Canaux De Distribution Hotellerie

IDENTIFIER LES BESOINS DE LA CLIENTELE ET MODELISER L’OFFRE 30 4. SEGMENTER LE MARCHE 31 ELABORER LE PLAN MARKETING PAR PRODUIT 34 1. ELABORER LA POLITIQUE PRODUIT 35 2. ELABORER LA POLITIQUE PRIX 37 3. ELABORER LA POLITIQUE DE DISTRIBUTION 42 4. ELABORER LA POLITIQUE DE COMMUNICATION 47 METTRE EN ŒUVRE L’ACTION COMMERCIALE 50 1. LES FONCTIONS DE LA FORCE DE VENTE 50 2. LA STRUCTURE DE LA FORCE DE VENTE 50 3. L’ORGANISATION DE LA FORCE DE VENTE 51 4 LA FIXATION

- 4 L'Approche Historique : => 3 "Strates" superposées 14 II - Les Spécificités du Marché : 5 Paradoxes 14 2 - 1 Le Paradoxe de la Demande 14 2 - 2 Le Paradoxe du Produit 15 2 - 3 Le Paradoxe du Prix 15 2 - 4 Le Paradoxe de la Distribution 15 2 - 5 Le Paradoxe de la Communication 16 III - La Clientèle du Luxe : 16 3 - 1 Quelques chiffres 16 3 - 2 Les différents Segments de Clientèle du Luxe 16 IV - La Consommation du Luxe : Satisfaction des aspirations 17 4

ALPES VAUDOISES Selon l’enquête, la part des hôtes qui viennent dans les Alpes avec leur véhicule individuel est de : - 65% pour les hôtes hébergés à l’hôtel, - 81% pour les hôtes hébergés en chalets de vacances, - 98% pour les hôtes hébergés en hôtellerie de plein-air, - plus de 75% pour les hôtes excursionnistes. De la même façon, la part des hôtes voyageant en groupe (autocars, chemins de fer) dépasse les 15% pour les hôtes excursionnistes ou hébergés en hôtel, mais est inférieure à 5% pour les

et environnementale), il faut procéder à d’importants changements des systèmes agroalimentaires actuels.  La fragilisation du secteur HRI (hôtellerie, restauration et institutionnel), dans le contexte de la COVID-19, a entraîné des pertes importantes pour certaines entreprises/producteurs.   L’agrotouris me  a été fragilisé, or il s’agit souvent du seul canal où écouler certains produits agroalimentaires.   ANALYSE MACRO-ENVIRONNEMENTALE 7 ANALYSE DE L'ENVIRONNEMENT PESTEL En 2021, le marché des

conscience qu’il ne suffit pas de produire pour vendre. La demande exprimée par les agents économiques joue alors un rôle essentiel. Des aménagements importants apparaissent dans l’organisation commerciale : ✓ adaptation des circuits de distribution : ✓ les grands magasins évoluent, ✓ les magasins populaires se développent, ✓ de nouvelles techniques de vente apparaissent (libre-service), ✓ le nombre d’intermédiaires (grossistes) se réduit.

coût. L’hôtel fonctionne encore « à l’ancienne », mais cela n’est pas un problème, les résultats sont bons. Le bouche à oreille fonctionne, les clients trouvent et connaissent l’hôtel. * La distribution : Le mode de fonctionnement de l’hôtel de la Bretonnerie est particulier, l’hôtel gère sa distribution en direct, c'est-à-dire à la réception ou par téléphone pour une grande partie des réservations, toutes les autres réservations passent par le site de l’hôtel, ou bien par booking.com. qui représente

appliquée le système sera alors voué à l’échec. LA DISTRIBUTION : Les entreprises utilisatrice d’un système de Yield Management utilisent un canal direct de distribution via leur propre centrale de réservation et/ou site internet dynamique. La vente est donc directe entre l’hôtellier et son client. Les entreprises utilisatrices d’un système Yield Management utilisent pour leur part un autre moyen de distribution spécifique : les Global Distribution Systems (GDS) sont des plate-formes informatiques

clientèle MyRecrutement III) Mes missions au sein du cabinet 1) Le recrutement a) Les étapes préliminaires b) Le processus enclenché 2) L’utilité des réseaux sociaux a) Compatibilité recrutement-réseaux sociaux b) Un nouveau canal à exploiter Conclusion Grille d’évaluation Glossaire Annexes REMERCIEMENTS Trouver un stage de fin d’année fut une expérience beaucoup plus éprouvante que ce que je ne pensais. Je tiens à remercier tout particulièrement M. SASSI et

notion de service en marketing, avant de nous attarder sur celle de réseau de distribution dans lesdits services. L'activité bancaire a effectivement connu une mutation importante en matière de distribution des services. Aux développements et perfectionnements des automates bancaires et serveurs vocaux sont venus s'ajouter l'offre de services par Internet. L'agence n'est plus, comme autrefois le canal de distribution exclusif de la banque. Ainsi les distributeurs automatiques de billets (DAB), les

Puma devenait majoritaire dans la marque du créateur. En mai 2011, PPR a lancé une OPA amicale sur Volcom, société américaine spécialisée dans les vêtements et accessoires de surf, skateboard et snowboard. PPR confirme sa volonté de céder son pôle distribution (Redcats, La FNAC) pour se concentrer sur le luxe, autour de Gucci, et le « sport et lifestyle », autour de Puma. François Pinault, par l’intermédiaire de sa holding Artemis, a acquis le mythique vignoble Château-Grillet. Côté parfums, Coty, l’un