Chaine Logistique Cas Pratique

INTRODUCTION Chapitre 1 : La logistique au sein l’entreprise Section 1 : La logistique, un concept évolutif Section 2 : Domaines de la logistique Section 3 : La performance de la logistique Chapitre 2 : Généralités sur l’audit logistique et Référentiels Section 1 : L’audit de la logistique Section 2 : Les référentiels d’audit logistique Section 3 : Démarche générale de l’audit d’une fonction Chapitre 3 : La pratique de l’audit de la fonction logistique Section 1 : L’examen des finalités

CODE MATIERE SCM3514 | MATIERE : SUPPLY CHAIN MANAGEMENT | Département : ENTREPRENEURIAT | TRONC COMMUN | Année : 3ème | Semestre : 5 | Volume horaire : 24 h | Nombre de crédits : | Pré requis : | Objectifs pédagogiques :° Identifier les principaux domaines d’amélioration des processus et les gains potentiels° Déterminer les principaux outils disponibles et les fonctionnalités privilégiées° Connaître les processus de planification et de budgétisation° Identifier les principaux pièges

aliments et des boissons; modification de ses processus d’affaires. • Avec le système d’entreprise de SAP, le serveur de base de données Microsoft SQL et l’adoption d’un modèle de pratiques d’excellence, Tasty a augmenté ses ventes de 11 % et diminué ses dépréciations de stocks de 60 % et ses démarques de 40 %. • Ce cas démontre l’importance pour les SI d’apporter une information exacte et à jour qui permet une meilleure prise de décision et mène à une profitabilité accrue. • Il illustre le rôle

UNIVERSITÉ PARIS 1 PANTHÉON-SORBONNE ÉCOLE DE MANAGEMENT DE LA SORBONNE Mémoire Les nouvelles formes de logistiques et perspectives d’avenir Réalisé par : BOUDARENE Samy Encadrée par : M. Christophe DESCAUDIN Semestre 2 – Année universitaire 2021-2022Les nouvelles formes de logistiques et perspectives d’avenir 2 Sommaire Remerciements .........................................................................................................

ÉTUDE DE CAS COSMÉTIQUES ET PARFUMERIE ________________________________________ INTRODUCTION La supply chain regroupe de nombreux acteurs depuis le fournisseur jusqu’au point de vente en passant par les prestataires, les grossistes ou encore les détaillants. L’industrie cosmétique est le quatrième secteur de l’économie française qui compte, actuellement, environ 800 entreprises et 70 000 emplois. La France est le leader mondial de ce secteur. Par ailleurs, ce secteur se distingue plus précisément

processus logistique Introduction : Avant de nous lancer dans un long voyage qui nous amènera à la vision globale de ce qu’est exactement la logistique (I) et, par suite à l’application de la notion au système de formation (II), il est préférable d’anticiper l’acception de l’expression nominale « logistique ». Nous proposons la définition donnée par Philippe Vallin en introduction de son ouvrage La Logistique : modèles et méthodes du pilotage des flux. Selon cette référence, « la logistique peut être

Profil couleur : DØsactivØ Composite Trame par dØfaut Logistique & Management Prise en considération des problématiques des chaînes logistiques durables dans les référentiels d’évaluation de performance Emilie CHARDINE-BAUMANN Doctorante, INSA-Lyon, LIESP, Diplômée ISLI 2002 emiliebaumann@hotmail.com Valérie BOTTA-GENOULAZ Professeur des Universités, Université de Lyon, INSA-Lyon, LIESP La question de l’évaluation de la valeur créée et des progrès réalisés grâce à l’approche du développement

thème de la recherche traite de la mesure des performances des fonctions logistiques de PME avec une approche comparative (Benchmark). “You can’t manage without measuring, and what is measured gets done. Measurement is the antidote to ambiguity; it forces you to impose clarity on vague concepts and to take action” Anders Wester, Vice President Tetra Pak Group. Mots Clefs Étalonnage concurrentiel, benchmarking, logistique, indicateurs de performance, KPI, transport frigorifique… 2. Objet de

des rôles joués dans l’entreprise par la logistique, puis, à partir du début des années 1990, par le supply chain management (SCM), qui relaye et enrichit la logistique. Nous souhaitons mettre l’accent sur la nature des relations de plus en plus étroites que ces deux approches d’« organisation par les flux » ont noué avec les fonctions qui renvoient aux disciplines classiques des sciences de gestion, et cela à partir d’une expérience de recherche en logistique de plus d’un quart de siècle. Pour rendre

MANAGEMENT LOGISTIQUE : FICHE SIGNALETIQUE La productivité des sites logistiques et des entrepôts nécessite l'emploie de compétences centrées sur la logistique et Supply Chain : l’emballage, l’entreposage, la distribution physique, la gestion des stocks, la rétro logistique. Assimiler les concepts fondamentaux de toute la chaîne logistique depuis les fournisseurs des fournisseurs jusqu’aux clients. Avoir une vue d’ensemble de tous les facteurs qui contribuent à créer une chaîne de valeur tout