Chocolat Haut De Gamme Conditionnement

promotionnelles ou encore dans la conception de produits. On peut citer le cas de l’accord entre la SNCF et Dysneyland Paris ou encore Coca Cola et Bacardi qui ont réalisé des actions publicitaires communes. A un autre niveau, l’exemple de la mousse au chocolat Yoplait/Côte d’Or illustre la collaboration de deux marques dans la fabrication d’un. Selon Mc Kinsey & Compagny, le taux de croissance annuel des alliances de marques, à travers le monde, en 1994 était de 40% (Blackett et Russel in Blackett

toucher de nouveaux segments avec des produits différents. Enfin, quelles stratégies de défense Bonne Maman a-t-elle élaborées pour rivaliser les produits concurrents ? Effectivement, dans un second temps, l'internationalisation, l'élargissement de la gamme du produit de base et l'extension de la marque à d'autres offres paraissent être des éléments importants à exposer. Sommaire I - Le succès de Bonne Maman...........................................................................................

b. Les composantes du petit déjeuner ● Les boissons : Il est assez facile d’énumérer les différentes boissons que l’on peut trouver sur la table d’un petit déjeuner. En ce qui concerne les boissons chaudes, on trouve le café, le thé, le lait au chocolat et la chicorée. Pour les boissons froides on a les jus de fruits et tous leurs dérivés sont représentés. En Grande et Moyenne surface, les principaux marchés des boissons de petit déjeuner représentent plus de 4500 millions d’euros en chiffre d’affaire

un immense succès avec un premier record de 10 milliards d’unités vendues en 1979, puis un second record de 30 milliards en 1993 et enfin 40 milliards en 1997. I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE En 1998, l’industrie du chocolat et de la confiserie réalise un chiffre d’affaires supérieur 6,25 milliards d’euros, ce qui représente près de 6% de l’activité des industries agro alimentaires ; son poids dans ces industries est limité quant au nombre d’entreprises (3,6%).

la confiserie : L’intensité concurrentielle : Le marché de la confiserie n’est pas un marché attractif car il y a une concurrence très présente et très agressive. En effet, on remarque six catégories de produits (confiserie sucre, confiserie chocolat, chewing-gum,…) dans ce marché, plus il y a de catégories de produits, plus il y a de concurrents. Nouveaux entrants : Le marché de la confiserie n’est pas attractif, il est possible d’entrer facilement dans ce marché car il n’existe pas

| | | | | |Pâtisserie individuelle |Petites portions |Chocolat, framboise, fraise des bois, fruits de la| | | |passion, javanais, tiramisu, etc. | |Bavarois en plaque |Grandes portions (usage

distribution, l’arrivée des MDD et la multiplication des offres sur des linéaires différents, ainsi qu’un scindement de l’offre entre tisane traditionnelle, tisane médicinale et tisane parfumée. ( Les facteurs clés de succès pour ce circuit sont une gamme fonctionnelle présentant un gain au niveau de la santé, une capacité de production répondant à la demande et une communication du secteur sur les innovations. Les évolutions clés pour le circuit sélectif sont les modifications de la réglementation

socioprofessionnelle moyenne voire aisée. Concernant l’achat des cosmétiques bio la femme est généralement la personne qui influencera l’acte d’achat. Par ailleurs, la taille de la famille joue également un rôle dans le type de produits bio achetés et leurs conditionnements. Les groupes de référence comme la famille, les amis ou encore les collègues de travail, en jouant le rôle de prescripteur peuvent nettement influencer le comportement du consommateur et ainsi le pousser à l’achat ou au contraire

glaces en pots individuels (Häagen-Dazs®) qui a pour cible les jeunes adultes b) Le SWOT ( Strenghts Weaknesses Opportunities Threats) FORCES | FAIBLESSES | * savoir-faire enrichit : LFT * exporter en Asie, Amérique du Sud * conditionnement qui protège l’environnement * taux de notoriété de presque 85 % * marque authentique * budget média très important * circuit de distribution : GMS, restauration | * produits chers * ses produits bio n’ont pas marché | OPPORTUNITES

/ou de solliciter le système d’information mercatique. Il est essentiel pour une entreprise de connaître sa (ses) part(s) de marché. Le marché de la tablette de chocolat s’est élevé, en 1993, à 4.35 milliards pour 120000tonnes commercialisées. Le marché des tablettes représente 45% (en valeur) du marché des produits de chocolat. https://www.facebook.com/groups/tsge.alhoceima/ Mohammed FARES| 12 On peut calculer la PDM en volume et en valeur.  part de marché en volume = volume