Chaîne haute-fidélité

140 000 en France, en faisant le premier employeur privé de France et le neuvième mondial. Dates clés : - 1959 : création de la société Carrefour par les familles Fournier et Defforey. - 1960 : Carrefour ouvre son premier supermarché à Annecy, en Haute-Savoie. - 1963 : Carrefour invente un nouveau concept de commerce : l'hypermarché. Ouverture du premier hypermarché Carrefour à Sainte-Geneviève-des-bois (Essonne), offrant de l'alimentaire et du non-alimentaire sur 2500 mètres carrés de surface.

- caractéristiques objectives (qualité, prix, délai, service après vente, conditionnement, moyens de paiement, etc.) - caractéristiques subjectives (image, réputation, valeur sentimentale, opinion des autres, etc.) Degré de satisfaction actuelle Fidélité aux marques existantes Degré d’acceptation de l’innovation Modes d’utilisation du produit/service 3 Caractéristiques géographiques (climat, cultures locales, réglementation locale, etc.) Evolution de la demande Caractéristiques de la clientèle

Week End Desserts et confiseries I.2 LE CONCEPT  Les besoins de la clientèle La restauration rapide touche une clientèle majoritairement jeune,, 50% de ses clients sont âgés de moins de 30ans. La clientèle familiale représente pour les grandes chaînes un poids important dans leurs chiffres d’affaires. Les mercredi et les week-end, des dizaines de milliers d’enfants accompagnés de leurs parents se rendent dans des «établissements de restauration. L’importance de la bonne alimentation des enfants

personnelsComprendre le comportement du client : L'analyse du comportement du client 11 La théorie des chaînes « Moyens et Fins » L'objectif de la théorie des chaînes « Moyens et Fins » est de connaître les liens entre les valeurs et le comportement. Exemple : Si les gens veulent bien s'habiller, c'est pour satisfaire quelle motivation ? Recherche de nouveauté ? Séduction d'un partenaire ? Accomplissement personnel ? Une chaîne de moyens et fins est un modèle qui tente d'expliquer comment le choix d'un produit

pendant, on reprend son souffle, on repose ses pieds, on discute de ses achats… Bref, toute justification est la bonne quand il s'agit de régaler ses papilles ! Des plats sucrés ou salés, de saison, servis à table pour s’offrir une parenthèse gourmande, haute en saveurs. Les plus jeunes, jusqu’à 12 ans ont leur menu «Alinou» à prix tout doux (4,50 €, entrée/plat/dessert).    Alinéa pause café Juste pour grignoter, vite et bien, une restauration rapide et savoureuse ! Des viennoiseries aux sandwichs,

- caractéristiques objectives (qualité, prix, délai, service après vente, conditionnement, moyens de paiement, etc.) - caractéristiques subjectives (image, réputation, valeur sentimentale, opinion des autres, etc.) Degré de satisfaction actuelle Fidélité aux marques existantes Degré d’acceptation de l’innovation Modes d’utilisation du produit/service 3 Caractéristiques géographiques (climat, cultures locales, réglementation locale, etc.) Evolution de la demande Caractéristiques de la clientèle

Pour me permettre d’approfondir et d’enrichir mes connaissance dans ce domaine j’ai choisi de participer à la mise en place d’une démarche qualité dans l’une des chaines du groupe Accor leader mondial dans son secteur d’activité celle d’IBIS. Dans ce rapport je découvre avec vous l’un des plus grands regroupements de chaine hôtelière dans le monde, le groupe « Accor hospitalité » l’un des groupes qui a su faire de l’hôtel ne grande machine humaine, produisant des biens et des services

du diagnostic stratégique : Niveau d’analyse Perspective BUSINESS : Domaines d’activité stratégique (DAS) CORPORATE : ensemble de l’entreprise Externe : Demande, offre, groupes stratégiques, intensité concurrentielle PEST Interne : Chaîne de la valeur Plate-forme stratégique Ressources & compétences, Fonctions & processus Interne & externe : Facteurs clés de succès Matrices de portefeuille d’activités II. La segmentation stratégique 1. l’utilité de la segmentation

en qualité ne de cessionnaire, ni d'héritiers. 2- L'action directe dans les groupes de contrat Dés la fin du XIXème siècle, mais aussi et surtout au cours du XXème, la jurisprudence a contribué à développer des actions entre membres extrêmes de chaînes contractuelles. Ce développement, qui peut se réclamer tant de l'équité que du réalisme économique apporte un correctif important à la relativité du contrat. L'action directe permet à son titulaire, qui dispose d'un droit contre une des parties au

potentiels Comment apprécier le potentiel d'un client? Hiérarchiser les potentiels: le «P» client Surveiller la concentration des potentiels Chapitre 8 - Évaluez la pénétration 66 78 81 84 91 92 96 105 107 109 110 111 Chapitre 9 - Soupesez la fidélité de vos clients et leur degré d'engagement 113 Le modèle des vitesses d'adoption et d'exclusion 114 Quels enseignements tirer du modèle des vitesses d'adoption et d'exclusion ? 127 Définir la stratégie de contacts au vu des engagements 130 Prolongements