Comportement Du Consommateur Du Chocolat

réalisant en 2010 un chiffre d’affaires de près de 65 millions d’euros. Son usine de production se situe à Anderlecht et les pralines sont fabriquées de manière industrielle. Son offre est composée de pralines (environ 90% du chiffre d’affaires), de chocolat, de confiserie et de crème glacée. L’étape préliminaire (qui se retrouve en annexes 9 et 10) est la caractérisation du secteur d’activité de Leonidas du point de vue de son macro-environnement (analyse PESTEL) ainsi que de son microenvironnement

Starbucks coffee Sommaire Introduction 2 I. Présentation de la société 2 II. Historique 3 III. Environnement marketing: Analyse SWOT 4 Analyse du marché 6 I. Demande : consommateur 6 II. Offre : concurrence 7 Marketing Mix 9 I. Le produit 9 II. Les Prix 11 III. La distribution 11 IV. Promotion 13 Conclusion 14 Introduction Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café

pâtisserie industrielle, pâtes, etc... - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines - l’industrie sucrière - l’industrie de la viande - la fabrication de boissons et alcools - l’industrie laitière (yaourts, fromages, lait…) Kraft : spécialisé dans le Chocolat, café, boissons, fromagerie et snacks. Cadbury : spécialisé dans les boissons non alcoolisées

MARKETING CONNAÎTRE CONNAÎTRE l’environnement le marché Offre et demande Le consommateur son entreprise Analyse PRÉVOIR les évolutions les attentes les marchés porteurs DÉCIDER les segments les cibles le positionnement l’offre AGIR produit prix distribution com’ CONTROLER mesure de satisfaction réalisation des objectifs Diagnostique Stratégie Plan marketing RÉAGIR adapter modifier  Environnement externe Il s’agit de répondre à la question : Est-cE quE l’EnvironnEmEnt ExtErnE

firent leur apparition, après la dégustation d'un excellent café c’est au tour du cake aux fruits exotiques et des quelques chocolats, les étonnants carrés de gianduja de faire leur entrée sur scène. Ainsi sept produits constituent en 1993 le premier catalogue édité par « JOURS HEUREUX ». Au fil des ans et des périples en France, à la recherche de confiseries, chocolats, biscuits et gâteaux, « JOURS HEUREUX » a enrichi son catalogue de nouveaux trésors. Tous célèbrent la richesse de nos terroirs

techniques (fabrication et financement) et le contexte est celui d'une première révolution industrielle se caractérisant par une demande largement supérieure à l'offre. L'entreprise cherche à rationaliser au maximum sa production et les besoins du consommateur sont considérés comme homogènes. Les fonctions principales de l'entreprise sont la production, le financement et l'administration. Nous n'en sommes pas encore à l'ère des managers, nous en sommes encore au « règne des ingénieurs ». La production

chacune reposant sur une conception particulière du consommateur que l'on veut influencer. Dans cette théorie le consommateur est avant tout un être rationnel dont l'acte d'achat dépend d'un jugement mûrement réfléchi. Il agit avec raison et calcul pour satisfaire au mieux ses besoins. L'objectif de ce type de publicité sera de convaincre avec des arguments rationnels (informer, expliquer...) Le postulat étant que le consommateur appartient à plusieurs groupes sociaux ayant chacun

trois grandes composantes de l’environnement ici. On peut distinguer: La sociodémographique Les modes de vie changent et par conséquent entraine des comportements de consommation qui diffèrent. Aujourd’hui le manque de temps réservé aux repas est un point important. Dans cette vision le café en dosette est parfaitement adapté aux nouveaux consommateurs puisque cette méthode est rapide, simple et pratique. C’est aussi un effet de mode. Technologique De plus en plus les entreprises investissent dans

étrangers est une technique qui sert à investir plus sereinement les marchés dans ces pays, ce qui comporte des avantages évident : le marché est mieux connu grâce à la présence permanente de la filiale, la filiale ayant la nationalité du pays les consommateurs de ce pays se sentiront plus proches du produit et le considèreront comme un produit national, les opérations logistiques ou administratives par exemple sont simplifiés... Cependant cette technique nécessite un personnel qualifié ainsi qu'un investissement

Magnum, Dove ; B&J possède une forte notoriété : 95% de notoriété assistée en France. Valeurs : • B&J s’inscrit dans une démarche de développement durable en travaillant avec les producteurs laitiers et joue la transparence avec les consommateurs (publication de diagnostic environnemental). • Les valeurs de la marque sont : véhiculées à travers une philosophie économique, sociale, écologique, et de production (fabrication et distribution). • Engagement dans le commerce équitable