Client Et Fournisseurs De La Central Laitiere

l'avoine, l'orge, le seigle, graines de lin, de canola, le soja, le riz et le maïs) | 34% | intérieurs et d'exportation | les viandes rouges -- bétail (bovins de boucherie, les porcs, veau et agneau) | 27% | intérieurs et d'exportation | laitières | 12% | domestiques | l'horticulture | 9% | domestiques | volailles et d'œufs | 8% | domestiques | Divers facteurs influent sur les caractéristiques socio-économiques de l'agriculture canadienne. * Quantité et le type d'exploitations

où elles interviennent. Ainsi, dans le secteur du sucre, Cosumar est l’entreprise marocaine leader, intervenant à tous les niveaux du produit, grâce à une double dimension de raffineur et de sucrier. Dans le secteur des produits laitiers, Centrale laitière, en partenariat avec le groupe Danone occupe également la première place du marché. Il en est de même pour Lesieur Cristal, qui bénéficie, par ailleurs, de la libéralisation du secteur des corps gras, ouvrant la voie à de nouvelles perspectives

territorial Question sociale: quel avenir pour les filières laitières de montagne après la suppression des quotas laitiers? • Suppression des quotas laitier => extension de l’espace de concurrence • Production laitière de montagne – 20% des producteurs – Un cout de production du lait 30% supérieur (CNASEA 2008) – Valorisation économique et écologique des territoires Des structures plus étroites Source: M Dervillé, 2012 Densité laitière et coûts de collecte • Densité de collecte : 50 000L/km2

transport et de tourisme (CGTT). ? 1930 : le groupe se lance dans la recherche et l’exploitation minière du manganèse, du fer, du plomb, du cuivre et du cobalt. ? 1982 : prise de participation majoritaire de l’ONA dans des secteurs variés (centrale laitière, cosumar, corps gras, banque). ? 1986-90 : lancement vers les assurances, la pèche, le tourisme, les médias et la distribution. ? 1993 : acquisition de la compagnie optorg. ? 1995-97 : recentrage sur les métiers stratégiques (agro, mines,

industrielle totale. La production totale est estimée à 7,5 Mds €.  Le secteur est valorisé par de nombreux atouts, avec un tissu d’entreprises qui demeure essentiellement composé de PME (moins de 200 salariés), de groupes nationaux (Cosumar, Centrale Laitière, Brasseries du Maroc, …) et de multinationales (Unilever, Nestlé, Kraft Food, …).  2050 établissements et 108 000 emplois sont dédiés à l’industrie de transformation. L’export se chiffre à 1,17 Md, soit 23 % de la valeur totale des exportations

notion de marché et de consommateurs * On passe d’un marché de la demande à un marché de l’offre : CHOIX pour le consommateur * Les industriels doivent créer des besoins et des envies * Nécessite de créer une relation directe avec les clients finaux, avec lesquels ils ne sont pas en contact direct. Celle-ci se caractérise par : * L’essor du produit qui remplace la commodité * L’avènement du packaging qui remplace l papier (qui prévalait dans une logique de vrac : sucre

taureaux, vaches laitières, ovins, veaux, porcs.(+ Halal) C.A (2013) 1.484.623.400 euros Effectifs 1200 (15000) Marchés Régional, National et Régional (Europe) Clients Grandes Distributions, grossistes et boucherie, industries BIGARD, leader français sur le marché de la viande Page 3 Commercialisation salariés Concurrents (principaux) Abera (viande de porcs), Bernard (abattoirs porcins, boucherie, volaille, traiteur) et GAD (filière porcine) Fournisseurs Réseau d'Éleveurs

exemple, une entreprise peut émettre ses commandes, ses avis d'expédition, ses factures par EDI, c'est-à-dire qu'elle va émettre des messages électroniques normalisés qui seront télétransmis vers les ordinateurs de ses partenaires commerciaux (fournisseurs, clients, banques) qui seront capables d'interpréter et d'intégrer automatiquement les données correspondantes dans leurs systèmes d'information respectifs sans papier ni intervention humaine. Ce processus permet la suppression des documents papier

COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait gagné l’Europe par la Turquie et les Balkans. L’origine du mot "yaourt" se retrouve d’ailleurs dans le mot turc "yogurmark", qui signifie "pétrir" ou "épaissir". De longue date, la magie du yaourt réside dans la fermentation. Appliquée

Loire, le Rhône, la Savoie et la Haute-Savoie. I Milieu naturel Relief : Rhône Alpes s’étend du Massif central à l’Ouest jusqu’aux Alpes à l’Est. Entre ces deux ensembles se trouve la vallée du Rhône. A l’Ouest, la région se compose de la partie orientale du Massif Central (Mont et Plaine de Forez, Massif de Piat, Monts du Vivarais, Monts du Beaujolais, Monts du Lyonnais). Le Massif central rhône-alpin culmine au Mont Mezenc (1753m). Au centre, la région est traversée du nord au sud par les vallées