Dossier Professionnel Bac Pro Hôtellerie

........................................p.6 Ce document a pour objectif de donner des pistes qu’il appartiendra à l’utilisateur d’explorer. Il indique des possibilités en fonction d’intérêts et non en fonction de statistiques d’insertion professionnelle.   Les informations contenues dans cette brochure ne sont pas exhaustives et elles sont susceptibles d’être modifiées à tout moment.   Ce document permet de visualiser des possibilités de formations essentiellement universitaires et des secteurs

 Bac Pro 3 ans Dossier de PSE Risques et prévention de brulures en cuisine L'entreprise : Hôtel restaurant Lesdiguières 122 Cours de la libération 38000 Grenoble Année scolaire 2011-2012 1) Introduction . Durant mes nombreux stages effectués en restauration ainsi que durant mes cours de cuisine j'ai constaté

Dossier E3 Mollard Laura 2010-2012 Lycée Hôtelier François-Bise Sommaire * Introduction…………………. * L'entreprise …………………… * Le point d’approfondissement………………….. * Les fiches d’activités ……………………… * Remerciements …………………….. * Conclusion ……………………. * Annexe …………………. I. Introduction 1. Présentation de l'élève - Juin 2008: Brevet des collèges au Collège Samivel Bonneville - Juin 2010: BEP en restauration au lycée Hôtelier François Bise

| ACADEMIE DE MONTPELLIERLYCEE PROFESSIONNEL HOTELIERMARIE CURIERoute de Florac – 30270 St Jean du Gard Tel : 04 66 85 30 85 Fax : 04 66 85 19 60 | | BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION SESSION : 2013 Un nouveau chef de cuisine dans un grand restaurant DOSSIER TECHNIQUE Professeurs : S O M M A I R E INTRODUCTION………………………………………………………………………………...… page 3 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE.…………………………………………………………….page 4 L’EQUIPE ET L’ANCIEN CHEF……………………….........

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hôtel Westminster | DOSSIER PROFESSIONNEL BAC PRO | HOTEL WESTMINSTER Téléphone : | +33492148686 | | | | | | | | | reservation@westminster-nice.com 27 PROMENADE DES ANGLAIS 06000 NICE Ségolène DEJBAKHSH T PRO 1 | SOMMAIRE * Les fiches descriptives * Présentation de l'entreprise * L'organigramme * Les points d'approfondissements HÔTEL WESTMINSTER L'hôtel est une Société Anonyme qui comporte une cinquantaine d'employés, existant depuis 1878

Rectorat Secrétariat Général Service Statistique Académique Etudes Prospectives Dossier suivi par Maguy MARIE-CLAIRE (M.MC) Téléphone 05.96.52.29.06 Fax 05.96.52.29.89 Mel maguy.marie-claire @ac-martinique.fr Les Hauts de Terreville 97279 Schoelcher cedex EFFECTIFS DES ELEVES DU SECOND DEGRE PUBLIC ANNEE SCOLAIRE 2014-2015 SOMMAIRE PAGES ETABLISSEMENTS / TAILLE / EFFECTIFS - Nombre d'établissements 6 - Effectifs élèves à la rentrée 2014-2015 6 - Taille des établissements du 2nd degré public

diplômes. Une enquête personnelle est toujours nécessaire. Programme pédagogique, taux d’insertion professionnelle, qualité des locaux, équipement, taux d’encadrement... Des critères à étudier avec attention. ue faire après le Baccalauréat ? Très souvent, beaucoup d’élèves ne se posent cette question qu’après avoir connu les résultats des examens ou, à tout le moins, quelques jours seulement avant. Une fois le bac en poche, commence alors une course contre la montre pour être sûr que la filière choisie est

NOM Terminale Bac Pro Prénom Hôtellerie-Restauration Lycée professionnelle Flora Tristan Dossier de stage Adresse du restaurant Sommaire 1. Présentation de l'entreprise

Les Licences Professionnelles et autres formations Bac+3 (DU et DCG) dans l’académie de Nancy-Metz, accessibles notamment aux titulaires de BTS TERTIAIRES Sommaire page 2 Préambule • les licences professionnelles, par département - Vosges (Epinal et Saint Dié des Vosges) Meurthe et Moselle (Nancy et Longwy) Moselle (Metz, Sarreguemines et Thionville) page 3 pages 4 à 6 pages 7 à 8 • les autres formations Bacs + 3 (DU – DCG-LICENCE) page 9 -édition de janvier 2014Lycée