Chardonnay

vignoble de Sud-Ouest. Répartis sur une douzaine de département , les vins de Pays du Comté Tolosan ( 235 00 hl) comptent parmi les les cinq Vins de Pays régionaux de France. Les cépages sont les Colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon blanc, chardonnay, merlot, tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc. A plus petite échelle les vins de Pays des côtes du Tarn produisent néanmoins une moyenne de 155 000 hl par an. Les vins trouvent leur originalité dans les cépages mauzac, len de l’el, sauvignon

exigences thermiques variables selon sa précocité. Il existe une classification de la précocité des cépages par rapport au chasselas, dont la date de débourrement est le 21 mars, et la date de maturité le 14 août (moyenne sur 38 ans). Ondenc Gamay Chardonnay Muscadelle gi Une on al réa de lis tra atio va n d il M ug id ro i-P u yr pe én ée s Négrette Cabernet Franc Fer Servadou Chenin Duras Merlot Tannat Cabernet Sauvignon Ugni Blanc Cépages + précoces Cépages - précoces Sauvignon

consommateurs, tout en progressant au niveau qualitatif. I.2 Conséquences de la standardisation La pression du marché au niveau de l’offre et la demande a progressivement conduit à la sélection de quelques grands cépages (Cabernet-Sauvignon, Shiraz, Chardonnay,Pinot…) dans l’élaboration des vins de grande consommation. Les grandes marques du Nouveau Monde envahissent le marché en imposant ces cépages, plus vendeurs, et contribuent alors pleinement à un processus de standardisation de la consommation.

leurs noms sur les bouteilles. 8 Rapport de stage PGE1 - 1ère année ESC Rennes School of Business La gamme des grains de cépages est constituée de bouteilles de vin rouge, rosé et blanc à cépages uniques tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Sauvignon, le Sciacarello (Cépage Corse) et bien d’autre. Ce sont des vins assez simples, peu chers (entre 2€90 et 4€10) et agréables à boire. • Les autres gammes de vins: ✦ Les vins nationaux Les cavistes Nicolas vendent bien sûr des vins

Hispaniques ont plus d’affinités pour les vins doux, légers et sucré. Les américains recherchent des gammes très variées au niveau des cépages et des pays proposés, ils favorisent les vins étrangers à mono-cépages. Les cépages les plus appréciés sont : le Chardonnay qui est bu par 60% des consommateurs, le Merlot par 15% et le Cabernet-Sauvignon par 13%. Actuellement, le Muscat connaît une forte augmentation de popularité puisqu’il correspond aux attentes des nouveaux consommateurs. Le Riesling et le Malbec

parvenir, nous répartissons les liens en deux catégories. On assigne une classe à chaque lien avec l'attribut class. Essayons de définir quelques classes pour l'exemple précédent : Formation en gestion : Riesling M. Rachid TATIYA Page 25 I N I A Chardonnay Pinot Blanc Feuilles de style CSS Formation en informatique : Cabernet Sauvignon Merlot Pinot Noir Par la suite, on peut définir des propriétés spéciales pour les liens appartenant respectivement aux catégories « gestion » et « informatique»

de nombreuses photos de qualité Par une description détaillée du produit : « Maison Olivier Leflaive - Chassagne Montrachet 2005 Chassagne Montrachet prolonge vers le Sud le coteau portant les grands crus de Puligny Montrachet. Pinot noir, Chardonnay : le village se partage équitablement entre les deux couleurs avec un égal succès. En exposition Sud-Est, plantées sur des sols d’argile et de calcaire, les Pinots noirs d’Olivier Leflaive qui mûrissent habituellement au soleil tendre du matin

importante des CELLIERS DE MEKNES a été matérialisée par la création du Premier CHATEAU marocain, CHATEAU ROSLANE, officiellement inaugurée en Juin 2004 . De l'introduction au Maroc des Cépages nobles tels que CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH ou encore CHARDONNAY, de l'utilisation des fûts de chêne pour les vieillissements, de la création de la Première et unique Appellation d'Origine Contrôlée marocaine, LES CELLIERS DE MEKNES ont toujours tenu à porter haut les couleurs de la longue tradition viti-vinicole

Sylvaner 17,00 € * AOC Alsace Riesling Grand Cru Geisberg 40,00 € 21,40 € *AOC Entre-deux-Mers Château Bonnet 17,00 € 10,70 € *AOC Pessac Léognan Château Olivier 65,00 € * AOC Crémant de Bordeaux 22,90 € BORDELAIS BOURGOGNE *AOC Bourgogne Chardonnay 19,00 € *AOC Chablis Grand Cru Les Clos 75,00 € *AOC Meursault 50,00 € *AOC Chassagne Montrachet 95,00 € 26,00 € LANGUEDOC * AOC Côteaux du Languedoc Picpoul de Pinet * AOC Costières de Nîmes 20,00 € 18,00 € Prix nets 29 LES VINS BLANCS

résulte ainsi un vignoble planté majoritairement, à environ 70%, en cépages blancs qui sont essentiellement des cépages traditionnels dont les principaux sont : Olasz rizling, Furmint, Müller-thurgau, Hárslevelű, mais aussi des cépages mondiaux (Chardonnay) O N I V I N S - I N F O S - N ° 1 1 3 M A I 2 0 0 4 7 et des nouveaux cépages (Cserszegi fűszeres). Les cépages de cuve rouges représentent 24% de la superficie viticole dont les cépages Kékfrankos, Zweigelt, Kékoportó (Blau