Concurrence Crunch Nestlé

L’ENTREPRISE NESTLÉ -LES CEREALES- SOMMAIRE I) Présentation de la société Nestlé A) Historique de l’entreprise B) Implantation du groupe Nestlé dans le monde C) L’analyse du portefeuille d’activité D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé S.A. est une multinationale

des céréales pour le petit déjeuner (CPAC) Team Market 1 2 Introduction - Concurrence rude - 2eme produit le plus consommé derrière les viennoiseries industrielles et devant le pain de mie au petit-déjeuner - Marché dominé par deux marques (duopole?) Sommaire 3 L’offre :  Les chiffres du marché - Chiffres clés - Evolution  Les marques présentes sur le marché - Kellogg’s (Parts de marché, Evolution,…) - Nestlé - Autres marques (Jordans, Marques de distributeurs, Quaker, Weetabix,…) 

acteurs. II) Les facteurs d’évolution, les indicateurs de mesure et l’environnement. III) Offre de Nestlé et de ses concurrents. Définition de la demande. I) Le marché et les acteurs du marché. L’étude des documents nous permet de mettre en évidence le caractère fermé du marché des glaces et crèmes glacées. En effet, on note tout d’abord la présence d’une importante concurrence. De plus, la nécessité d’innovation impose un investissement régulier important (15 à 20% du CA) avec

Introduction Nestlé fût créé il y a environ 140 ans par Henri Nestlé. Aujourd’hui la marque est dirigé par le business-man belge Paul Bulcke. C'est en 1979 qu'il intègre Nestlé en tant que stagiaire. Il continuera sa carrière en tant que directeur marketing dans les pays sud-américain (Pérou, Équateur et Chili), puis dans les filiales portugaises, tchèques et slovaques et Allemagne, et pour finir aux États-Unis en tant que vice-président. C'est exactement en 2008 qui atteindra le poste de PDG de Nestlé. Nommé

d’enfants : Les ménagers, ceux qui sont responsable des achats Les Adultes 15 CONCURRENCE 16 CONCURRENTS Il y a 2 types de concurrents CONCURRENTS DIRECTS CONCURRENTS INDIRECTS 17 CONCURRENCE DIRECTE Elle est présente dans le monde. C’est le premier groupe alimentaire mondial.  Nestlé est le numéro 1 de l’agroalimentaire.  Le N° 2 sur le marché des céréales pour le petit déjeuner. Ses objectifs Ils sont de concurrencer le numéro 1 Kellogg’s, de continuer sa communication sur la nutrition et

permettait au chocolat d’avoir son onctuosité finale, son velouté et son fondant ainsi que sa cassure nette et dure. Pour terminer, la dernière et la plus célèbre invention est le chocolat au lait. Il fut inventé par Daniel Peter en 1875 grâce à Henri Nestlé qui mirent au point le procédé de la condensation du lait et sa réduction en poudre. Les marchés générique des tablettes de chocolats Marché générique | Alimentaire | Marché support | confiserie | Marché principal | Tablettes de chocolat

caramel par exemple). On distingue aussi un autre niveau de segmentation pour le chocolat noir composée de sa teneur en cacao (70% de cacao par exemple). La filière du chocolat s’organise autour de 4 secteurs : * Les chocolatiers industriels types Nestlé, Kraft Foods vendus en GMS * Les Enseignes spécialisées type Léonidas, Jeff de Bruges * Les Artisans Chocolatiers (local). La distribution de chocolat prend donc une forme très diversifiée. Que cela soit en GMS pour les chocolats industriels

DOSSIER ENTREPRISE NESTLE Nestlé S. A. Nestlé S.A. est une multinationale basée en Suisse à Vevey. C'est le leader mondial de l'industrie agro-alimentaire produisant un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. I / Présentation de l’entreprise A) Historique • L'histoire de Nestlé est liée à son fondateur, Heinrich Nestle né le 10 août 1814 à Francfort-sur-le-Main en Allemagne, où il fait des études en

France : 25% de type GMS1, 25% de type GMS2, 25% de type GMS3, 25% de type GMS4. Voici les données de ventes issues d’un panel de distributeurs pour le marché des céréales :   GMS1  GMS2  GMS3  GMS4  Frosties de  Kellog’s  20  18  8  0  Crunch de Nestlé  20  0  0  12  Frutibix de  Weetabiw  5  0  0  5  Autres  5  2  2  3  ‐ ‐ Calculez DN, DV et la part de marché détenteur pour les 3 grandes marques. Quelles conclusions en tirez-vous ? A coûts de distribution équivalents, vaut-il

2 1. Panorama général 3 1.1 Les matières premières 3 1.2 L’environnement 3 1.3 L’évolution des ventes à l’étranger 4 1.4 Caractéristiques du marché 4 1.4.1 Concurrence ouverte ou monopolistique 4 1.4.2 Marché structuré 4 2. Les chiffres-clés du marché 4 2.1 Analyse des volumes 5 2.2 Analyse des valeurs 5 2.3 Présentation des entreprises