Concurrence Hotel

de la chaîne IHG Le Carlton fait partie de la chaîne hôtelière Intercontinental Hotels and Resorts et du groupe IHG ( intercontinental hotels group). Ce groupe rassemble les chaînes hôtelières suivantes : Intercontinental hotels and resorts crowne plaza hotel indigo holiday inn holiday inn express staybridge suites candle wood suites. Chaque année plus de 180 millions de clients profitent des hôtels du groupe. Ce secteur rassemble plus de 4500 sites hôteliers avec 657000 chambres, 350000

du maîtrise du management. Bien que son activité principale se situe généralement dans la journée, un hôtel vit aussi la nuit. Il faudra donc organiser à la réception un service de nuit, qui sera un service et d accueil et d intervention et de mise www.dimaista.c.la 4 à jour des documents de la journée J-1 et celle J+1. Son organisation sera fonction de la catégorie et du type d hôtel, de sa capacité, du genre de clientèle et enfin de la politique organisationnelle de l établissement. La

Laura TOUSSAINT Master I Management et Commerce International Option Tourisme 2009-2010 Comment améliorer la qualité touristique de la Martinique Hôtel BAKOUA, 97229 TROIS ILETS Tuteur de stage, Mr Pascal MEGARD Tuteur universitaire, Mr Laurent ARCUSET 2 Sommaire Remerciements ..................................................................................................................... 5 Résumé .........................................................................

le moins que l’on puisse attendre d’un hôtel. Et c’est ce qui fait que l’on y retourne toujours… Dans le cadre d’avoir une meilleure qualité, et garantir une meilleure image de marque de notre pays, le ministère de tourisme a engagé une commission qui se charge de contrôler les hôtels pour se garantir s’ils respectent les normes de qualité. A ce propos plusieurs hôtels ont été déclassés à savoir : Sheraton Fès. Section 1 : La classification des hôtels L'industrie hôtelière appartient aux

géographique Situé au centre de la ville magique, la ville orgueilleuse, Marrakech qui offre aux hommes qui savent mêler business et détente, les plaisirs de la tradition liés aux avantages du modernisme. En venant découvrir le Hivernage & Spa Marrakech , Hôtel 5 étoiles , vous serez heureux de voir qu’il est à proximité du poumon de Marrakech , la grande surface du quartier l’Hivernage , mais aussi à proximité de la fameuse place « Jamaa el Fna » . Son emplacement, à 5 Km de l’aéroport, et à 10 min du

Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure la

personnel de service, de la trésorerie et des finances, la direction est à la fois chargée de l’organisation, de l’assistance et du contrôle des services administratifs au sein de l’agence ainsi que de ses relations publiques avec ses partenaires (Hôtels, Restaurants et autres prestataires de services). Par ce travail, la direction représentée par Mme Agnès Ouakhir assure le respect des règles et des procédures et veille à ce que les ressources soient utilisées d’une manière économique et efficace

nous souhaitons commercialiser. Pour l’édition des dépliants. Notre groupe a choisi VistaPrint car après avoir comparé avec la concurrence, VistaPrint est l’entreprise d’édition la plus rentable. De plus elle est réputée pour sa rapidité et son efficacité de livraison. II. Pour qui ? Les dépliants édités seront adressé aux offices du tourisme ainsi qu’aux hôtels. D’abord les offices de tourisme carde nombreux touristes particuliers vont dans les différents syndicats d’initiative pour se renseigner

AVANT PROPOS // De nos jours on assiste à une concurrence débridée dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie. Et chaque entreprise, dans sa vocation, c’est d’avoir le maximum de clientèle afin d’augmenter son chiffre d’affaires. Ce problème touche de façon générale les hôteliers mais en particulier les hôteliers guinéens. Car en Guinée ce secteur est encore méconnu par bon nombre de nationaux. Pour répondre à la concurrence, chaque hôtelier est amené à déployer des stratégies lui

1. Remerciements. …………………………………………………… 2. Introduction …………………………………………………………. 3. Partie 1 : Bilan de Stage. …………………………………………. a. Description de l’hôtel Kenzi Menara Palace ………………………….. • Type d’activité • Type de clientèle et concurrence directe • Organigramme de l’entreprise b. Présentation du quotidien ………………………………. . • Tâches et services exercés c. L’apport du stage ………………………………………….. • Impression générale sur le stage 4. Partie 2 : Etonnement …………………………………………….