Confiture Marché

Section 1 : Mangue séchée Section 2 : Autres produits à base de mangue Introduction SECTION 1 1 MANGUE SÉCHÉE 7 7 13 18 21 22 23 35 38 40 42 44 45 46 57 59 59 62 66 66 68 71 77 78 Marché de la mangue séchée 1.1 Marché européen de la mangue séchée 1.2 Marché du Moyen-Orient 1.3 Marché d’Amérique du Nord 1.4 Marché régional et sous-régional ouest-africain 1.5 Perspectives et stratégies Production de mangue séchée au Burkina Faso et au Mali 2.1 Caractéristiques générales de la production 2.2 Pratiques

concurrentiel durable. Ceci permet aux entreprises de désensibiliser les prix et de se concentrer sur la valeur générant un prix et une marge comparativement plus élevés. Les avantages de la différentiation exigent des fabricants de segmenter les marchés afin de cibler des segments spécifiques, générant un prix plus élevé qu’en moyenne. Par exemple, Air France différencie son service. L’entreprise se différenciant encourra des coûts additionnels pour créer cet avantage concurrentiel. Ces coûts doivent

comme la vente directe à la ferme, les paniers collectifs, les marchés publics, les marchés à la ferme, les ventes en tournée, les ventes en foires et salons, les magasins de proximité. Ils y achètent surtout des fruits et légumes et des produits laitiers. • Ils connaissent moins et utilisent plus rarement des circuits courts comme les points de vente collectifs (magasin commun de producteurs qui y tiennent des permanences), les marchés fermiers, les points relais, les ventes par Internet, les dépôts-ventes

Définition du marketing MERCATIQUE : n.f. recomm. pour marketing « Ensemble des actions coordonnées (étude de marché, publicité, promotion sur le lieu de vente, stimulation du personnel de vente, recherche de nouveaux produits*) qui concourent au développement des ventes d'un produit ou d'un service » * Produit = produit matériel ou service Définition du marketing PHILIP KOTLER : « L'analyse, l'organisation, la planification et le contrôle, des activités, stratégies et ressources d'une

d’inconvénients pour la vente directe : normes sanitaires, hygiène, seulement une petite quantité est vendue en vente directe, la majeure partie de la production est vendue à un industriel laitier. Ils faudrait qu’ils soient plus présents sur les marchés pour faire fructuer la vente directe mais ils n’en font plus. Il faudrait que d’autres magasins revendent leurs produits. Bénéfices : relation avec la clientèle ; les clients voient l’agriculture et la ferme différemment, ils recherchent un produit

2012 La charge pourrait monter à 60 milliards de DH Les produits pétroliers, principal poste de dépenses Une hausse du prix à la pompe inévitable Compensation: Une facture record pour 2012 «Face à la tendance irrationnelle des prix sur les marchés internationaux, le Maroc doit se baser sur des moyens endogènes pour trouver des solutions pouvant alléger la charge de la compensation», a souligné Najib Boulif, ministre des Affaires générales et de la Gouvernance Avec un cumul

substituant (ex : disques CD) c'est la concurrence en avale · c'est la concurrence sur tout les autres marchés avec toute les autres entreprises qui s’approvisionnent sur les mêmes marchés (ex : marché du travail, des équipements, capitaux). · La compétitivité de l'entreprise c'est sa capacité à affronté la concurrences, elle se mesure en général par les résultats commerciaux et souvent par la par de marché. Les moyens de réduire la concurrence · la mise en œuvre d'une stratégie qui passe souvent

sont-ils différenciés d'une façon ou d'une autre ou êtes-vous le producteur le meilleur marché de votre secteur ? Cible – votre entreprise cible-t-elle un marché dans sa globalité ou se concentre-t-elle sur une partie seulement, une niche ? Les stratégies génériques (Porter) 1. Domination par les coûts, 2. Différentiation, 3. Concentration. 1. Domination globale par les coûts Un leader par les coûts sur tout marché a l'avantage concurrentiel de pouvoir produire au plus bas coûts. Les usines sont

1)l'offre: produit/prix. L’agriculture biologique a trois principaux marchés: la vente de proximité, les réseaux spécialisés et enfin la grande distribution (qui écoule près de 60% de la production). Tout d’abord nous allons commerncer par etudier l’offre des gms : LE PRODUIT : Les produits vendus en gms sont de plus en plus nombreux avec un fort accroissement de l’assortiment et des gammes de produits, ils proviennent souvent de marque de distributeur a) L’aménagement des linéaires. Les

LE MARCHÉ BIO L’offre : - Nombre de concurrents : En 2007 on dénombrait plus de 6400 fabricants et distributeurs de produits bios. ( Triballat Noyal avec Vrai, Sojade , Tante Hélène ou encore Distriborg avec Bjorg ou Bonnerre). Avec un marché de 2,6 milliard d’euros en 2008 lee bio ne représente que 1,7 % du marché de l’alimentaire. n 2005, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est évalué à 1,6 milliard d’euros. Ce marché est en augmentation constante : chaque