Etude De Cas Cafe Lavazza

Nous allons tout mettre en œuvre pour vous aider à la saisir. I. La clé de la réussite : S’organiser II. L’épreuve E5 : Vente à l’export III. Le fascicule 9C51 – Préparer l’épreuve de prospection et suivi de clientèle (U51) IV. L’épreuve U51 – Étude de cas : Prospection et suivi de clientèle V. Répartition et préparation des devoirs à envoyer à la correction I. LA CLÉ DE LA RÉUSSITE : S’ORGANISER Il est indispensable d’adopter dès aujourd’hui une méthode et une organisation adaptées à vos possibilités

Devoir n°1. Etude de cas «NESPRESSO» Question 1. les différents acteurs qui interviennent sur le marché du café en dosettes sont: -Les acteurs de l’offre: Les fabricants : Maison du Café, Legal, Segafredo, Lavazza, Jacques Vabre, Kraft Foods, torréfacteurs qui vendent sous marque de distributeurs (produits Auchan, Carrefour…) Les distributeurs: hyper/super, sites Internet,les magasins Nespresso. -Les acteurs de la demande: Les Consommateurs de dosettes : membres du Club Nespresso, « jeunes de moins

Quelles tendances présentent des opportunités ou des risques sur le marché européen du café ?Quelles tendances présentent des opportunités ou des risques sur le marché européen du café ? Le marché européen du café est mature, mais en constante évolution. Les cafés de spécialité, les cafés à usage unique et les cafés prêts à boire sont de plus en plus populaires. La durabilité reste une priorité absolue pour les parties prenantes du secteur. Les acheteurs et les détaillants utilisent souvent la

brèche des machines à café expressos et leurs capsules, une niche très rentable. Petit noir, caoua, quel que soit le nom affectif qu'on lui donne, le café s'est imposé comme un produit de consommation courante en France. Pourtant, la France n'est pas parmi les plus gros consommateurs de café. l'Hexagone ne représente que 4% de la consommation mondiale, loin derrière les Etats-Unis (17%), selon une étude de Xerfi réalisée en septembre 2008 sur le thé et le café. Mais le marché du café torréfié en grandes

fois économique et financière jamais vue depuis 1929, le marché du café connaît des difficultés. Même si les nouvelles mœurs ont amené de plus en plus de consommateurs, du petit déjeuner au soir, le café a connu une mauvaise période. Le cours du café a en effet connu une hausse sans précédent en 2010-2011. De nombreux articles de presse en ont parlé : le café a subi une hausse de 80% de son cours en 6 mois.  « Les cours du café au plus haut depuis 13 ans » nous dit Le figaro dans son article

LE MARCHE DU CAFE Ce TD est conçu à partir du mémoire de MONTEILLER Laetitia Date de création : 01.06.2005 les opportunites du marché du café pour le consulter en entier cliquez ici : http://librapport.org/getpdf.php?get=410 PARTIE I – LE DOSSIER DOCUMENTAIRE : * *I – LES INDICATEURS ECONOMIQUES 1- La segmentation du marché du café* ** a - La segmentation selon le mode de production Le marché du café peut être segmenté en fonction de deux modes de production principaux

compris le café (spécialement Nescafé), l'eau minérale, des milk-shakes, etc…Elle compte 447 usines qui se présentent dans 194 pays, et possède environ 333 000 employés1. Il est l'un des principaux actionnaires de L'Oréal, la plus grande entreprise de cosmétiques du monde. Analyse de l’environnement Nespresso entre dans la catégorie du café soluble, qui durant les dernières années, le marché soluble a subi une augmentation importante. Il faut mentionner que le chiffre du marché mondial du café dans

Jerry Baldwin, professeur d’anglais - Zev Siegel, professeur d’histoire - Gordon Bowker, écrivain. Les trois associés souhaitent lancer une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation du café en grains de haute qualité ainsi que dans la vente de machines à café. En 1982, l’entrepreneur Howard Schultz (ancien cadre chez Xerox et Hammarplast) rejoint les trois associés de Starbucks. Suite à son voyage à Milan, il est inspiré par les bars à expresso et souhaite recréer l’ambiance

RECHERCHE DE NOUVEAUX PRODUITS : B- LES TESTS QUI AMÉLIORENT L'ÉLABORATION DES PRODUITS NOUVEAUX : DEUXIEME PARTIE : I. LES OUTILS MARKETING II. GENERALITES A. Historique du café B. Variétés du café vert C. Consommation du café au Maroc D. Habitudes de consommations de café au Maroc E. Saisonnalité des ventes de café III. DIAGNOSTIC DE NOTRE ENTREPRISE A. Diagnostic interne B. Environnement IV. STRATEGIE MARKETING A. Stratégie du marché : segmentation et ciblage B. Stratégie produit :

Sommaire Introduction I. Objectifs de sensoriel/expérientiel II. Etude sensorielle/expérientielle III. Analyse critique de l’efficacité du concept mis en place IV. Recommandations Conclusion Références Annexes Introduction Une situation d'achat peut se définir comme l'ensemble des facteurs, spécifiques à un lieu, un contexte ou à un moment, ayant une influence systématique sur le comportement des consommateurs, sans trouver leur origine dans les caractéristiques