Cycle De Vie Du Chocolat

la production ouvrent une ère nouvelle. Productivité et consommation, les deux critères de l’économie moderne, vont transformer la société en « société de consommation ». La multiplication de produits nouveaux issus des progrès techniques, tels le cycle ou l’automobile naissante, la masse de marchandises mises à disposition dans les premiers grands magasins, « nouveaux temples » de la consommation, l’extension à tous de produits d’industrie jusqu’alors dits de luxe, telle la mode, l’information déferlant

Choix des cibles Positionnement 5/Différenciation 6/ Elaboration du positionnement Déclinaison du marketing-mix Marketing Fondamenta 6 Identifier les segments par • le choix d’une base de segmentation (socio démographique, personnalité, style de vie, usage, fidélité, bénéfices, attributs) • le choix de critères importants (usage, fidélité, avantage recherché, attributs de la marque) Etablir le profil de segments avec des variables descriptives • variables descriptives courantes (socio-démographiques

segments par des actions commerciales spécifiques (une segmentation trop pointue est inaccessible pour l’UC) B / Inventaire des critères de segmentation Cas des critères traditionnels : Cas des critères de style de vie : Cas du critère situationnel (situation d’achat) : Le ou les segments choisis, il reste à définir pour chacun d’eux le type de relation que l’on veut établir avec ce segment client III LA SEGMENTATION AU SERVICE DE

b. Les composantes du petit déjeuner ● Les boissons : Il est assez facile d’énumérer les différentes boissons que l’on peut trouver sur la table d’un petit déjeuner. En ce qui concerne les boissons chaudes, on trouve le café, le thé, le lait au chocolat et la chicorée. Pour les boissons froides on a les jus de fruits et tous leurs dérivés sont représentés. En Grande et Moyenne surface, les principaux marchés des boissons de petit déjeuner représentent plus de 4500 millions d’euros en chiffre d’affaire

répondant à la segmentation comportementale Les segments produits sur le marché des barres Segments  Principales marques  Segment des barres fondantes Segment des barres biscuitées Segment des barres céréalières Segment des barres « très chocolat » Niche des barres diététiques Mars, Nuts, Bounty, Milk Way, Snickers Lion, Kit Kat, Twix, Kinder, Bueno, Nussini Balisto, Kinder, Country Inca, Lila Pause Céréal, Gaylord Hauser    Sundy,  Crunch,  Gerblé, Source

Une segmentation de l’offre répondant à la segmentation comportementale Les segments produits sur le marché des barres Segments Segment des barres fondantes Segment des barres biscuitées Segment des barres céréalières Segment des barres « très chocolat » Niche des barres diététiques Principales marques Mars, Nuts, Bounty, Milk Way, Snickers Lion, Kit Kat, Twix, Kinder, Bueno, Nussini Sundy, Balisto, Kinder, Country Crunch, Inca, Lila Pause Gerblé, Céréal, Gaylord Hauser Source : Mercator

donc les chances de développement de chacune sont égales. Exemple : shampooing. Le marché fermé, une tendance oligopolistique ne permet pas aux marques de se développer. Exemple : les lessives.. 1. Le marché selon la position du produit dans le cycle de consommation * Premier équipement ; * Remplacement ; * Renouvellement. Exemple : l’automobile et l’électroménager. 2. Les autres types de marché * Le marché amont : le marché amont se situe sur la filière de production

les premières fabriques mécaniques de chocolat apparaissent progressivement à travers l'Europe entière. • 1728 : à Bistrol, Fry est la première chocolaterie avec machine Hydraulique. • 1796 : à Bologne, Majani est la plus ancienne boutique de chocolat. • 1815 : Le Hollandais VAN HOUTEN installe la première usine de chocolat, suivi de peu par les Suisses Cailler (1819), SUCHARD (1824) puis à Lausanna par KOHLER, puis LINDT et TOBLER. A cette époque le chocolat connaît en moins d'un demi-siècle un

Arthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Année 2011-2012 | Groupe 1A | Sommaire Introduction 2 Le marché de notre activité 4 Facteurs clés de succès de mon marché 7 L’hexamètre de Quintilien 8 Cycle de vie du produit 9 Analyse Enquête 11 Analyse SWOT 17 Diagramme d’Ishikawa 18 Marketing Mix 19 Annexes 21 Conclusion 25 Introduction Depuis toujours le pain fait partie de la culture française. La France est d’ailleurs réputée pour

revenu ? Que devrait-il être ? Que voulons-nous être, pour nous, mais aussi aux yeux de nos clients, ou de nos parties prenantes ? Hôtel Day use : au départ pour les infidèles (capitalisation), hôtel Amour, Hôtel pour pimenter la vie d’un couple, ou lorsqu’on est beurré comme une queue de pelle. Mission, vocation (pourquoi) Buts et objectifs (quoi) Buts : n’est jamais chiffré, on peut viser le leadership, cela peut être très conceptuel… Objectifs : résultats