Cas Accor

du développement de Accor une chance pour tous » La philosophie de Accor : faire que notre développement soit toujours une chance et jamais une menace pour nos collaborateurs, nos clients, les communautés locales et l’environnement. Pour nous assurer que les grands enjeux du développement durable soient ancrés dans la stratégie du Groupe, nous avons mis en place une organisation adaptée et un programme structuré, le programme « Earth Guest » : à travers huit priorités, Accor agit dans les deux

des matières 2 2.Remerciements 4 3.Introduction 5 4.Chapitre 1: Le groupe Accor 7 I Fiche descriptive 7 II Historique du groupe 7 III Accor : son activité 8 IV Accor, son ADN 11 IV.1) La mission IV. 2) La vision et les valeurs V Les stratégies V.1) Depuis sa création V. 2) Aujourd’hui VI Le business model VI.1) Les ressources humaines VI. 2) La structure de l’entreprise VII Les moyens 5.Chapitre 2: Accor Hospitality Belux 11 12 13 13 14 19 20 22 22 24 I Présentation de la filiale

Cas ACCOR Analyse marché d’origine Avec plus de 4 000 hôtels et 500 000 chambres dans 90 pays, du luxe à l’économique, les marques hôtelières de Accor répondent à tous les besoins des voyageurs d’affaires et de loisirs en quête de confort, d’attention et de services. Hôtellerie Accor Réseau mondial hôtelier au 30/06/09 * Implantation des hôtels pullman : * France * Bordeaux * Cannes * La Défense * Marseille * Montpellier * Paris * Roissy En France

me prêter pour ma formation. Qu’ils trouvent ici, l’expression de ma profonde gratitude. Sommaire Introduction CHAPITRE 1 : Présentation globale du groupe ACCOR 1. Historique du groupe 2. Philosophie du groupe 3. Stratégie d’exploitation du groupe CHAPITRE 2 : Présentation de l’hôtel IBIS MOUSSAFIR ESSAOUIRA 1. La fiche technique de l’hôtel  2. Organigramme

stratégie? 1) Pourquoi Accor n’embaucherait t-il pas plutôt des locaux que d’adopter un modèle transnational et géocentrique ? Accor a souhaité opter pour un modèle transnational et géocentrique car leur volonté est de s’étendre toujours plus à l’international. Le groupe veut être global sans pour autant mettre de côté le local. Dans le secteur de l’hôtellerie, le gage de qualité est primordial. Le groupe Accor veut véhiculer la même image partout dans le monde. Ainsi

| ACCOR | Audit & Management des Risques | | | 16/01/2011 | | Opinion qualitative du système de gestion des risques. Le Groupe Accor a retenu la définition du Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission (COSO) dans sa demarche de contrôle interne et de gestion des risques. Identification des risques et mise en place des mesures : Cette démarche passe par d’abord par l’identification des risques. Le Groupe Accor distingue six grands facteurs de risques :

Dossier lve En vous aidant des documents fournis dans le dossier, vous raliserez les travaux suivants La politique de rmunration Caractriser le groupe Accor (type dorganisation, finalits, taille, chiffre daffaires, secteur dactivit et champ daction gographique) Indiquer quels sont les diffrents lments qui composent la rmunration des salaris du groupe Accor Pourquoi parle-t-on de rmunration globale Quel est lintrt pour les salaris de bnficier de ces diffrents dispositifs Expliquer les raisons pour lesquelles

ACCOR GARDE LE CAP 58 NOTRE RESP Si l’aventure de Accor est mondiale, le Groupe s’efforce de la vivre chaque jour dans le respect des hommes et de la Terre. Comment ? En faisant grandir ses collaborateurs et en mettant tout en œuvre pour que son développement reste une chance pour tous. Cette culture responsable que Accor entend faire partager à tous ses collaborateurs aux quatre coins du monde n’a qu’un seul objectif : concilier performances économique et sociétale. C’est aussi cela l’« esprit

la vie >>…………………………………………………………………………………………….. 6 Vue sur la Ville d’Essaouira …………………………………………………………………………………………………………………… 7-8 Deuxième partie <<Présentation de l’établissement >> …………………………………………………………………………… 9 Chapitre 1 : Présentation du groupe Accor …………………………………………………………………………………………10-15 Chapitre 2 : Description du l’hôtel ………………………………………………………………………………………………….... 15-23 Troisième Partie : Services existants ……………………………………………………………………………………………………..25- A mes chers parents

l’hôtellerie DE RÉFÉRENCE 1 PRÉSENTATION DU GROUPE 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7 . 1.8. Profil Présentation des activités Informations financières sélectionnées Historique Stratégie du Groupe et perspectives Les hommes et les femmes chez Accor Rapport environnemental Rapport sociétal 3 4 4 11 12 15 24 40 57 2 GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. Organes d’administration, de direction et de contrôle Intérêts et rémunérations Gestion des risques Rapport du Président du Conseil