Consommation Mondiale Du Bonbon

principe de la fontaine a eau Présentation II. Caractéristiques techniques générales a) Energie b) Par thermoélectricité  c) La capacité et les techniques de filtration d) Comment entretenir sa fontaine III. 1 .La fontaine bonbonne e) Les caractéristiques techniques f) La montée en gamme g) Vente additionnelle IV. La fontaine à eau sur réseau  h) Montée en gamme i) Modèles haut de gamme j) La montée en gamme des fontaines réseaux k) Les accessoires

Opportunités Menaces Augmentation de la consommation en confiseries des ménages, ce qui peut permettre une augmentation des ventes pour Haribo Faible consommation de la part des français 24% de l’activité est réalisée à l’étranger, développement à l’étranger encore plus prononcé conseillé Hausse des prix de la gélatine de porc qui augmente les coûts de réapprovisionnement. Entreprise créatrice et innovante de goût, matière, couleurs. Forte connaissance du marché. Politique actuelle du

Haribo est créée en 1893 à Friesdorf en Allemagne par Hans Riegel Après la Première Guerre Mondiale il travaille pour Heinen dans la cuisson de bonbon. Par la suite il décroche le poste de codirecteur de l’entreprise qui prendra le nom de Heinen & Riegel. En 1920, il a 26 ans et dispose d’un petit capital d’amorçage installé dans la buanderie de sa maison. Il fabrique pour son propre compte des bonbons que sa femme Gertrud livre à vélo chez les confiseurs du coin. La petite entreprise artisanale

l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous solliciterons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder sa position de leader. I. Business stratégie de Haribo a. Le métier et les DAS Le métier de HARIBO est la fabrication et la distribution de bonbons gélifiés (ou

l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder sa position de leader. Business stratégie de Haribo Le métier et les DAS Le cœur de métier de HARIBO est la fabrication et la distribution de bonbons gélifiés

en effet, dans son ensemble une baisse en valeur de 0,9 % alors qu'en septembre 2004 elle caracolait à + 8,7 %. Tous les bonbons ne sont néanmoins pas logés à la même enseigne et chaque segment est morose pour une raison qui lui est propre. Il convient toutefois de relativiser en plaçant la confiserie de sucre dans la perspective d'une stagnation généralisée de la consommation qui affecte notamment l'épicerie en général (- 0,8 % en valeur) et l'épicerie sucrée en particulier (- 0,5 % en valeur).

qui CHANTE pour concurrencé les grandes marques sur le marché de la confiserie. 2 Présentation de l’entreprise Historique En 1860, Emile Cornillot crée une confiserie artisanale, rue Colbert, à Lille, spécialisée dans les bonbons fourrés. La qualité de ses bonbons et la régularité de leur fabrication font qu'en 1885, il s'installe dans des locaux plus spacieux rue de l'Hôpital militaire. Son fils, Louis Cornillot, tire profit de la popularité dont jouit la Russie en France -l'alliance franco-russe

« LES BONBONS HARIBO » | INTRODUCTION HARIBO est une marque du groupe allemand HARIBO Ricqlès Zan, fondé et détenu par la famille Riegel depuis 1922. Les activités de l’entreprise sont en grande partie focalisées sur la confiserie, segment dont elle est le leader en France où elle est implantée depuis 1967. Cette étude de cas permet de comprendre les atouts qui font la force de HARIBO et sa place de leader sur le marché compétitif de la confiserie (Stratégie d’innovation etc…). Mais

communication……………………………………….p 9 Conclusion………………………………………………………………….p 11 Sources……………………………………………………………………….p 11 La consommation de bonbons, en France, représente une moyenne de 2,6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les Danois en consomment 6,4 kg, les Allemands, 5,7 kg et les Anglais, 5,2 kg par personne et par an. La consommation des ménages en chocolat et confiserie a atteint plusieurs milliards d’euros. Si les préoccupations d’hygiène

en plus économiques... Fabriqué à partir de concentré 100% fruits et soumis aux mêmes normes de contrôle de qualité européennes. Présséa est le premier né de la nouvelle unité de production, pour laquelle Kirène a signé avec Tetra Pak, 1er groupe mondial d’emballage et de conditionnement. Avec Tetra Pak, Kirène protège ce qui est bon pour votre santé et celle de vos enfants. Autre innovation, avec JIP, un berlingot Tetra Pak qui conserve toutes les propriétés de jus de fruits naturels sans additif