Directeur de production

En quoi consiste ce métier ? L'objectif principal du contrôleur de gestion est d'aider les dirigeants de l'entreprise à définir leur stratégie. Avec les responsables des différents services ou de l'unité de production, il établit un plan pour atteindre les objectifs (niveau de production à réaliser, ressources à mettre en œuvre...). Il analyse en permanence les résultats de l'activité, rédigeant des rapports pour la direction. Lorsque les prévisions ne sont pas tenues, il les réajuste et préconise

qui se vend bien». Plus tard dans la j o u r n é e , J a c q u e s d ema n d a l a même q u e s t i o n à Sam Tucker, l e directeur du département de recherche et développement. « C ' e s t le respect des règles de l'art, voilà ce qu'est la qualité» r é p o n d i t-i l . Le lendemain mati n Jacques discutait avec Vincent Prince, l e directeur des achats. Il désirait connaître son opinion sur le sujet de la qualité. Pour Vincent, la qualité était en quelque sorte un seuil minimum

contre la participation de Mme Bettencourt de 4 % dans le capital de Nestlé Alimentaire SA, un pacte stipulant que cet équilibre ne peut être modifié du vivant de la fille unique de Liliane Bettencourt21. En 1976, François Dalle (alors Président Directeur Général) et Liliane Bettencourt (fille du fondateur) font édifier à l'emplacement de l'ancienne usine Monsavon (rue Martre à Clichy) un ensemble de bureaux et les laboratoires d'un centre de recherche. Le but est de regrouper les diverses directions

schématise les relations entre les membres de l’entreprise. Ces relations sont de deux ordres : * les relations hiérarchiques c’est-à-dire entre le directeur général ou un responsable fonctionnel et la base (relations verticale) * les relations horizontales c’est-à-dire entre les directeur général et les responsables fonctionnels. Directeur général Responsable fonctionnel Responsable fonctionnel Subordonné Subordonné Subordonné Subordonné Relations horizontales

Choppe, Directeur Commercial p. 13-14 • Entretien N°3 avec Paul Mousse, Directeur Marketing p. 15-16 • Entretien N°4 avec Philippe Dunhort, Directeur Technique p. 16-18 ➢ Recommandations stratégiques p. 19-28 • Tableau récapitulatif des projets proposés p. 20-21 • Plan d’actions stratégiques p. 21 - Optimisation de l’outil de production p. 21-24

000 boîtes, soit 120 tonnes par an (l'équivalent de la production quotidienne actuelle de cette usine). À comparer avec le milliard d'unités vendu aujourd'hui ! Il revient à la troisième génération d'être à l'origine de la première révolution marketing de la société : en juillet 1947, elle s'affranchit du réseau commercial d’une société qu’elle rachète, utilisé depuis 1936, et surtout, elle crée la marque Dutour. Les capacités de production augmentent de 50% par an. La quatrième génération, Jules

détecter les besoins des consommateurs et à adapter en conséquence et de façon continue la production et la commercialisation ». 1. La démarche mercatique A. DE L’OPTIQUE PRODUCTION À L’APPROCHE MERCATIQUE Trois optiques peuvent être décelées dans les entreprises. • L’optique production Cette orientation, rencontrée dans l’entreprise traditionnelle, se caractérise par l’accent mis sur l’organisation de la production. La priorité du chef d’entreprise, souvent de formation technique, est de produire,

terminées dans les délais prévus.     Lorsque plusieurs ordres, qui nécessitent les mêmes ressources sont lancés au même moment, différentes règles de priorité peuvent être utilisées pour fixer les dates de début d’exécution. Dans la fonction production, la planification est faite de façon séquentielle et en suivant une hiérarchie à trois niveaux. Globalement, elle obéit à la démarche suivante :    o Estimation des besoins de consommation par famille de produits ; o Décomposition des

ajoutée si elle est réalisée de façon efficace. Plus importante charge d’exploitation, la main-d’œuvre représente pour plusieurs entreprises du secteur un facteur de succès déterminant. La qualité des produits et services offerts et la capacité de production en dépendent directement. Une planification adéquate et une gestion éclairée de cette ressource sont donc essentielles. La planification de la main-d’œuvre consiste en un ensemble d’activités dont l’objectif est d’évaluer la demande et l’offre

dans la cosmétique qui est un domaine plus féminin. La moyenne d’âge devait être de 30 ans. Lors de ma découverte d’Expanscience, j’ai rencontré plusieurs catégories de salariés. En effets j’ai été avec des assistantes, des chefs de produits, des directeurs/directrices généraux d’un domaine ou d’un site, des ouvriers qui fabriquent les produits, des scientifiques, des personnes qui s’occupent du service consommateurs ainsi qu’avec le Président Jean-Paul Berthomé. Expanscience international, était