Collaboration Fonctionnelle

Pour vos cours à domicile 779165576 Année scolaire 2012- 2013 Classe : Terminales S Cellule pédagogique de Sciences Physiques Durée : 02h DEVOIR SURVEILLE N°1 DU PREMIER SEMESTRE Exercice 1 (08 points) Pour sa création au printemps 2006, un illustre parfumeur décide d'utiliser l'odeur de pomme et celle de la banane, effluves de son nouveau parfum. Mais pour des raisons économiques il choisit d'utiliser l'arôme naturel de banane pour synthétiser la molécule. Une des molécules présentes

uniquement ou majoritairement, elle est stéréosélective. La prééminence d’un stéréoisomère par rapport à un autre possible est souvent liée à sa plus grande vitesse de formation ou à l’approche spatiale favorisée d’un réactif vis-à-vis du groupe fonctionnel attaqué. Toute réaction stéréospécifique est stéréosélective mais l’inverse n’est pas obligatoire. Par exemple, l’addition de brome au méthylacétylène est stéréosélective (schéma 4.19) car elle conduit de manière préférentielle au trans1,2-dibromopropène

Molécule sont polaire (H2 attirer par le O) Elle s’attirent par liaison Hydrogéne. Le Carbone: Il a 4 liens, il contient 4 électron de valence, il veut les donner ou en prendre d’autre, pour devenir stable. Un groupe Fonctionnel : Composants, des molecules organiques qui participent au reactions chimique de l'organisme. Macro Molécule/Molécule Complexe/Polymère: Une ggrosse molecule constituée d'un grand nombre d'unites structurales identiques ou semblables liees

νC---O (1223 cm-1), et bathochrome pour νC---C aromatique (1580 cm-1en particulier). 5 CORRIGE DE LA SERIE 4 A quelles liaisons attribuez-vous les principaux pics des spectres IR ci-dessous ? Lorsque cela est possible, indiquez le groupement fonctionnel présent. Molécule A Pics importants : ν (cm-1) 2959 2928 2862 1466 1379 Pic (%) 74 77 65 34 49 Mode de vibration C-H stretching C-H stretching C-H stretching CH2 torsion CH2 torsion Molécule A : Il s’agit de l’hexane. 6 Molécule B ν (cm-1)

Molecules et spectroscopie PLAN DU DOCUMENT A. Fonctions organiques • Rappel de la formule générale, du groupe fonctionnel et de la nomenclature des alcanes, alcools, aldéhydes, cétones et acides carboxyliques, vus en première (page 2). • Formule générale et règles de nomenclature des alcènes (non explicite au programme), amines, amides et esters (page 3). • Exemples (page 4). B. Spectroscopies (page 5). C. Spectroscopie IR (pages 6 à 10 ; méthode page 9). D. Spectroscopie

CORRECTION SEANCE DE TUTORAT DES 12 ET 13 OCTOBRE 2011 Question 1 : Cette molécule est l’ hexa-2,4-dièn-2-ol. L’alcool est la fonction prioritaire et le carbone porteur de cette fonction doit porter le plus petit numéro possible. On peut être plus précis en disant : (2 Z, 4 E) hexa-2,4-dièn-2-ol. Question 2 : Cette molécule est le 3-bromo-2-chloropentanoate de sec-butyle ou le 3-bromo-2-chloropentanoate de 1-méthylpropyle. Question 3 : Les groupements prioritaires sur chaque carbone

Thème : La santé Sous-thème : Les médicaments Notions et contenus du programme : Formules et modèles moléculaires. Formules développées et semi-développées. Groupe caractéristique. Espèces chimiques naturelles et espèces chimiques synthétiques Compétences attendues : Identifier des molécules à partir des modèles moléculaires. Identifier la présence d’un groupe caractéristique dans une formule développée. Reconnaitre un principe actif Rechercher, extraire l’information utile Réinvestir du

TS1 Corrigé du devoir de Sciences Physiques n°3 30/11/2012 Chapitre 4 : Analyse spectrale Exercice 1 : Un indicateur coloré le BBT /3 a) La forme acide du BBT absorbe majoritairement autour de !!"# = 450!", donc dans le bleu. Or la couleur perçue est complémentaire à celle absorbée donc jaune. b) La forme basique du BBT absorbe majoritairement autour de !!"# = 620!", donc dans l’orangé. La couleur perçue étant complémentaire, elle est donc bleu-vert. Exercice 2 : Synthèse du paracétamol

tests caractéristiques. I Rappel : qu’est-ce qu’un groupe caractéristique ? Un groupe caractéristique est un groupe d’atome qui, présent dans une molécule , lui confère des propriétés particulières. II Groupes caractéristiques et familles : Groupe fonctionnel Fiche élève1 Famille Terminaison CH3 CH CH3 CH2 Exemples OH 2-méthylpropan-1-ol O H Alcool -ol O C OH ou COOH ou CO2H Acide carboxylique -oïque CH3 C O acide éthanoïque OH O C H Aldéhyde -al H C O méthanal H C Cétone O -one CH3 CH2

Alcanes et alcools I. Diversité des chaînes carbonées 1. Définition On appelle chaîne carbonée (ou squelette carboné) l’enchaînement des atomes de carbone qui constituent une molécule organique. 2. Les 3 types de chaînes carbonées a. Chaîne linéaire Une chaîne carbonée est linéaire si elle est constituée d'atomes de carbone liés les uns à la suite des autres, et qu'elle ne se referme pas sur elle-même. b. Chaîne cyclique Une chaîne carbonée est cyclique si au moins un