Café Produit Luxe

Youssef KADIRI Imad CHAHBOUN Faouzi BOUHDIF TABLES DE MATIERE 1. Introduction 2. Présentation de la marque Nespresso 3. Les produits Nespresso 4. Le positionnement de la marque 5. Les clients Nespresso 5-1 Nespresso professionnel 5-2 Nespresso classic 6. L’analyse du Marketing mix actuel 6-1 La politique prix 6-2 La politique de distribution 7. La politique et la stratégie de communication

de la marque et n’est pas que le café ce gobelet symbolise beaucoup de choses » « Le logo Starbucks sur ce gobelet signifie et que oui je peux me l’offrir je gagne mieux ma vie que vous » « Ce n’est pas seulement un produit c’est une religion » La marque véhicule un imaginaire extrêmement fort STB essaye de rentrer dans le quotidien des gens STARBUCKS : STRATEGIE MARKETINGC’est une forme de luxe, c’est une sources de fierté d’avoir les moyens de s’acheter un café à 5ou 7 euro ( comme Appel) IMAGE

entreprises (intra sectoriel) 9 1.2.2. La menace de nouveaux entrants 9 1.2.3. La menace de produits de substitution 9 1.2.4. Le pouvoir de négociation des fournisseurs 9 1.2.5. Le pouvoir de négociation des clients 10 1.2.6. L'intervention de l'État 10 1.2.7. Tableau récapitulatif de l'analyse de Porter 10 1.3. Délimitation de groupes stratégiques 11 2. Le marché des dosettes de café : Un marché concurrentiel 12 2.1. Nespresso : Leader avec un succès sans précédent 12 2

Cahier Mix Produit : Partie (2/3,1/3,6) 2) Cible, source de volume, positionnement Tout d’abord, les critères de segmentation de Nespresso fussent déterminés par plusieurs variables : socioéconomiques (revenu), psychographique (attrait pour les nouvelles technologies), lieux d’achat (boutique, Internet, Téléphone), avantage recherché (qualité du café). Suite à cette segmentation, Nespresso à pris comme ciblage les particuliers de CSP+, âgés entre 30 et 40 ans. Aujourd’hui, Nespresso se positionne

1.3. Le positionnement 7 II. Deux marques, deux stratégies diamétralement opposées 8 2.1. Un positionnement différent pour des clients différents 8 • Nespresso : un positionnement à la hauteur de sa cible 8 • Senseo : un produit grand public 9 2.2. Deux visions, deux stratégies de communication. 9 • Nespresso 9 • Senseo 15 2.3. D’une distribution personnalisée à une distribution de masse 17 • Nespresso : Quand distribution rime avec fidélisation

consommation de masse de café, a décidé de mettre en place une nouvelle stratégie d’entreprise : envahir le marché haut de gamme au moyen d’une innovation technique révolutionnaire, la machine à Espresso. Contrairement au Moka ou au système par percolation (celui des machines à café classiques), l’Espresso est un café basé sur une forte pression d’eau qui traverse un filtre de café moulu. C’est sur cette technique que Nestlé a mis en place une machine offrant une qualité de café supérieure et constante

l’entreprise 2 Lignes de produits : 2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces, des faiblesses et opportunités et des menaces 8 Présentation du nouveau produit 8 Oui, du thé en capsules

leader sur le segment des machines à café expresso * Leader mondial du café positionné haut de gamme * Chiffres d’affaires en constante hausse * Large choix d’arômes des grands crus (satisfaits tous les goûts de la clientèle) * Efficacité en terme de fidélisation de la clientèle (perpétuelle innovation empêchant les clients de se lasser et de vouloir goûter à autre chose) * L’engagement de l’entreprise en terme de développement durable * Gamme de produits répondant aux attentes d’un large

sensualité. Cet homme est « chic » et les codes de luxe qu’il utilise sont bien soignés. Depuis 2005, l’acteur prête ses charmes à une célèbre marque de café, avec un énorme succès. Si cette campagne publicitaire est très connue en Europe, aux Etats-Unis, personne ne l’a jamais vue. George Clooney veut bien faire un peu de pub pour arrondir ses fins de mois, mais jamais dans son pays. Il faut dire qu'aux Etats-Unis, mis à part pour les marques de luxe et les parfums, il est très rare de voir un acteur

PARTIE I) A) 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) B) 1) 2) C) D) E) Présentation Général du café pré-dosé ......................................................... 3 Histoire du café ................................................................................................................................. 4 Découverte et développement ......................................................................................................... 5 Espèces et variétés ..................................