Dégustation

pour un véritable challenge (essais et courses chronométrées) Suggestion 4 : Ateliers culinaires divers Un éventail d'ateliers culinaires divers, à combiner selon les souhaits pour contenter tous les invités : cours de cuisine, atelier cocktails, dégustation de vins ou de chocolats, bar à smoothies ou cérémonie du thé. 2. Pensez-vous que cette journée soit une bonne initiative ?  oui  non Si non, que proposez-vous ? ...............................................................................

démonstrateurs sont engagés pour offrir des dégustations aux chalands et leur remettre un flyer accompagné d’un coupon de réduction (50 cents de rabais par exemple). Il s’agit d’un outil de stimulation à court terme destiné à encourager l’achat de la boisson. § Le choix des media/supports de l’action Ici les différents supports de l’action sont les PLV, réfrigérées et non- réfrigérées, aux couleurs de Finley ainsi que les flyers distribués lors des dégustations. § Le résultat attendu Le résultat

solliciter un ou plusieurs des cinq sens dans l'objectif d'influencer le plaisir ressenti par l'individu, ses pensées et/ou ses actes de consommateur. Les sens définissent les facteurs d’atmosphère d’un lieu de vente comme la musique, les odeurs, les dégustations, les couleurs et les sensations tactiles ; cela permet donc d’éveiller les sensations affectives du consommateur (bonnes humeur, plaisir) ainsi que ses sensations comportementales (temps passé dans le point de vente, vitesse de circulation…). Tous

résultats de toutes les recherches récentes sur les aspects de viticulture, d’œnologie et de commerce international dans le secteur du vin. Les principales rubriques sont : BIOCHIMIE, GEOGRAPHIE, GEOLOGIE, ŒNOLOGIE, MARKETING, VITICULTURE, DEGUSTATION • The drinks business (mensuel) Une publication commerciale anglaise spécialisée dans le secteur des boissons, et notamment des vins et spiritueux. Elle propose des réactions aux derniers développements et tendances et apporte une

100% naturel et de fabrication artisanale est alors un succès et se vend très bien dans la région. La production qui croît alors d’année en année est assurée par les membres de la famille qui organisent aussi des visites de la distillerie avec dégustations à la clef afin de faire découvrir leur breuvage sans aucune autre publicité que le bouche à oreille. B. La distillerie aujourd’hui Aujourd’hui, la Distillerie du Centenaire est toujours une entreprise familiale et artisanale. En effet, c’est

pendant deux semaines, METRO Cash & Carry France organise cet évènement dans l’ensemble de ses entrepôts. Chaque site est animé par des démonstrations, expositions et dégustations autour de produits de l’enseigne (exemple : organisation de concours culinaires en partenariat avec des Lycées Hôteliers locaux, démonstration et dégustation de nouveaux produits référencés, organisation de rencontres entre les producteurs locaux et les clients, show-room d’art de la table, sculptures sur fruits et légumes)

Wikipédia [http://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92notourisme] L’œnotourisme ou tourisme vitivinicole a pour objectif la découverte des régions viticoles et de leurs productions, cela recouvre donc de nombreuses activités de découverte : - les vins : dégustations, apprentissage de l’œnologie, de l’analyse sensorielle, de la sommellerie… - les métiers et techniques de la vigne et du vin : visite de caves et de chais, visite de vignobles et connaissance des cépages, rencontre des métiers du vin (tonneliers

positifs et les points d’amélioration de cette innovation. I. Présentation de l’entreprise L’entreprise WIT FRANCE a été fondée en 2006 par Laurent De Crasto, un œnologue, et Bruno Mautès, sommelier, afin de rendre la découverte de vin et la dégustation accessible à tous. L’objectif de cette Société par Action Simplifiée (SAS), formée d'œnologues, d'ingénieurs et techniciens, est de développer le WIT (Wine In Tube) dans le but de fournir une réponse au problème du stockage et du gaspillage (conditionnement

Géologie du vignoble bourguignon ; Géologie des grands vignobles de France autres que celui de la Bourgogne ; Le vin en Bourgogne, une longue histoire ciselée par les traditions ; Initiation à la dégustation, originalité, typicité, qualité (théorie) ; Bases de la perception sensorielle ; Dégustations géosensorielles ; Le terroir : discours et réalité ; Les cépages français ; L’organisation syndicale au sein de l’AOC ; Le vin, approche économique ; Millésimes en Bourgogne ; Le travail de la vigne

(redevances publicitaires : 3% du CA) Investissement global : 2000 à 2500€/m2 (dont équipement) Enseigne : Description : Lieux de dégustation de "l'expresso italien", accompagné d'une petite restauration à l'italienne. Dégustation et vente à emporter de café, chocolat, thé. Date de création : 1988 Nombre implantations : 27 franchisés + 2 en propre* Droits d'entrée : 20000€ Apport personnel : 30 % de l'investissement global