Diagnostic Externe Kraft Food

Sommaire 1) Analyse 1.1) Analyse externe Mode TC Tendances Chiffes-clés Marché La confiserie sucrée « repasse » au vert timidement Encore en pénétration Résiste à la crise : en période de crise la consommation peut même augmenter 4 segments : bonbons et sucettes, chewing-gum, petite confiserie de sucre  et spécialités Succès de la confiserie pour enfants Innovation et concentration (Ex : Wrigley => Mars, Cadbury => Kraft Food) +2.2% de croissance +4.9% sur la confiserie

que nous sommes ici dans le cadre du mandat que vous nous avez confié pour l'audit de la stratégie du groupe. Le cabinet a constitué une équipe spéciale de 5 auditeurs afin de travailler sur ce dossier. Nous allons commencer par vous présenter le diagnostic stratégique du groupe DANONE. Tout d'abord un bref rappel sur les activités de groupe, regroupées en 4 DAS que sont : => Les produits laitiers frais (yaourt, produits laitiers fermentés et autres spécialités laitières fraîches) 35% de

une légère baisse en volume et reste stable en valeur. En effet en 2005 les ventes en volume ont diminués de 2,2% et les ventes en valeurs ont augmenté de 0,5%. Les concurrents de l’entreprise Lazzatte sont les suivants : Les multinationales : Kraft Food, Philip Morris, Jaque Vabre, Carte Noire… Les torréfacteurs italiens : Luigi Lavazza, Segafredo Zanetti… Les MDD : produits Auchan, Carrefour… Question 1 : 1ière sous question : Présentation marchée  4% du commerce mondial En valeur

Etude de marché Sommaire Introduction I- L’analyse Swot a. Diagnostic externe b. Diagnostic interne II- Les axes stratégiques de développement a. La valorisation de l’offre b. La clarification de l’offre c. La multiplication des usages et occasions de consommation d. La communication et la promotion des ventes III- La stratégie marketing a. Objectif b. Cible c. Positionnement d. Sources de volumes IV- Le marketing mix a. La politique de produit b. La politique de prix

Implantation du groupe Nestlé dans le monde C) L’analyse du portefeuille d’activité D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé S.A. est une multinationale basée en Suisse à Vevey. C'est le leader mondial de l'industrie agro-alimentaire produisant un large éventail de produits alimentaires

Question 1 : ANALYSE SWOT de NESPRESSO 1. Opportunités / Menaces Nous allons étudier le marché du café en faisant un diagnostic externe. Pour cela, nous allons voir les principaux indicateurs de ce marché, analyser l’offre que propose ce marché, la demande actuelle et future et pour finir nous allons étudier l’environnement extérieur à ce marché. 1) Le marché : les principaux indicateurs Le café est un produit faisant parti du marché des boissons chaudes où l’on retrouve une concurrence très

II. Analyse de la marque ..............................................................................10 A) B) Analyse externe ......................................................................................................... 10 Analyse interne .......................................................................................................... 15 III. Diagnostic de la marque ..........................................................................19 A) B) C) D) D) Environnement

Chapitre 2 : Analyse de l'environnement Introduction : Le diagnostic stratégique repose sur deux approches complémentaires et indépendants : le diagnostic interne et le diagnostic externe. Le diagnostic externe vise à mettre en évidence les opportunités et les menaces de l’environnement et ses perspectives d’évolution. Problème : Comment choisir l’environnement pertinent pour l’analyse ? Il ne s’agit pas de tout décrire mais de repérer sélectivement les éléments pertinents, ceux qui

produits/activités différents pour des marchés différents. Elle s’installe sur un marché sur lequel elle n’a ni expérience ni industrie, pour attirer de nouveaux groupes de clients. 4 Les stratégies concurrentielles : Porter, Kotler Nestlé, Kraft food, Ferrero -l’attrait du marché selon PORTER, ( ex : MARS) Forte, cours du cacao … Pouvoir Forte Menace forte Chips, bonbons, galette de riz, petits pain, fruit Biscuits. La stratégie concurrentielle, modèle de Porter Domination par

Décaudin – Derville – Descamps – De Smet Décaudin Nathalie Derville Perrine Enseignant : Mr Mahmoudi Descamps Alicia De Smet Cassandre Étude du groupe Danone : Stratégie et Croissance Externe UNIVERSITÉ DE VALENCIENNES INSTITUT DES ADMNISTRATIONS DES ENTREPRISES MASTER 1ère ANNÉE MANAGEMENT DES EQUIPES ET DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES M1 MEDC – Promotion 2010 – Mr Mahmoudi 1 Décaudin – Derville – Descamps – De Smet Sommaire: Introduction I Présentation générale du groupe