Cas Stratégie Fromage

2012 « LA CHAINE DU FROID EN TUNISIE » Présenté par : Mme Halima THRAYA Ingénieur en Chef Sous-directeur du Froid Industriel au ministère de l’Industrie -TunisieDéléguée de la Tunisie auprès de l’IIF 1 Plan de la Présentation INTRODUCTION 1- STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DE LA CHAINE DU FROID EN TUNISIE 2- ETAT DES LIEUX DE l’ ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE EN TUNISIE 3- DIAGNOSTIC TECHNIQUE DE LA BRANCHE 4 - EXPLOITATION ET GESTION COURANTE DES ENTREPÔTS FRIGORIFIQUES 5- DIFFÉRENTS TYPES DE PARTENARIATS

Juillet 2008 - n°55 Stratégie Bien vendre vos MDD Reportages Coccinelle St Didier en Velay (Haute Loire) CocciMarket Nordausques (Pas de Calais) CocciMarket Ste Marie La Mer (Pyrénées Orientales) E d i t o r i a l S o m m a i r e pages 4 à 5 Stratégie : • Pourquoi vos MDD doivent être le moteur de votre politique commerciale. Des raisons de positiver Alors que la consommation semble marquer le pas dans beaucoup de secteurs, les résultats continuent de progresser dans nos

vache indienne a produit environ 917 kg comparé aux 2.197 kg obtenus en moyenne sur le plan mondial. Ce résultat est du au mauvais fourrage et entretien des bêtes et sera expliqué plus tard lors de la description de l’agriculture indienne.8 En tout cas, l’écart indique un fort potentiel d’amélioration. Quant aux 1.431 kg atteints par les bufflesses en 2003, c’est un résultat satisfaisant, car il correspond presqu’à la moyenne annuelle mondiale de 1.484 kg.9 De plus, lors de la production laitière

Rhône. Alpes. dans. les. délibérations. du. 21. juillet. 2005. (PSADER),. 1er. décembre. 2006. (forêt),. décembre. 2010. et. décembre. 2011,. l’objectif. du. PSADER. est. de. «.donner. la. possibilité. à. chaque. territoire. de. se. doter. d’une. stratégie. pluriannuelle. pour. valoriser. et. préserver. son. patrimoine. agricole. et. forestier,. développer. un. modèle. alimentaire. de. proximité. afin. de. garantir.un.environnement.de.qualité.à.ses.habitants.et.de.favoriser.un.développement.économique

au marché mondiale, option qui s’est caractérisée par La signature de nombreux accords internationaux notamment, L’accord d’association prévoyant la création d’une zone de libre-échange entre le Maroc et les USA qui s’inscrit parfaitement dans la stratégie globale d’ouverture maîtrisée de l’économie marocaine et de son intégration dans d’économie mondiale, l’accord d’Agadir pour la création de la grande zone Arabe de libre-échange et l’accord avec l’union-Européenne qui vise la constitution d’un vaste

III. La communication intégrée La com d’une entreprise va s’intégrer dans le plan de com. Ce plan de com comprend 3 parties : 1. Bilan, diagnostique 2. Stratégie de com 3. Stratégie des moyens 3.1 Le bilan diagnostic 3.1.1 Bilan C’est l’analyse que l’ion doit faire avant de monter des actions de com Distinguer 2 cas : com d’une marque ou com d’un pduit. Communication d’un pduit : l’annonceur ou l’entreprise -> on regarde son histoire, cela permet de connaître son évolution

ou DCL* est courte, et où les conditions de stockages nécessitent des températures spécifiques. Cela représente les rayons frais (crémerie, yaourts et desserts, charcuterie libre service, traiteur libre service, fromages, poisson, salaisons maritimes ou saurisserie*, charcuterie et fromage à la coupe) les fruits et légumes, les œufs, le lait, le PVP (Pain viennoiserie pâtisserie) et le PPI (pain pâtisserie industrielles). A travers ce mémoire de stage, je vais alors répondre à la problématique suivante :

provoque à long terme une perte de poids, laquelle renforce l’effet de l’insuline et contribue à améliorer la glycémie. De ce fait, les personnes atteintes de diabète ne devraient consommer les graisses d’origine animale (viandes grasses, charcuterie, fromage, beurre, etc.) qu’en quantités modérées. Le rôle des graisses mono-insaturées a été longtemps sous-estimé. Ce n'est que depuis quelques années qu'il a été démontré que les régimes enrichis en acide oléique (C 18 :1 n-9) ont un effet antiathérogène

000 restaurants dans le monde, fait partie du groupe Yum Brands (KFC, Pizza Hut,Taco Bell). Avec 147 restaurants actuellement en France, l’objectif de KFC est d’arriver à 300 restaurants en 2017. KFC France se place depuis quelques années sur la stratégie de promotion participative. Elle désire en effet que la promotion de son enseigne passe par les consommateurs et s'attèle ainsi depuis plusieurs années à organiser différentes opérations censées familiariser la population à KFC. C'est pourquoi la

Les produits les plus achetés sont les produits laitiers frais (fromages frais, yaourts, beurre,…), achetés par 39% des consommateurs de produits biologiques en moyenne. Les œufs sont achetés par 30% des consommateurs de produits biologiques, soit près d’un consommateur sur trois. […] Pourtant, les opérateurs ont ressenti à cette époque des difficultés, qui peuvent donc être attribuées essentiellement à des questions de stratégies d’organisation au sein de la filière, et non seulement à un reflux