Cas De Haagen Dazs

d’ouvrir ses portes dans un espace de 30 m² dans le centre commercial de La Vaguada à Madrid. Et d’autres ouvertures sont à l’étude [4]. En Asie, le concept a été adapté à la clientèle avec par exemple l’enseigne Frolick, née à Singapour. Dans ce cas, il s’agissait d’adapter le produit à la clientèle asiatique avide de nouveauté, en utilisant des couleurs gaies, des ingrédients plus funs et une décoration branchée [7]. L’idée des yaourts glacés a donc été importée en France et s’est développée

VPC). On caractérise un canal en général par sa longueur (court, long ou direct). Distribution monocanal (circuit de distribution avec un seul canal) versus multicanal (circuit de distribution avec plusieurs canaux) Diapo à prendre sur intranet (Haagen Dazs) B) Rappels 1) Les fonctions de la distribution Le fait même de distribuer des produits implique un certains nombre de taches a assumer, soit le fabricant les assume soit il les délègue a un acteur de la chaine de distribution Transporter : le

faire accepter le paiement d’un surprix pour en bénéficier. La différenciation vers le haut repose sur le CAP qui constitue la rente de marque de luxe. La sophistication peut être un des éléments de la différenciation vers le haut. Exemple : Häagen-dazs, Apple, Barilla. Fidélisation : relation client. 3- Compétences et risques liés à la différenciation : Compétence nécessaire : l’innovation et la créativité, la maitrise de la technologie, la capacité de communiquer, et la maitrise des circuits

------------------------------------------------- La gestion de l’organisation contribue à la création de valeur perçue car la valeur perçue améliore la valeur financière (essentielle à la survie de l’organisation | | Ouverture thème suivant : Evaluation et performance | Deux cas sont proposés. Permet de montrer qu’il n’y a pas qu’une seule approche, qu’une seule solution de cours, et qu’il est intéressant d’envisager en même temps des mises en situation réelles et des mises en situation fictives (la démarche du questionnement

récolte, transport, stockage). Cette dissémination naturelle se produit par exemple lorsqu'une plante émet du pollen et se croise avec une plante voisine. Ce pollen, porteur de tous les gènes de la plante contient donc également le transgène dans le cas d'une PGM. Après croisement, ce transgène peut être exprimé par une plante qui se trouvait à proximité du champ de culture alors qu'elle n'est pas supposée être transgénique. De même, une semence GM peut se mélanger (au cours du stockage ou dans le

au-delà des attributs, une marque communique les avantages, fonctionnels ou émotionnels qui lui sont associés. Ainsi, la durabilité signifie : « je n’aurai pas besoin d’acheter une autre voiture avant des années » ; la solidité : « je suis en sécurité en cas d’accident ». 3. Un ensemble de valeurs, la marque exprime également la culture de l’entreprise qui en est à l’origine. Mercedes, c’est aussi la performance, le prestige, la tradition. 4. Une culture, la marque traduit en même temps

produits : Les pet foods (Alpo, Fido, Friskies) Le café (Hills Brothers', Nescafé) Les céréales (Golden Grahams, Kix) Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) L’eau (Poland Spring, San Pellegrino) Les crèmes glacées (Gervais, Motta, Haagen Dazs) La soupe (Maggi) Les yaourts (Nestlé, Gervais) Les marques commercialisées par Nestlé sont très nombreuses. Elles ne sont pas toutes présentes dans un même pays en raison de la diversité des besoins. L’extension géographique de Nestlé

variante: la spécialisation par marché où l’entreprise se concentre sur la globalité d’ un marché spécifique: Ex: RENAULT versus PEUGEOT, Le groupe VALEO, Terraillon. LA SPECIALISATION MERCEDES BENZ SPEEDY / MIDAS CREDIT FONCIER SCANDITOURS HÄAGEN DAZS LA DIFFERENCIATION OBJECTIF: Différencier l’offre au travers d’une ou plusieurs variables du Marketing Mix La différence doit être perçue et valorisée par l’ensemble du marché LA DIFFERENCIATION AVANTAGES: 1- Possibilité d’un prix

atypiques * Libérer la créativité Limites de cette stratégie : * Différence de coût ( et donc de prix) trop importante * Facteur de différenciation pendant son intérêt ou nom perçu/ non valorisé par le consommateur * Ex : Crèmes Häagen Dazs contiennent 2 fois moins d’air : 2 fois plus de crème Stratégie de concentration : * « Concentration des efforts sur un seul segment de marché, en proposant un avantage unique, une offre très différenciée à cette cible

concurrents ou encore le concept de chaîne de valeur qui consiste à formuler comment la firme peut exercer des activités stratégiques importantes à moindre coût ou mieux que ses concurrents. L’ensemble de ces concepts est incontournable dans l’étude de cas de stratégie. Nous avons donc décidé de présenter dans une première partie l’effet de création de valeur pour une entreprise et dans une seconde les concepts de stratégie et de concurrence. A/ Appréhension de la menace de l’intensité concurrentielle