Chocolat Haut De Gamme Conditionnement

vin, alcool SPIRIT, alcool de grain, apéritif…) • Epicerie : (Huile alimentaire, conserve légume, conserve poisson, conserve viande, pâte alimentaire, farine, fruit sirop, condiment sauce, riz…) • Biscuit confiserie :(Céréales, biscuit sucré, chocolat-tablet, confiserie sucrée…) • Droguerie, parfumerie et hygiène (DPH) :(Lavage, entretien, droguerie, hygiène papier, hygiène parfum, beauté, capillaire, pharmacie…) ← Les produits frais : • Boucherie :(Bœuf-veau, agneau, steak haché, produit élaboré…)

Elle opte pour un positionnement très haut de gamme. Les prix des matières premières (exemple : les amandes) fluctuent énormément sur ce marché. L'approvisionnement en matières premières fraîches n'est pas toujours simple du fait du manque de fournisseurs. Aussi, afin d'assurer la pérennité de l'entreprise et de ne pas dépendre d'un seul segment de marché, Séverine Pallu choisit, fin 2005, de développer l'activité de son entreprise en diversifiant sa gamme et son réseau de distribution. C'est

l'emballage ou sont proposées à côté du produit. Cette technique de merchandising a l'avantage d'offrir au consommateur un choix de viande plus important pour un type de cuisson donné et entraîne une plus grande diversification des achats. L'extension de gamme Le caractère familier de la marque joue un rôle sur l'attention que lui prête le consommateur. Celui-ci tend à remarquer d'abord les marques qu'il connaît et à les inclure dans son éventail de choix. Les marques ainsi retenues en priorité ont tendance

d’échelles  augmentent,  pour  que  le  prix  de  revient  diminue.     Années 50 : La vente    Age d’or du marketing  Consommation et communication de masse.      Le marketing mix :     Produit    qualité,  caractéristique,  style,  gamme,  marque,  conditionnement,  garantie, SAV.     Prix  tarif, remises, rabais, conditions de paiement et de crédit.     Promotion  Publicité, force de vente, promotion des ventes, RP, publicité gratuite,  marketing direct.     Place  Canaux de distribution

concentrent sur d’autres thèmes : innovation, actifs végétaux de pointe… Le choix d’une marque pour développer une gamme de cosmétiques naturels est donc délicat. J’ai choisi Cacharel pour ses valeurs (marque précurseur, engagée) et son image auprès des consommatrices. La gamme développée grâce à un fabricant à façon se compose de 5 produits. La marge dégagée la première année est minime, la gamme commence à être rentable l’année suivante. Sommaire PREAMBULE 1 I-UN MARCHE EN DEVELOPPEMENT 3

d’autres critères d’achat. En fonction de leur revenu, les gens ont des attentes différentes : on va segmenter le marché selon ces critères ( naissance de la segmentation & du marketing. Création de 5 modèles différents allant du plus bas au plus haut de gamme. Différenciation des produits. 1990 : Renault créé la Clio, commercialisée dans 60 000 versions différentes = Micro-segmentation de l’offre. Mais entraîne des problèmes de couts, de production et de stockage .. Ce n’est pas rentable. 1993

pour nous proposer un art de vivre et de consommer autrement... Nous verrons tout au long de ce devoir quelles ont été les clés de ce succès et comment l’acharnement de certains et le génie des autres ont permis une révolution dans le marché haut de gamme du café resté très longtemps fermé à la concurrence. PARTIE I : UN PEU D’HISTOIRE Le café provient du Yémen où il a été cultivé pour la première fois. Ses graines ont ensuite été exportées dans toute l’Arabie avant d’être introduites en Europe

ou  alors  à  table,  au  pe;t-­‐déjeuner  ou  au  goûter  des   enfants,  ce  qui  tend  à  rassurer  les  mamans.     V   O   L   U   M   E   standard   Haut  de   gamme   équitable   Bio   Les  smoothies  profitent  de  la  sensibilisa;on  à  la   consomma;on  de  fruits  et  légumes  par  le  Programme   Na;onal  Nutri;on  Santé  (PPNS)

transformation du lait et que 1,1% de la transformation du lait Bio, les industriels n’ont pas une grande influence sur les producteurs du Lait. Le pouvoir de négociation des clients : * Activité principale, production de crème glacée, une gamme sélectionnée de produit. La consommation des clients et leurs achats pèsent lourds sur le CA, notre activité dépendra principalement de la crème glacée. * Un client exigeant, qui est à la recherche en permanence de nouveauté, d’innovation, de découverte

sous une marque différente. Ex : les chewing-gums Hollywood sont un produit et une marque. • La marque-ligne ou collection : elle considère une ligne comme un ensemble qui se complète. Ex : Loréal qui a sa ligne de soin pour cheveux • La marque-gamme : les produits destinés au même marché sont vendus sous le même nom. Ex : les articles de sport nike. • La marque-ombrelle : elle consiste à attribuer au même marque à des produits différents sur des marchés différents. Ex : Honda commercialise des