Chaîne de valeur

Laouali Théorie de l’Approche chaîne de valeur Définition Objectif principal Méthodes d’analyse Niveaux de désagrégation Définition Composantes Concept chaîne de valeur Approche chaîne de valeur Définition Processus Schéma de la chaîne de valeur Système de chaîne de valeurs Analyse de la chaîne de valeur Plan de présentation Objectifs Tendance du marché Cartographie de la chaine de valeur Gouvernance de la chaîne de valeur Contraintes de la chaîne de valeur Intérêt Social et Développement

créatrices de valeur (une usine et un bureau d’étude situé en Chine, une société de service après-vente, une société chargée du contrôle technique et qualité des produits, une société de marketing et un centre d’appel. Toutes ces sociétés forment un réseau d’entreprises indépendantes qui peuvent prendre des risques 2. La chaîne de valeur proposée par Porter permet d’étudier le fonctionnement interne de l’entreprise. Elle permet de mettre en évidence les activités qui ne créent pas de valeur et celles

des stratégies), diagnostic culturel, la chaîne de valeur …développons le concept de chaîne de valeur. §2 – La chaîne de valeur M.Porter montre qu’il faut analyser les activités de l’entreprise en interdépendance, le long d’une chaîne, pour déterminer les capacités de l’organisation à créer de la valeur. Il structure verticalement et horizontalement l’entreprise en activités toutes participantes au processus de transformation et de création de valeur. – LES ALTERNATIVES STRATEGIQUES

alcoolisées - Politiques de santé publiques (campagnes de sensibilisation sur l’alcool au volant, mentions restrictives mentionnées sur les emballages…) 2 7 indices de performances | |Pot. Volume |Pot. Valeur |Taux de |Typologie Clients |Typologie produits|Rentabilité |Contraintes (KSF)| | |2002 (en |(en millions|croissance ( | |existants | | | |

classique) sur l’analyse concurrentielle et en s’appuyant sur les modèles antérieurs, Michael PORTER propose en 1980 le modèle des 05 forces concurrentielles. Il y développe également les notions de stratégies génériques, groupes stratégiques et chaine de valeur. C’est ainsi que notre exposé consistera à parler tour à tour de ce modèle, des notions susmentionnées ainsi que des limites de ce modèle. I- LE MODELE DES 05 FORCES CONCURRENTIELLES Il s’agit au départ de 05 forces notamment : * Le pouvoir

produisant et/ou vendant des biens et des services marchands ». Cette définition est, pour notre objet, à la fois trop étroite et trop générale. Une organisation dotée d’une structure et d’une identité qui exerce un ou des métiers produisant de la valeur. SECTION 1 : LA STRUCTURE DE L’ENTREPRISE. La structure de l’entreprise est un paramètre de la politique générale. En effet, il existe un lien entre structure et stratégie. Quels sont les grands types de structure et leur lien avec les types

complémentaires. 2. En vous appuyant sur l’analyse de Porter, présentez la chaîne de valeur de Starlight. Dans les années 1980, Michael Porter a développé un outil de diagnostic stratégique : la chaîne de valeur. La valeur d’un bien ou d’un service, c’est-à-dire le prix que le client est prêt à payer, résulte d’une succession d’activités. La représentation de la chaîne de valeur permet de repérer les activités qui créent le plus de valeur car ce sont elles qui fondent l’avantage concurrentiel. Les activités

car il demande de lourd investissement & besoin de temps, on ne peut donc pas s’inventer pharmacien du jour au lendemain. La chaîne de valeur : on cherche à repérer les différentes étapes du processus de création de valeur depuis la conception du produit jusqu'à la mise sur le marché. Puis on va identifier les étapes qui contribuent le plus à la création de valeur. Porter distingue les activités principales et de soutien.

ressources clés de l’entreprise Qu’est ce que l’entreprise sait bien faire Quelles stratégies établir pour exploiter au mieux les ressources   Comparer les ressources de l’entreprise à la concurrence  2.2.1 Le Modèle de la Chaine de Valeur La chaîne de valeur Marge Fonctions de soutien Infrastructure et systèmes Gestion des ressources humaines Développement technologique Achats M a r g e Logistique Production Commercialisation Service g r a M e Source:

                                Nous  commencerons  par  le  diagnostic  interne  qui  est  composé  de  trois  outils  (voir  doc  3)   Tout  d’abord  nous  avons  la  chaine  de  valeur  .Cet  outil  permet  à  l’entreprise  de  determiner  les  activités  les   plus  rentables.  Il  comporte  neuf  catégories  d'activités:    -­‐Les  cinq  activites  principales:  la  logistique