Concierge D Hotel

Etude de cas 1 L’hôtel des flamands roses 1) A l’entré d’un hôtel 3 étoile, il y a le hall, c’est à cette endroit que le client va se faire son opinion sur l’établissement il faut donc une belle décoration qui il donnerait envie d’aller plus loin ainsi qu’une musique d’ambiance : un endroit convivial. Dans ce lieu d’accueil du client, on trouve le comptoir qui permet l’échange entre le client, pour exprimer ce qu’il désir et le réceptionniste. C’est la première chose qu’il voit en entrant

client ________, une touriste ________, un voyageur ________. Régional : un plat ________, une cuisine ________. Sucré : un dessert ________, une tarte ________, un gâteau _______. Complet : un hôtel ________, une auberge ________, une visite ________. Nouveau : le _________ restaurant, le _________ hôtel, la ________ auberge, le _______ musée, le ________ aéroport, la ________ agence. Long : un ________ moment, une ________ attente, un ________ voyage. Dernier : le ________ appel, la ________ commande

que le service est mauvais le client ne sera pas satisfait ainsi les hôtels et les restaurant cherchent à tout faire pour répondre à toutes les attentes du consommateur afin qu’il vive une expérience inoubliable et unique au sein de leur établissement. On peut de plus en plus parler de client roi il doit se sentir unique et il peut obtenir tout ce qu’il désire par le biais de l’établissement. Dans les hôtels de luxe le concierge répond à toutes les demandes même les plus extravagantes des clients

sein de mon école HEEC. Remerciement…………………………………………………………………………………………2 Introduction……………………………………………………………………………………………4. Partie 1 : Présentation du groupe Kenzi hôtels et description de ses différents services ………………………….…………………….………….………….6 -Chapitre1 : Présentation du groupe Kenzi hôtels………………….……….7 -Chapitre2 : Description des différents services………………………….9 Partie2 : Analyse du département des ressources humaines……19 -Chapitre1 : Ressources humaines………………………………………20

suggestion Conclusion 5ème Partie Annexes Présentation de Kenzi Hôtels Kenzi Hôtels S.A. crée en 1988, comme une société de conseil en hôtellerie, est transformée en société de gestion avec l'entrée en 1992 de Monsieur Abdelatif KABBAJ dans le capital. En 1996, le Groupe gérait 6 hôtels et commercialisait 4 hôtels. Dès 2001, le groupe a peu à peu orienté son action vers la gestion de tous les hôtels sous la marque Kenzi, afin de garantir aux clients un service constant et de

et Suites généreusement spacieuses; nous bénéficions donc d’un potentiel unique nous permettra d’offrir à chaque client le niveau de service qu’il puisse attendre d’un Palace», a déclaré le Directeur Général Régional pour le Maroc de L'Amphitrite Hotels & Resorts, Monsieur Giorgio Bagnasco. «Notre équipe enthousiaste, avec un ratio (employé/client) des plus élevés du pays, nous permettra de donner une distinction tangible au produit». Avec cette rénovation imminente, des services tels que la Conciergerie

qui l’emploie. Responsable d’une zone géographique, il est toujours à la recherche d’idées innovantes : un nouvel hôtel, un nouveau musée… S’il trouve des informations dans les salons et les expositions, il se rend sur place pour tester les aménagements et repérer les lieux à visiter. Ainsi, il évalue avec exactitude les temps de transport, calcule les coûts, négocie les prix des hôtels… Son but ? Proposer un voyage qui attire les touristes et qui permette à son entreprise de dégager un bon bénéfice

set? Justify by quoting from the text. ( 2 réponses + 2 citations par réponse) 1 pt x 6 6 pts • City: Paris “before I leave Paris” (l. 11), “the Louvre” (l.35), “the DCPJ” (l. 26). • Exact location: In a hotel (room): “hotel phone” (l. 13), “the hotel bathrobe” (l. 23), “you sent someone to my room?” (l. 17). 2. When does the action take place? Justify by quoting three phrases from the text. 1 pt x 4 4 pts -The action takes place at night : “in the darkness”

l'équipement. Le hall d'accueil constitue le centre névralgique de l'hôtel. Les différentes fonctions Pour assurer pleinement son rôle, le hall doit assurer certaines fonctions Les fonctions du hall Agencement et aménagement Obligatoire dans tout hôtel de tourisme homologué (normes).La superficie et la conception du hall d'accueil varient selon : • La catégorie du classement officiel, • La capacité, • Le type de clientèle (individuelle, groupe, ...) Diaporama hall Surface du hall En outre

Conciergerie privée : -hôtel -entreprise -immeuble -particulier Définition conciergerie de luxe : Une conciergerie de luxe est une conciergerie privée par excellence : très confidentielle en terme d’accès, elle n’a de limite de prestation que la loi des états. Elle trouve les moyens nécessaires pour réaliser tout type de projet professionnel ou personnel. Tarif de l’abonnement de 250 euros à 45000 euros par an selon les niveaux de services. Le monopole : 1 Mr Time Saver *****