Cas Bio Food

produits Bio et écologiques en Pologne, élargissement à 500 références de l’offre Bio ou diététique en Hongrie, développement des produits écologiques en Espagne (près de 600 références)… En Chine, Auchan a pour objectif de créer une gamme de 1 500 produits « santé » et biologiques, dont les premiers produits « Green Food Auchan » ont été lancés début 2009. Pour plus de clarté, Auchan France a décliné son offre à travers deux marques, « Mieux-Vivre Environnement » et « Mieux-Vivre Bio » de respectivement

exemples – parmi de nombreux autres – de projets conduits ou soutenus par Nestlé dans les pays dans lesquels l’entreprise est active : - Nestlé en collaboration avec la Fédération Internationale de la Croix Rouge, a élaboré un logiciel nommé le « Food Basket » permettant au personnel humanitaire de préparer des rations alimentaires adaptées aux besoins nutritionnels de chaque individu, sans pour autant dispo-ser de connaissances approfondies en la matière. Ce logiciel permet en outre de mieux évaluer

Myriam BELKHIR Etude de Cas : Starbucks Coffee Diagnostic des Stratégies et Facteurs Clés du Succès de Starsbucks. Analyse SWOT (Questions 1 et 2) Les réponses aux questions 1 et 2 forment une Analyse SWOT : 1. Quels sont les risques et les opportunités du secteur ? 2. Quelles sont les forces et les faiblesses de l’entreprise en 1997? Forces • Taille et structure financière : Starbucks est parmis les rares entreprises qui a réussi avec un investissement privé. Chaque boutique est à l’entreprise

MACRO-ENVIRONNEMENTALE – PESTEL : « Le macro-environnement désigne l’environnement général au sein duquel l’entreprise évolue. Il s’agit des caractéristiques générales de l’économie et de la société qui peuvent influencer l’entreprise. » Dans le cas présent, le macro-environnement est l’environnement marocain. Il est réparti sous forme de plusieurs éléments regroupés sous le nom de PESTEL et qui sont : 1) Environnement Politique : Cet environnement requiert deux niveaux de réflexion : le

Concernant les produits agroalimentaires, ces derniers sont soumis aux règlements édictés par la Food and Drug Administration et à l’US Agricultural Department, principales administrations fédérales compétentes en matière de réglementation et de contrôle sanitaire. Ce contrôle a été renforcé par la signature le 12 juin 2002 de la loi sur la prévention et la gestion des risques sanitaires et bio terroriste (Bioterrorism Act of 2002) : l’objectif est essentiellement de renforcer la sécurité contre

considéré comme un produit banal et non plus comme un produit rare, de qualité. Les sites proposant la vente de cette algue garantissent la qualité grâce à des normes qualité (sanitaires et environnementales) : citons : « "bio", USDA- NOP (USA) "bio" et IMO (Suisse) "bio". Elle est également certifiée GRAS, HACCP, ISO 9001, ISO 14001. L’ensemble de ces labels vous garantit l’extrême qualité de notre spiruline. C’est très certainement l’une des toutes meilleures Spiruline au monde. » Source

recherche-action pour faire de l’arganier un levier du développement durable du milieu rural marocain Zoubida Charrouf Professeur à la Faculté des sciences, Université Mohammed V-Agdal, Rabat Laboratoire de chimie des plantes et de synthèse organique et bio-organique Présidente de l’Association Ibn Al Baytar Introduction La présente communication a pour objet d’informer les participants, d’une part, sur les recherches scientifiques entreprises sur l’arganier par notre Laboratoire et, d’autre part,

établissements de santé américains de cesser d'accueillir ces fast-foods. L'ONG Corporate Accountability International, à l'initiative de cette campagne, explique que la nourriture riche en calorie, servie dans ces restaurants, cause des cas de diabète et d'obésité infantile. Le Comité des médecins pour une médecine responsable (PCRM) fait ainsi remarquer que "les produits McDonald's que les consommateurs pourraient voir comme bons pour la santé, comme les salades et les menus

22000 Précise les PRP de l’ISO 22000 cf. chapitre 7.2.3 Est spécifique au secteur de la transformation des aliments et répond aux lignes directrices définies par le GFSI A été élaboré à l’initiative des principaux groupes de l’agroalimentaire et de Food Drink Europe A été élaborée à partir du PAS 220 8 AFNOR©-QualiReg-olb-Nov. 2013 15 familles d’exigences essentielles, incluant : Construction & agencement (sites et bâtiments annexes) Contrôle des nuisibles Fluides & ventilation (air, eau, sources

of concerns about the effects of agricultural activities on the quality of environment questions the trend towards social and spatial specialisation established by the process of agricultural modernisation. This process aimed at the maximisation of food production. It was supported by important territorial planning and infrastructures (irrigation systems, land reclamation, land consolidation) and by laws which provided farmers with pre-eminent rights of access to rural space to the detriment of other