Ester

priorité, donné dans la table 1 : les fonctions y sont représentées dans l’ordre. Toute autre fonction est alors considérée comme un substituant. 1 Fonction Représentation Terminaison Substituant O Acide carboxylique R Acide -oïque C O H O Ester R1 C R1 -oate de R2 -yle R2 -oxycarboxylate N-R2 -yl,N-R3 -yl R1 -amide carbamoyl -al formyl -one oxo -ol hydroxy -amine amino R2 O O R1 C Amide N R 2 R3 O Aldéhyde R C H O Cétone R1 C R2 H O Alcool R1 C R3 R2 R4 R5

 d’azote et d’oxygène. ■ Activité 3 : Comment repérer quelques groupes fonctionnels ? 1.  Groupe « alcool » : le butan-2-ol et la thréonine ; groupe « acide carboxylique » : acide  propanoïque et thréonine ; groupe « amine : éthanamine et thréonine ; groupe « ester » : méthanoate  d’éthyle ; groupe « amide » : propanamide. 2.  La thréonine possède un groupe acide carboxylique, un groupe alcool et un groupe amine : c’est  un acide aminé. EXERCICES Tester ses connaissances H H H H | | | | H—C—C—C—C—H

3-diacylglycérol 4- 1,2-diacylglycérol 5- Triacylglycérol 6- Extrait du jaune d’œuf : 2 dépôts 7- Extrait du jaune d’œuf : 5 dépôts 8- Cholestérol 9- 1,3-diacylglycérol + 1,2-diacyglycérol 10- 1,3-diacylglycérol + 1,2-diacyglycérol + cholestérol 11- Ester de cholestérol 12- Phosphatidylcholine 13- Phosphatidyléthanolamine Une fois les dépôts réalisés, on plonge la plaque dans une cuve contenant le solvant d’hexane/éther diéthylique/acide acétique. La phase migre de la ligne de dépôt jusqu’à la ligne

contre HO- est un mauvais groupement libérable comme on vient de le voir. On peut contourner cet inconvénient soit en protonant en milieu acide la fonction hydroxyle (H2O devient le groupement libérable), soit en transformant au préalable cet alcool en ester organique ou inorganique. Le groupement partant est alors un anion stabilisé, peu basique, donc un bon groupement partant (les phosphates en particulier sont des groupements libérables importants en biologie. Quelques exemples (nous verrons le mécanisme

xf < xmax Réaction limitée Estérification _ Hydrolyse Alcool + Acide Ester + Eau Etat d’équilibre : un système est dit en état d’équilibre lorsque ces grandeurs macroscopique ( température, concentration, pression ….)restent constantes en dehors de toute intervention extérieure. Estérification : c’est la réaction d’un alcool avec un acide carboxylique, elle produit un ester et de l’eau. Hydrolyse : c’est la réaction entre un ester et de l’eau, elle produit de l’alcool et de l’acide carboxylique { elle

de l’intérêt général ou de l’avis du plus grand nombre (« rémission pour homicide »). Ce principe sera consacré après Guy Coquille dans une ordonnance criminelle de 1670, qui à l’article 16 traite “Des lettres d’abolition, rémission, pardon, pour ester à droit, rappel de ban ou de galères, commutation de peine, réhabilitation et révision de procès”. De plus, les « concessions de privilèges à villes » correspondent à la liberté dont jouissent les bourgeois depuis la franchise des villes mise en place

(groupement fonctionnel) * hétéroatomes: Associations spécifique d’hétéroatomes de C et de H Exemples: 1. Acide lactique 2. Acide acétique 3. Alcool éthylique Aldéhyde Cétane Ester Amine C. Exercices. - SO2: - C2H6O: - Ar: - Tomate: - C3H8 - MgSiO3: Cours 2: Structures des Alcanes. I. Le pétrole. Exemples de produits

d'autres produits la cire d'abeille sert au cirage de chaussures, de cuir ou de meubles où elle rebouche les fissures. Ou encore dans la céroplastie où elle est moulée pour créer des poupées ou des statues. Composition et propriétés La cire est un ester de l'éthylène glycol et de deux acides gras ou un monoester d'acide gras et d'alcool à longues chaînes. Les propriétés de la cire ( en général ) sont : -La plasticité : malléable à température ambiante -Un point de fusion supérieur à 45°C ( 62 à 65°C

double ou triple… De plus, on utilise la terminaison –ényne. Pas -ynène! 7 6 2 1 2 3 5 4 1 1 2 Notez l’accent aigu, plutôt que grave… méthyl (E)-4-méthylhepta-1,3-dién-5-yne Fonction en ordre de priorité Acide Carboxylique Ester Structure RCOOH Suffixe lorsque fonction principale Acide …-oique -oate de …-yl Préfix lorsque substituant RCOOR’ RCHO RCOR’ ROH R=R’ RΞR’ Aldéhyde Cétone Alcool Alcène Alcyne -al -one -ol -ène -yne N’est jamais considéré comme

com/offer/buy/48408728/Les-Elements-Traces-Metalliques-Dans-Les-Sols-Approches-Fonctionnelles-Et-Spatiales-Livre.html - http://popups.ulg.ac.be/Base/document.php?id=4034 - www.avernes.net/atelecharger/bouesSEDE.doc Lexique A Acétate ester: un ester de l'acide acétique, avec une formule générale CH3CO2R Acétylcholine: neurotransmetteur de formule chimique C7H16NO2 Acide carnosique: composé chimique de formule brute C20H28O4 Acide rosmarinique: composé phénolique de formule chimique