Comment Auditer Un Hôtel

catalogue ICC 2008 1/11/07 17:08 Page 56 AU D I T 1. 2. 3. AUDIT DES PROCEDURES DE RECOUVREMENT DES CREANCES : ASPECTS REGLEMENTAIRES ET PRATIQUES FORMATION DES AUDITEURS INTERNES EN QUALITE LA NOUVELLE DEMARCHE DE MISE EN PLACE ET D’EVALUATION DES SYSTEMES DE CONTROLE INTERNE : L’APPROCHE COSO. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. AUDIT DES CHARGES DU PERSONNEL MAITRISE ET AUDIT DU SALAIRE L’AUDIT DE LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES L’AUDIT DES ACHATS ET DES APPROVISIONNEMENTS. L’AUDIT DES MAGASINS

DIRECTION DE L'AUDIT INTERNE HOTEL AUDIT PROGRAM PROGRAMME DE VÉRIFICATION HÔTEL Contributed 8/23/99 by Mike Paoletti MPaoletti@PROMUS.com Contribué 8/23/99 par Paoletti Mike MPaoletti@PROMUS.com W/P W / P Initials Initiales REF REF & Date & Date REVENUE RECETTES Audit Objectives Objectifs de la vérification 1. 1. To ascertain that all billable services are properly reported and accurately Pour s'assurer que tous les services facturables sont correctement déclarés et précision

bien-être La certification : comment ça marche ? Envoi de Envoi de documents documents Dossier à remplir Dossier à remplir référentiel de certification, tarification apport des modes de preuve de conformité aux critères Programmation dans les 2 mois, Réalisation sur site (1 audit tous les 2 ans) Fiches d’écart éventuelles Réponses à ces fiches d’écart 2 ans Notification à la Commission Européenne si Ecolabel Européen 2° année : surveillance Audit Audit Rapport d’Audit Rapport d’Audit

RAPPORT DE STAGE DU 01/07 AU 01/09 « Night Auditor » Hôtel VATEL & SPA Nîmes Elaboré par : Encadré par : Mlle BAHI Mariama – Vatel Master 1 Mme RIEUX Martine Année Universitaire 2014 - 2015 REMERCIEMENTS Je me réjouie de commencer ce rapport par la présentation de mes remerciements les plus chaleureux, à toutes celles et ceux qui m’ont aidé pour la réalisation ainsi que le bon déroulement de ce stage. Je tiens à remercier la Direction Pédagogique de l’Ecole Vatel Marrakech

 « Le Yield s’adresse aux hôtels de grande capacité » On peut parfaitement Yielder un hôtel de 10 chambres, mais la logique économique veut que ce ne soit pas avec un système informatique qui coûte 20 000 Euros.  « On fait tous du Yield sans le savoir » Dans la pratique, en l’absence de prévisions de demandes par jour et par segment et sans calcul « d’opportunity cost », on est assez loin du Yield opérationnel.  « Ca coûte cher » Une mise en place peut être rentabilisée en 2 à 6 mois en

Introduction : Parler de la compétitivité de l’entreprise reviens à parler du comment de son mix marketing et donc de la maîtrise de ses 7P, à savoir le produit, le prix, la place, la promotion, le personnel, le processus et le support physique. Nous avons vus précédemment à quel point il est important pour l’entreprise de maîtriser les éléments du mix marketing, notamment par un audit qui permet de détecter les zones à problèmes et d’analyser les opportunités existantes sur le marché. Ainsi, aujourd’hui

Le secteur hôtelier et de la restauration Dans le cadre du cours : Audit 3 – CTB680 Faculté d’administration Lundi, le 19 juillet 2010 Sommaire Introduction 2 Contexte et particularités du secteur 2 Utilisateurs des états financiers et leurs besoins 4 Les risques d’affaire 5 Types de mandat 8 Planification de l'audit 10 Mandats spéciaux 13 Aspect comptable et procédures particulières 15 Structure de l’entreprise : discussion des différentes formes juridiques applicables

service de nuit dans un hotel et la conciergerie par tarik zouad   -  2007 Dans la categorie: Rapports de stage       | Disponible en mode multipage | ------------------------------------------------- HISTOIRE DE L'HÔTELLERIEC'est au XVll siècle que le mot Hôtel désigne un lieu où l'on peut séjourner et bénéficier d'un certain confort. Jusqu'à cette date divers noms étaient attribués à ce type d'établissement appelé auberge. Relais de poste voir même baraque ou caravansérail.., si l'on remonte

calcul d’opportunité est rentable dans les deux cas puisqu’il permet une augmentation du prix moyen en période de forte demande et une augmentation du volume en période de faible demande. • « Le Yield s’adresse aux hôtels de grande capacité »  On peut parfaitement Yielder un hôtel de 10 chambres, mais la logique économique veut que ce ne soit pas avec un système informatique qui coûte 20 000 Euros. • « On fait tous du Yield sans le savoir »  Dans la pratique, en l’absence de prévisions de

a. Une grille de classement page 6 b. Un système de contrôle des établissements page 7 c. Un service suivi-qualité page 7 4) Les secteurs concernés pages 7 ; 8 III) La charte page 9 IV) Comment devenir logis de France ? page 10 Conclusion page 11 Lexique page 12 Glossaire page 13 ; 14 Bibliographie et sitographie page 15 Introduction Vous nous avez demandé d’effectuer une recherche