Consommateur Confiture

INTRODUCTION A L’ETUDE DE LA PUBLICITE La publicité n’est pas innocente : elle sait jouer sur les attentes du consommateur. 1. Les motivations du consommateur : Ce sont ses désirs plus ou moins conscients, les différents facteurs capables de le séduire : sexe, standing, exotisme… Elles sont souvent mises en évidence pour vendre un produit, plus que les qualités du produit lui-même. Exemple : LAVAZZA, campagne 2002 : mise sur l’originalité, l’expression de soi (« Express yourself »)

Etudes de marché – Marketing Blandine Anteblian Stratégie marketing indifférenciée/de masse : une offre pour tout le monde (ex : Mcdo) Stratégie marketing différenciée : tiens compte des différentes attentes des consommateurs (ex : Coca). Touche tous les consommateurs Stratégie marketing de niche/de concentration : viser l’excellence sur un petit segment de marché (ex : marque de luxe) Segmentation : comprendre comment se structure un marché, de quoi et de qui est il composé ? Similarité

modalités de réponse , etc. 7 La classification des études qualitatives…suite b) Les études dont le but est d’analyser les motivations, les freins : Comprendre l’attitude des consommateurs, vis-à- vis d’une offre, d’une marque, Analyser profondément le attributs d’un positionnement stratégique d’une marque chez le consommateur Identifier la présence de motivations et freins dans le processus d’achat ainsi décortiquer leur hiérarchie. 8 1. Les approches de la recherche qualitative Approches 9

Les paradoxes du consommateur postmoderne AuteurAlain Decrop[1] [1] Louvain School of Management et FUNDP (Université de Namur). ... suitedu même auteur Le consommateur actuel cause bien des soucis à l’économiste, au responsable marketing ou au brand manager. Loin de prendre des décisions « rationnelles » et de se comporter de manière prévisible, il échappe de plus en plus aux modèles et aux segmentations classiques. La transition de l’époque industrielle à l’ère des services et de l’information

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 L’étude qualitative................................................................................................................................... 6
 Consommateurs ........................................................................................................................................................6
 Experts ................................................................................

d’inscrire les comportements dans le cadre d’une alimentation durable. Après des milliers d’années pour maitriser les ressources agricoles et alimentaires, des scandales apparaissent et dérangent les lobbies alimentaires perturbés par un réveil des consommateurs. La tendance actuelle est donc au biologique, au durable, au vert, au bois, à la nature… Définitions des termes essentiels : Développement durable : « C’est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des

possible avant même que l’AMM autorise la vente du produit. Les dépôts peuvent porter sur la forme, l’apparence, le logo… La marque a plusieurs fonctions : la garantie d’origine, la marque n’est pas une garantie de qualité mais dans l’esprit des consommateurs oui. L’idée c’est d’avoir un monopole et de se protéger des concurrents et de s’attacher une clientèle. La France est le pays qui dépose le plus de marque. Introduction 1) Sources La marque existe depuis l’antiquité. Essor sous l’ancien

MODELISATION DU COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR • - Comprendre les comportements d’achat dans le but de: adopter l’offre de produits et services aux besoins et attentes des acheteurs, Prévoir le comportement de réponse de marché aux incitants marketing (Marketing Opérationnel) Ces objectifs impliquent l’existence d’une théorie ou d’un modèle explicatif du comportement d’achat. Pour cela: ? Le cadre conceptuel d’analyse du comportement d’achat: - pour orienter la collecte des données - Pour

INTRODUCTION A L’ETUDE DE LA PUBLICITE La publicité n’est pas innocente : elle sait jouer sur les attentes du consommateur. 1. Les motivations du consommateur : Ce sont ses désirs plus ou moins conscients, les différents facteurs capables de le séduire : sexe, standing, exotisme… Elles sont souvent mises en évidence pour vendre un produit, plus que les qualités du produit lui-même. ❖ Exemple : LAVAZZA, campagne 2002 : mise sur l’originalité, l’expression de soi (« Express

Sources Introduction : 4 I. Evolution de la consommation de 1945 à Aujourd’hui : 4 II. Segmentation des consommateurs : 5 III. Influence des agents économiques sur la consommation : 8 A. Les différents agents économiques : 9 B. De quelles manières influent-t-ils sur la consommation ? 9 1. Influences sur le mode de vie : 10 2. Adaptation au mode de vie du consommateur 11 C. La consommation responsable, facteur d’influence. 12 D. Les conséquences de ces influences. 12 Conclusion :