Chaine Logistique Nespresso

• Coût des surfaces. • Coût d’entretien des surfaces (électricité, assurance…). • Coût financier (emprunt ou placement, coûts d’opportunité). On appelle coûts de rupture l’ensemble des coûts liés à une rupture de la chaîne logistique : • Pertes de ventes immédiates et futures. • Coûts des arrêts de production. • Coûts des pénalités de retard. • Ces coûts peuvent être extrêmement élevés, mais ils sont généralement très difficiles à prévoir.

CONTEXTUEL DE LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM). 1. Définitions………………………………………………......4 2. Mutation de l’environnement et l’impact sur SCM………..7 3. Les niveaux de maturité de le supply chain………………11 4. La gestion de la chaîne logistique et les coûts…………….12 5. Méthode et outils du Supply Chain Management………...13 6. Les huit composantes de l’excellence logistique…………..16 7. La mise en place de la SCM………………………………

MEMOIRE DE STAGE ____________ La Supply Chain dans le commerce textile Comment gérer conjointement nouveaux projets et activité quotidienne ? ________________________ Soutenu le vendredi 12 septembre 2008 à 15h en salle 387 VALLERET Bruno Université de Rennes 1 Faculté des Sciences Economiques Master 2 ISC spécialité Logistique Promotion 2007 / 2008 Stage du 07 Avril au 30 Septembre 2008 BRICE 25 avenue du panorama 72000 LE MANS Cedex 2 1 REMERCIEMENTS Mes remerciements vont

de recherche et sélection des fournisseurs ainsi qu’aux négociations d’approvisionnement de l’UC.  Ensemble des processus qui permettent la mise à disposition de la marchandises au client dans les meilleures conditions. Ils comprennent la logistique, le calcul des besoins, les commandes, la gestion des entrées et sorties de stocks ACHATS APPROVISIONNEMENTS G. BAJOC 2010 LES ACHATS G. BAJOC 2010 TYPES D’ACHAT NEGOCE SERVICES FOURNITURES BIEN D’EQUIPEMENT SOUS TRAITANCE

| * Produits du catalogue Pixmania livrés sous le nom de Carrefour (marque blanche) * Livraison domicile ou Relais Colis | Vente onlineCarrefour | * Offres et supply chain Carrefour * Livraison domicile ou point retrait (option privilégiée hors lourd) | Fournisseur directCarrefour | * Offres et supply chain fournisseur partenaire, négociés par Carrefour * Livraison domicile ou point relais (hors lourd) | Place de marchéPartenaires | | Différentes analyses Analyse de ranking

FONDEMENTS THEORIQUES ET CONCEPTUELS………………..4 1. DEFINITION DE LA LOGISTIQUE…………………………...4 2. LES ENJEUX D’UNE LOGISTIQUE MODERNE………………5 - EVOLUTION DE LA FONCTION LOGISTIQUE………………………………..5 - LES FACTEURS ECONOMIQUES ET SOCIAUX……………………………….6 3. LA LOGISTIQUE ELEMENT CLE DE LA STRATEGIE............7 - CADRE CONCEPTUEL…………………………………….……………………….7 - LES FACTEURS QUI ONT PLACÉ LA LOGISTIQUE DANS LA STRATEGIE………………………………………………………………………...7

le texte ci-dessous et, à partir des informations contenues il vous est demandé de: 1. établir un questionnaire reprenant toutes les questions que vous souhaiteriez poser au responsable de la coordination logistique de l'usine française pour approfondir votre connaissance de la situation logistique du groupe Happy ; 2. proposer des pistes d'étude dans un rapport écrit en expliquant ce que vous pensez de la situation compte tenu des informations dont vous disposez. La Division Europe du groupe Happy

d’évolution du marché des prestations de transport et de logistique en europe CNAM, LTR 111 – Logistique de distribution Cours interactif 26 mai 2009 • Le transport : une composante des métiers de la logistique • L’extension du domaine d’activité des transporteurs • La compréhension des mouvements du secteur • Points clés et conclusion Nicolas RIBOUD-SAINCLAIR mai 2009 Du transporteur au 4PL page 2 CNAM, LTR 111 Logistique de distribution ; 2008-2009 Objectifs de l’ED • Illustrer

17    Toute reproduction de ce document, utilisation, adaptation, traduction, commercialisation, partielle ou intégrale, est interdite, sauf accord préalable écrit de la part de l’ASLOG.                                          Supply Chain Management    A/ Vendre    A.1. Comment sont élaborées et suivies vos prévisions de vente ?    les prévisions de vente sont effectuées régulièrement  les taux de fiabilité des prévisions de vente sont mesurés  les commerciaux ou les chefs de pr

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Examen de l’an dernier : 1/ Donnez la définition du Supply Chain Management Le management de la supply chain comprend la prévision et le management de toutes les activités relevant de la recherche de fournisseurs, de l’approvisionnement, de la transformation et toutes les activités du management logistique. Il inclut la coordination et la coopération avec les partenaires de la chaîne qui peuvent être les fournisseurs, les intermédiaires, les prestataires de services logistiques