Essensis Alicament

Les Alicaments : Aliments du futur ou stratégie marketing ? En Avril 2008 – D’après une enquête Ipsos publiée en octobre 2007, 52 % des consommateurs français se préoccupent des effets de l’alimentation sur leur santé. Le marché d’aliments étudiés pour leurs bénéfices sur la santé est en progression constante. La France est perçue comme une destination de premier plan en Europe des investissements dans ce domaine porteur d’avenir. (Bilan Invest entre 2002 et 2007). Le chiffre d’affaires du

PLAN MARKETING LE YAOURT ESSENSIS DE DANONE DANS LA REGION MAROCAINE DU GRAND CASABLANCA Master 1 Economie et Management

chocolat de Yoplait. 2 Le yaourt dans le futur Les marques de yaourt ne cessent de réfléchir aux futures vertus ou futurs bienfaits du yaourt. En effet, les tendances du marché sont aux alicaments et à la cosmétofood en ce qui concerne le yaourt. * Alicaments En ce qui concerne les yaourts « alicaments », les recherches actuelles se fondent sur un yaourt : • antistress. • anti-cholestérol. • stimulant le système humanitaire. • capable de prévenir le cancer du côlon ou les maladies

Ainsi en 2007, le groupe qui observait la progression du marché des Cosmétofood en Asie, décida d’importer cette tendance en France et commercialisa, Essensis, le premier yaourt qui « nourrit la peau de l’intérieur » pour une peau « plus saine et donc plus belle». Plein de vitamines E, d’antioxydants tirés du thé vert, d’huile de bourrache, Essensis avait tous les ingrédients pour attirer les consommateurs mais fut apparemment desservit par son mode de distribution trop ambitieux. Danone avait,

Plan   Le marché des alicaments •  Définition •  Chiffres clés •  Les principaux acteurs •  Focus sur Danone et Actimel   Diagnostic de la stratégie marketing Actimel •  Besoins adressés •  Proposition de valeur •  Segmentation, cible et positionnement •  Mix marketing   Analyse de la stratégie marketing Actimel •  Forces, faiblesses, menaces et opportunités •  Recommandations   Conclusion Le marché des alicaments (1/4) Définition   Définition : Un alicament est un aliment combinant

DUBOIS Marion GAILLARD Emilie PEZANT Adeline TC 2 Groupe2 M.S.O. Produit Nouveau : DANONE ESSENSIS SOMMAIRE I. II. III. IV. V. VI. Historique du groupe Danone Le produit Essensis Diagnostic interne et externe La cible marketing Le positionnement produit L’analyse de l’environnement avec les 5 Forces de Porter VII. La Stratégie Marketing VIII. Les Perspectives d’évolution du produit I. Danone, Le Groupe HISTORIQUE  25 février 1966 : Deux entreprises, la Verrerie Souchon-Neuvesel

stratégie marketing spécifique. Nesfluid est un tout nouveau produit alliant l’hydratation et le bien être. Nestlé veut créer une nouvelle gamme de produit pouvant apporter du bien être au consommateur mais qui ne soit pas identifier comme un alicament comme Actimel ou les produits Activia. Pour cela le groupe se positionne sur le marché du bien être en général mais aussi des softs drinks. Les segments d’offre ciblés par Nestlé sont ceux des boissons rafraichissantes sans alcool. Ce segment

qui a également à l'époque dans son portefeuille les yaourts Danacol, Densia et Essensis - multiplie les études cliniques afin de vanter les mérites de ses produits dans ses publicités. Allégations santé bannies Mais la bonne santé d'Actimel n'est pas éternelle. La marque, dont les trois quarts des ventes sont réalisées dans les pays matures, est victime de la lassitude des consommateurs à l'égard des alicaments. Un sentiment d'autant plus fort que, contrairement à leurs collègues d'Activia,

groupe Danone lançait un yaourt pour le moins étonnant : ESSENSIS, il était présenté comme étant un yaourt qui « nourrit la peau de l’intérieur ». Après deux années de recherche , un budget de lancement de plus de 9 millions d’euros et un packaging inédit (rose et argenté). Ce produit se plaçait sur un marché en plein essor : la cosmétofood. | Alors que cette tendance fait un carton en Asie, les Français, eux, ne font pas de place à Essensis dans leur réfrigérateur. Le produit a vu ses ventes baisser

produits qu’il n’y a de profils de consommateurs. C’est ainsi que suivant son âge ou son envie, le consommateur sera forcément orienté vers un produit de la marque Danone, le moment de la journée peut également être un facteur. * Diapo 12 : Un alicament est un aliment combinant la notion d'aliment et de médicament dans le cadre d'une alimentation fonctionnelle. Il est censé réduire les risques ou prévenir l'apparition de certaines maladies, à l'aide de substances contenues dans un aliment de consommation