Danone Fournisseurs

travers de cinq composantes : – les valeurs : idées et croyances partagées par les différents acteurs de l’entreprise qui apparaîtront dans les discours des dirigeants, les supports de communication écrits ou visuels etc. (le site Internet du groupe Danone définit quatre valeurs : ouverture, enthousiasme, humanisme, proximité) ; – le métier de l’entreprise : pour Darty, ce sera le service après-vente ; – les mythes : ils sont issus de son histoire ; ce peut être des personnes (Steve Jobs, Alain Afflelou

Déclin - Phénomène de fidélité : - lié à la particularité gustative( densité des bulles, sodium) de chaque eaux. - observée surtout dans la restauration où une grande marque internationale bien particulière est souvent exigée - Marché concentré : Danone, Nestlé, Castel = 90% de la production nationale. Beaucoup d'acteurs - A eux 3  ils possèdent les principales marques d'eaux commercialisées sur le marché français. Bouteille 33cl Eaux aromatisées Peu d'acteurs dominants Eaux beauté, (teint, minceur)

Colportage : 6 2 Présentation de la centrale laitière 7 2.1 Historique 7 2.2 Fiche technique : 8 2.3 Centrale Laitière en Chiffres 9 2.4 Produits 10 2.5 Environnement de la centrale laitière : 12 2.5.1 Chaîne de logistique 12 2.5.2 Fournisseurs : 13 2.5.3 Clients : 13 2.5.4 Concurrents : 13 3 PROBLEMATIQUE 14 4.1 Descriptif de la gamme YAWMY : 15 4 METHODOLOGIE 17 4.1 Schéma méthodologique de l’enquête …………………………………………………………………..17 4.2 Echantillonnage………………………………………

agroalimentaire, n’a pas échappé à cette tendance, la poussant à prendre en considération ce nouvel environnement. La firme Nestlé est aujourd’hui le premier groupe agroalimentaire mondial et il se trouve au deuxième rang en France derrière Danone. Créée en 1867, en Suisse par Henri Nestlé, la société Nestlé, d’abord spécialisée dans un nouveau produit, la farine lactée, s’est très vite diversifiée dans de nombreux produits alimentaires, et est devenue ainsi le leader dans ce secteur.

laitière 1. L’historique de l’entreprise, sa structure et sa stratégie : Centrale laitière Créée dans les années quarante, Centrale Laitière est pionnière de l’industrie laitière au Maroc. Dès 1953, l’entreprise devient partenaire du groupe Danone, référence mondiale avec qui elle partage les savoir-faire. Centrale Laitière devient filiale en 1981 du Groupe ONA, bénéficiant de l’expertise, des synergies et du réseau de compétences du premier groupe privé marocain. Au cours de ses longues

de produits laitiers et notamment de yaourts avec 2 un taux de pénétration dans les ménages de 98%. -Les produits laitiers sont installés dans les habitudes des français. -Technologie: -Apparition des yaourts "santé" avec du bifidus(Activia de Danone), luttant contre le cholestérol(Danacol) ou apportant les apports journalier en calcium... -Apparition des yaourts, crème fraiche... allégés dit "0%"(souvent sans sucre ou à base d'aspartame par exemple). -Fromage en ficelle(ficello), en bâtonnets(kidibou)

rentabilité est mesurée par le rapport bénéfices nets sur capitaux propres. Cette vision est aujourd’hui remise en cause. Par exemple pour Franck Riboud (PDG de Danone), l’objectif de l’entreprise n’est pas à proprement parler de faire du profit, mais avant tout de satisfaire les besoins des parties prenantes : actionnaires, salariés, fournisseurs, clients et autres. L’entreprise a des devoirs envers la société toute entière. Pour Ferdinand Drucker (1909-2005), théoricien américain du management

Généralités sur le Marketing Qu’est-ce qu’un marché ? « Ecosystème, lieu d’échange, rattaché à un secteur, plus ou moins grand nombre d’acteurs, … » Les 3 grands acteurs d’un marché sont : Les fournisseurs Les clients Les concurrents On distingue plusieurs types de marchés : MARCHÉS FERMÉS Exemple : la téléphonie (SFR, Bouygues, Orange, Free) → situation de force par rapport aux clients car peu de concurrents vs. MARCHÉS OUVERTS Exemple : la grande distribution MARCHÉS

LAPALUS  Alexis   Présenté par : Alexis LAPALUS Maitre d’apprentissage : Étienne de LAUZIERES Tuteur Universitaire : Malik HADJ Apprentissage effectué dans l’entreprise Danone Rapport d’activité 1er Semestre Présentation du groupe Danone Les Missions du Responsable de Secteur Université Montpellier I Institut des Sciences de l’Entreprise et du Management, AGRO Montpellier Institut de Formation Régionale des Industries Agroalimentaires du Languedoc-Roussillon Licence Economie Gestion Administration

familles de produits voisins appartiennent au même domaine d’activité, • Fonctions remplies par le produit, • Technologie utilisée, • Marché potentiel, • Application pour Groupe DANONE en 2009 Produit Fonction Marché Technologie Poids N° mondial 1 68,8% du CA 13,7% de rentabilité (2006) Produits laitiers (DANONE) Alimentation Et/ou « alicaments » (Danacol, actimel) Forte croissance à l’international et notamment marchés asiatiques Distribution majoritaire en GMS (émergence du