Etude Consommateur Marché Petit Déjeuner

pâtisserie française tout en y ajoutant des ingrédients de la culture culinaire chinoise. Comment peut-on s’implanter en chine ? Dans une première partie nous allons aborder l’étude de marché, dans un second temps nous verrons les démarches juridiques et administratives et enfin l’aspect commercial. I°) Etude de marché Hangzhou est la capitale de la province chinoise du Zhejiang. La ville est située au fond de la baie de Hangzhou, à 200 kilomètres au sud-ouest de Shanghai. En 2010 la population

d'autant plus pour les personnes habitant en communes rurales. Les jeunes, les actifs et les aisés plébiscitent la sortie au restaurant le soir entre amis (59 %), qui arrive en 2nde position au rang des raisons de fréquentation. Enfin, le traditionnel déjeuner dominical en famille se classe en 3e position (47 %), avec une sur-représentation des 39-45 ans et des individus résidant dans des agglomérations de moins de 100 000 habitants. Le restaurant demeure donc une activité festive qui prend principalement

Introduction II. Etude du marché 1. Définition 2. Analyse de la demande a) Analyse global Typologie des clients Typologie d’agents d’influence Classification des besoins b) Analyse faite à l’entreprise Indicateurs quantitatifs de la demande Méthode des prévisions La mesure des évolutions de la demande. (l’élasticité) Méthodes de segmentation de la demande Le comportement du consommateur Le processus décisionnel d’achat III. Conclusion I. Introduction L’étude de marché est une étape

Nestlé Nespresso siège à Lausanne, en Suisse, et regroupe plus de 4 500 collaborateurs issus du monde entier. Cette marque est actuellement présente dans plus de 50 pays et possède 19 filiales. Elle est le leader du marché français des machines à espresso avec une part de marché de plus de 48% en 2008. Historique : Les dates clés de Nespresso. En 1970, Nestlé crée le système Nespresso fonctionnant avec des capsules de café fraîchement moulu, pré dosées et pouvant préserver plus de 900

| |ETUDE DE MARCHE | | | |Mars 2010 | [pic] STARBUCKS QUELLE IMAGE DE MARQUE ? SOMMAIRE Introduction 5 1. Qu’est-ce que Starbucks ? 5 2. Starbucks crée la polémique 6 3. Plan 8 Partie 1 : Le cadre d’étude 8 1. Le marché 8 Starbucks 8 Identification du marché 8

4) APPORT PERSONNEL :………………………………………………………..8 B) PRESENTATION DU PROJET…………………………………….8 1) IDENTITE DE L’ENTREPRISE :………………………………………..8 2) CAPITAL SOCIAL :…………………………………………………………………….9 3) OBJETCIF A MOYEN TERME :……………………………………………9 4) LE MARCHE :………………………………………………………………………………10 5) Les partenaires………………………………………………………………………15 6) INVESTISSEMENTS ENVISAGES :…………………………………15 C) MOTIVATION ET CHANCE DE REUSSITE……15 1) MES MOTIVATIONS A ENTREPRENDRE :……………………………..15 2) SOUTIENT FAMILIAL

des études de marché sur différents types de produits. Nous avons été contactés par le groupe Carrefour pour réaliser une étude concernant le café. En effet Carrefour souhaite lancer un nouveau produit, un café issu du développement durable, et il souhaite connaître l’influence du packaging sur la consommation de café issu du développement durable. Lors de notre entretien, nous avons pris connaissance de leurs attentes et avons établi le plan suivant pour le déroulement de notre étude : - Réalisation

pour assurer la pérennité de cette PME. Temps I : Environnement du secteur halal Contexte économique et démographique Le marché de la viande halal est en forte croissance et d’après les chiffres présentés par NuWorld Dynamics, services de consultation et de marketing multiculturel, il représenterait aujourd’hui 12 milliards de dollars en Amérique du Nord et le marché canadien lui-même, est estimé à 1 milliard. De plus, d’après Agriculture et Agroalimentaire Canada, il est estimé que la nourriture

MARKETING Étude de marché Le Marché de la Confiserie en France Le marché de la confiserie Table des matières2 Introduction 3 * Définition du marché, * La segmentation du secteur de l’agroalimentaire, * Le type de confiserie étudiée. I) L’étude des consommateurs4 1) La segmentation du marché 4 a) Quelques chiffres sur la confiserie de sucre 4-5 b) Étude du consommateur5 à 7 2) Les innovations dans ce secteur 8 II) Les principaux acteurs du

servi chaud ou moussé dans son réservoir amovible. Sa gestion avancée comprend deux cycles de nettoyage à la vapeur automatiques ainsi qu'un cycle de détartrage. Et pour un nettoyage plus poussé, ce dispositif est entièrement démontable. Si le consommateur ne souhaite pas boire son café dans l'immédiat, la machine est munie d'un système « réchauffe tasse » pour maintenir la boisson chaude. De plus, un grand écran tactile couleur affiche des images dynamiques indiquant exactement ce que la machine