Comment Auditer Un Hôtel

protection des enfants contre l’exploitation sexuelle dans le tourisme et l’industrie des voyages Résumé du projet et exemples de mise en application Partenaires du Code de conduite Organisation mondiale du tourisme, Association Internationale des Hôtels et Restaurants, Interpol, Autorité du tourisme de Thaïlande, FIYTO, TOI, EMBRATUR, IFWTO, etc. ECPAT: Allemagne, Italie, Hollande, Royaume-Uni, Suède et Respect Autriche. Cofinancé par la Comisión europénne. Secrétariat du Comité de direction Camelia

A L A H YA N E Année universitaire 2 0 1 2 / 2 0 1 3 Mr. A L A H YA N E 2 0 1 2 / 2 0 1 3 Assurances CHETTO Audit et contrôle de Gestion 2012/2013 Page 2 Sommaire Sommaire 4 Liste des abréviations 6 Introduction générale 7 Première partie : Présentation Générale Introduction Chapitre I : Le Secteur de l’Assurances I- Généralités sur l’assurance

marché depuis plus de 20 ans. En relation directe avec les principales compagnies d’assurance de la place (AXA, RMA WATANYIA, SANAD…), ce cabinet, par ses années d’expérience a connu un développement rapide de son portefeuille. o Activités : • AUDIT- GESTION DES RISQUES • CONSEIL EN ASSURANCE • EXPERTISE-GESTION DES SINISTRE Ces activités sont dirigées par : 6 ▪ Une équipe de responsable polyvalents et expérimentées qui met son expertise auprès de ses clients avec un large éventail de solutions

Préparation de la documentation 24 3.2.7 Mise en œuvre des procédures 26 3.2.8 Audit interne ou évaluation préalable 26 Septembre 2009 iii PLUS 9001 © Association canadienne de normalisation 3.2.9 3.3 3.3.1 3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.3.6 3.3.7 3.4 Audit d’enregistrement 28 Assistance externe 30 Vue d’ensemble 30 Acquisition des connaissances et des compétences 31 Appel à des experts 32 Interprétations 33 Audits internes 34 Utilité des conclusions de l’audit 35 Mesure et surveillance des

Marketing et communication Gestion / Finance International Management International Finance 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 60 61 62 63 64 Programmes M2 (Fonctionnels, sectoriels et internationaux) MBA Finance MBA Audit et contrôle de gestion MBA Management et droit des affaires MBA Gestion des patrimoines MBA Achats et Supply Chain MBA Marketing et publicité MBA Communication, médias et événementiel MBA Marketing management MBA Management financier MBA Entrepreneuriat

2013 -2014 CURRICULUM VITAE Objectif « Professionnel dans le domaine Hôtelière et Entrepreneur en Hôtellerie » Cursus BEPC (2008-2009) BACCALAUREAT (2012-2013) Expérience Stagiaire en domaine Hôtelière (07 Juillet 2014 –26 Septembre 2014) Hôtel GALYPSO (Rue lieutenant Noël Ambodimanga) Serveur en temps partiel (Expérience d’étude) Compétences Connaissance linguistiques : Français parlé et écrit Anglais parlé et écrit

défis de la performance et de la compétitivité. Pour y parvenir, elles sont amenées à innover et avoir les yeux rivés sur les rendements, la qualité et le coût. C’est dans cette quête de performance que les PME Franstel, Evènements et Bénédicta Hôtel ont décidé de se regrouper afin de mutualiser leurs forces. Cette option amène nécessairement à repenser leur orientation stratégique afin d’atteindre les objectifs escomptés. Parmi les innovations apportées par ce regroupement figure la transformation

qui respecte l’environnement et valorise la culture du territoire. Les hébergements sont divers mais s’engagent ensemble à garder des lieux en bon état et propre ainsi qu’une architecture et une décoration de qualité adaptée à la Région (exemple : Hôtel Le Molière**, Auberge Les Ecureuils***…). Ensuite, les Gîtes Panda sont des hébergements Gîtes de France, situés dans un Parc Naturel Régional ou National auxquels le WWF (Organisation Internationale pour la Protection de la Nature) accorde son label

fidélisation des salariés, événements. Sofitel, Pullman, M’Gallery. Novotel, Suitehotel, Mercure. Ibis, Studio 6, All Seasons. Étap Hôtel, Motel 6, Formule 1, Hôtel F1. Accor Thalassa avec ses centres de thalassothérapie Activités complémentaires • Lenôtre (restaurants et boutiques traiteur) • Compagnie des Wagons-lits, (restauration ferroviaire) L’hôtellerie : 4 000 hôtels et près de 500 000 chambres dans 90 pays. Les services : un ensemble de prestations aux entreprises (ressources humaines

2.2.2 Un concept de marque ombrelle consensuel mais peu lisible .................................................49 2.2.3 Les Dispositifs Qualité Territoriaux, des relais efficaces mais isolés ...................................50 2 PARTIE 3 : COMMENT AMELIORER LE PLAN QUALITE TOURISME ?................................................... 52 3.1 QUALITE TOURISME PEUT S’INSPIRER D’EXEMPLES ETRANGERS ....................................................................52 3.1.1 Ospitalità Italiana –