 55% de part de marché en chiffre d’affaire. Néanmoins la concurrence gagne petit à petit de la marge, ceci étant essentiellement dû au positionnement luxe de Nespresso, donc à ses prix de vente très élevés, et également au réseau