Entreprise Paul Boulangerie

hamburger et les deux enseignes leaders (Mc Donald’s et Quick). De son côté, très atomisé, le segment de la sandwicherie à la française s’organise de plus en plus autour de réseaux sous enseigne (Brioche dorée, Pomme de Pain, Paul, Lina’s…) face à la concurrence des boulangeries traditionnelles. Tendances Pour fidéliser leur clientèle et séduire de nouveaux clients, les professionnels du secteur devront intensifier leurs efforts pour renouveler leur concept : élargissement de l’offre convivialité

traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le marché de la restauration rapide a subi récemment une évolution remarquable, c’est pourquoi nous avons choisi « McDonald’s » comme entreprise objet de l’étude, pour savoir le plus possible sur ce marché, ses politiques et ses stratégies Marketing1. Notre exposé porte sur deux grandes parties. La première partie sera consacrée à la description de l’entreprise ; ses activités, ses objectifs

de communication A) Evian et le co-branding B) Evian communication on line C) Evian communication off line III-Mix marketing A) Positionnement B) Coherance strategique INTRODUCTION Le marché de l’eau est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Mais elles regroupent elles-mêmes un grand nombre de marques différentes. Pour l’instant, Nestlé est la plus importante, mais c’est surtout parce qu’elle détient le groupe Perrier-Vittel S.A., qui lui-même est composé d’un plus

Majorie, BURTIN Hélène, CABANES Rachel, CALECA Matthieu, GIRAUDON Emmanuelle, GREGORI Tiphaine, GUILLAUD Géraldine, HORAIST Margaux, JAAFAR Yassine, JEHANNO Mathilde, PHILIPPONNAT Chloé, PIERRE Julia, PLESSIS Manon, PONTY Vanina, PORTE Alexis, PRUVOST Paul. SOMMAIRE TABLE DES IMAGES ET TABLEAUX ........................................................................... 2 REMERCIEMENTS ........................................................................................................ 2 PRÉSENTATION

de vente. Dans ce cas il sera opportun d’analyser sa zone de chalandise. type flux : certains commerces appuient leur activité sur une clientèle de passage : fleuristes en Libre Service comme Monceau Fleurs ou Le Jardin des fleurs, boulangeries industrielles (ex : Paul), croissanteries,... Les lieux de transit comme les gares, les stations services, les musée, les zones touristiques... Dans ce cas la notion de zdc n’est pas pertinente. Ex : voir Gare Saint Jean, axe routier Bordeaux/Libourne > MacDo

Searchlights Pictures (USA), Tartan Films (Royaume Uni), La Fabrique des films(France). 2006. DVD. 114 min. Revue de presse Sondage : Croq’ Bio. Fast Food Bio à Bordeaux. Ouvrages sélectionnés : Jean Paul Blanc. La bible des calories du quotidien. First Editions. 2004. 320 p. Guides Pratiques. Jean Michel Cohen et Patrick Serog. Savoir manger : Le guide des aliments. Flammarion. 2004. 597 p. Philippe Cornet et Nathalie Masseboeuf. Le guide de

interprofessionnel du 5 décembre 2003 et repris par la loi du 4 mai 2004, qui doit contribuer à rendre les salariés plus acteurs de leur évolution professionnelle. C'est pourquoi elles souhaitent mettre en œuvre effectivement, au profit des salariés et des entreprises, ce droit individuel à la formation tout en prenant en compte les spécificités de l'industrie alimentaire. En conséquence, il a été convenu ce qui suit : Article 1 : Salariés bénéficiaires et durée de la formation Tout salarié titulaire d'un

d’être assidu dans les taches qui m’étaient confiées. Tout particulièrement, je tiens à remercier Mme Suzette HUDSON, ma tutrice qui a su me former durant cette période en toute âme et conscience, sans aucun blâme mais munie de patience. Cette entreprise m’a littéralement mis dans les meilleures conditions d’apprentissage ; je n’aurai pas pu espérer mieux. Pour ceux, je leur dit MERCI !!! Introduction Etudiant en 1ère année de BTS Commerce International

Beauchesne et associés Merci également aux dirigeants d’entreprises et aux experts de l’industrie de la transformation alimentaire interrogés. La présente étude a été réalisée dans le cadre du projet Se démarquer pour gagner!, lequel s’adresse aux entreprises du secteur agroalimentaire désirant bâtir une stratégie de marque et ainsi accroître leur capacité concurrentielle sur les marchés tant locaux qu’internationaux. Ce document peut être consulté dans le site Internet du ministère de l’Agriculture

contexte …………..………………………………….2 1. Evolution de l’artisanat en France et focus sur l’activité de boucherie en Haute-Normandie ……………………………………………………………………….2 1.1 Qu’est-ce que l’artisanat en France ?……………………….….…………....2 i. « L’artisanat, première entreprise de France » ………………………....…2 ii. L’artisanat, un groupe social ……………………………………………...4 iii. Les organes de représentation et de défense des intérêts artisanaux ……...6 iv. Les activités artisanales et les conditions de leur exercice