Cas De Haagen Dazs

commerçantes, obstacles culturels etc.) ð Un marché atypique de la production et de la commercialisation à la différence de la Russie et du Mexique 1. La Chine :  un marché de commercialisation i. a) La distribution de produits occidentaux Le cas des biens de consommation courants Vendre des biens de C° courants aujourd’hui n’a pas d’intérêt : fortes taxes d’importation, les Chinois le font déjà (une situation peu favorable à cause des fortes taxes pour ces produits) ð Le parasitage des

Waters compte, en 2007, 72 marques d'eau embouteillée vendues dans le monde. • En 2002, le groupe Nestlé acquiert Ralston Purina qui devient Nestlé Purina sur le marché des soins pour animaux familiers. Nestlé signe aussi un partenariat avec Häagen-Dazs pour l’exploitation commerciale de la marque en Amérique du Nord. • En 2006, association avec Jenny Craig, société de programmes minceur et diététiques. • Quelques chiffres en 2007. A l'heure actuelle Nestlé possède environ 8 000 marques présentes

magasin, ce qui devient une attente essentielle des consommateurs) - Une fonction de garantie en montrant que les produits ont une qualité constante et sont dignes de confiance (notamment quand l’entreprise s’engage derrière ses marques comme dans le cas de Kellogg’s, Nestlé, Danone, etc.) - Une fonction d’entretien du lien social en permettant l’affiliation à des communautés de marques (exemple des Bikers qui organisent leur existence par rapport à la marque Harley Davidson) - Une double fonction

situées en amont de son activité. Exemple : élevage et usine de boucherie dans la filière viande. * Intégration verticale aval : c’est la création ou l’acquisition par les industriels de réseaux de point de vente en détail. (Adidas, Nike, Puma, Haagen-dazs) 2) L’intégration de la conception des produits C’est une grande tendance stratégique de la distribution contemporaine : c’est la base d’une politique de marques propres, facteur clé de différenciation et d’amélioration de la marge. Exemple :

(banques) * Les évènements (croisières, excursions) * Les personnes (magasines) * Les endroits * Les propriétés * Les organisations (Ephec) * L’information (journaux) * Les idées (Fondation contre le cancer) Etude de cas Coca Cola : il existe différents produits Coca Cola (Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro, …). La segmentation du public visé = homme / femme. Coca Cola offre une large gamme de choix pour satisfaire le plus de personnes possibles. Les raisons

31% en volume en 2009 * le marché crèmes glacées, la consommation n’est pas affectée par la crise * le marché des bacs (glaces) a perdu -2,1 points en part de marché volume en 2009 * le développement des glaces en pots individuels (Häagen-Dazs®) qui a pour cible les jeunes adultes b) Le SWOT ( Strenghts Weaknesses Opportunities Threats) FORCES | FAIBLESSES | * savoir-faire enrichit : LFT * exporter en Asie, Amérique du Sud * conditionnement qui protège l’environnement

défendable »[]. La stratégie est communément considérée comme l'apanage du dirigeant d'entreprise. La finalité de la stratégie n’est pas seulement de dégager un profit ponctuel, mais d'assurer la pérennité de cette génération de profit, même si les cas d'entreprises dont la performance reste durablement supérieure au marché restent extrêmement rares. II- Concept et évolution historique de la stratégie d'entreprise 2.1. Concept de stratégie La stratégie d'entreprise consiste fondamentalement à

du lait et ses dérivés 3.1.2 Le marché des glaces 3.2 L’analyse de la demande 3.3 Analyse de la concurrence IV- Position concurrentielle de la branche 4.1 Position concurrentielle au niveau global 4.2 Position concurrentielle au niveau des CAS V- Diagnostic 5.1 R&D et innovation 5.2 Modèle SWOT VI- Le portefeuille d’activité VII- Stratégie d’activité à moyen terme VIII- Plan stratégique I. La segmentation stratégique La macrosegmentation Définition La

d’être vendue à un tiers. Dans les deux cas, Nestlé passait pour l’acquéreur le plus probable, alors qu’elle n’avait pas l’intention d’acheter la totalité des affaires, les critères d’acquisition stricts n’étant pas remplis. Dreyer’s Grand Ice Cream et Chef America sont en revanche des acquisitions qui répondent à ces critères. Dreyer’s constitue une nouvelle étape dans le cadre d’une série d’acquisitions récentes dans les glaces, après les transactions Häagen Dazs et Schöller. En 2002, le chiffre 2

conflits qui peuvent exister entre les distributeurs et les producteurs en terme «d'exclusivité » ou de pratique des prix par les distributeurs. Il peut également exister un conflit (incompatibilité) entre différents types de circuits (voir le cas Haagen Dazs). Pendant longtemps, les producteurs ont eu une taille plus importante que les distributeurs. L'apparition des grandes surfaces et la concentration de la distribution avec les centrales d'achat a modifié le rapport de force entre les producteurs