Consommateur Confiture

des consommateurs et va prendre du pouvoir, en même temps les techniques de marketing vont apparaitre chez les industriels. Depuis les années 90, la distribution va devenir très importance donc frictions entre producteur et distributeur. Pendant longtemps l’industriel ne s’intéressait pas à la distribution. Puis petit à petit, pour gagner des parts de marché, ils se sont intéressés à la distribution => guerre des marques. Merchandising = déplacement de la marchandise vers le consommateur. Néanmoins

La distribution est le stade qui suit celui de la production des biens à partir du moment où ils sont commercialisés jusqu’à leur prise en possession par le consommateur ou l’utilisateur final. Elle comprend les diverses activités et opérations qui assurent la mise à disposition des acheteurs, qu’ils soient transformateurs ou consommateurs, des marchandises ou services en leur facilitant le choix, l’acquisition ou l’usage. Toutefois sa fonction principale est d’organiser du bien ou du service dans

fines épices et baies, huiles et vinaigre aromatisées (framboise, mangue), plat cuisinés régionaux, confitures traditionnelles ( de figues, d’oignon), vins fins * Les Services : selon la proximité du client ainsi que la quantité de sa commande, Labeyrie propose un service de livraison des produits à domicile. b. Profil de la clientèle La clientèle se compose principalement de consommateurs de classe moyenne à aisées, de senior et de famille avec des enfants adolescent. Les résultats de cette

catégories  A l’horizon 2020  26% de dépendant  36% de liberté  38% de production 7 . Marketing Générationnel La génération, un critère plus juste et plus précis  “Vous commettriez une grossière erreur en déduisant que parce que vos consommateurs atteignent un certain âge, ils vont se comporter de la même manière que ceux qui ont atteint cet âge la avant”  Un des apports majeure de l’analyse générationnelle :  Solide fidélité, jusqu’à la vieillesse, à un style de vie, des valeurs, des

revanche, 2 catégories de l’épicerie sucrée font face à une tension : Les chewing-gums (-12,9%) La confiserie (-0,6%) Mondelez international quant à lui se place en 1ère place du petit-déjeuner et du gouter. Unilever compte 2 milliards de consommateurs chaque jour. L’alimentaire représente une grande partie de son chiffre d’affaire annuel. Effectivement en 2013, le chiffre d’affaire en France était de 2,7 milliards d’euros dont 1 milliard proviennent des produits alimentaire. 15% du chiffre d’affaire

 Enquete. Strategies: Gestion resources humaines Gestion des stocks stock Révision des prix (réaction des concurrents) Choix des intermédiaires Conclusion En marketing, le marché est définit en fonction des besoins du consommateur auxquels une entreprise répond. En d'autres termes, il est constitue par l'ensemble des clients capables et désireux de procéder a un échange dans le but de satisfaire un besoin. L'objectif de l'étude de marche serait alors de comprendre les caractéristiques

marché. Actuellement, le take-out (emporté) occupé 45% des ventes de la société et le sit-in (sur place) 55%. Les glaces importées de l’unité européenne sont commercialisées à 16DH la double de 90 grammes en take-out et 23 DH en sit-in. II- Les consommateurs Marocains Avec les premières chaleurs, la consommation des cornets de glace augmente et les prix avec. En Europe, la hausse du cours des matières premières s’est traduite par un bond de 20% sur les prix des glaces. En France par exemple, un cornet

Psychologie. Ex : Analyse le comportement des consommateurs. * Sociologie Étude sur l’évolution de la société (ex : la société actuel achète que des produits antibactériens). * Économie Permet de mieux cerné les précisions sur le pouvoir d’achat. * Technique de laboratoire Evaluation du comportement d’achat. * Consommateurs placé en situation de consommation. Fischer Price

* Marché générique : Le plus important mais pas celui qui arrive en premier. Ensemble des produits et services qui permettent de répondre à un grand type de besoins. Ces produits peuvent être très différents par nature mais soulève chez le consommateur des motivations et des freins quasiment semblables. On va parler par exemple du marché de l’alimentation, restauration, services à domicile etc. On parle d’avantage de secteur d’activité. Marché générique  de l’habillement ; marché principal :

Chapitre 1 : L’environnement extérieurP. 7 à 9 L’analyse Macroéconomique (environnement « PESTEL ») L’analyse au niveau du « secteur » ( PORTER ) L’analyse au niveau du marché Chapitre 2 : L’attitude marketing et leP. 10 nouveau comportement du consommateur Les points principaux Les conséquences Chapitre 3 : Les études de marchéP. 11 L’étude qualitative L’étude quantitative Les différentes notoriété Chapitre 4 : Le diagnostic InterneP. 12 à 13 Le mix marketing Chapitre 0 : Introduction au