Etude De Cas Kronenbourg

15-18ans 5% 19-24ans 15% 24-39ans 25% 40-65ans 26.5% 65ans 16% Revenu moyen par foyer (en euros) 25% touche entre 0 et 12 000€ 25% touche entre 12 000 et 21 000€ 25% touche entre 21 000 et 36 000€ 25% touche entre 36 000 et 120 000€ Cette étude nous montre que Rouen est une ville plutôt riche avec une moyenne d’âge de 36 ans (proche de la crise de la quarantaine), donc avec un fort pouvoir d’achat, ce qui sera donc parfait pour notre bar chic et cosy. 2)LES 4 MARCHES PRINCIPAUX Un

DAGNAS Nicolas DECUBBER Sabine El KASRI Jesus CORCOLES Pascale VINCENT Louis-François GOMBERT Patrick CHAT Augustin LEPEU Henri HARFOUCHE Jean-Michel VERLEENE Pascal THEVENARD Didier VERONNEAU Jacques JOUANNEAU BRASSERIES KRONENBOURG Nicolas GERTNER BRASSERIES KRONENBOURG Marc RUFFENACH CARREFOUR CARREFOUR CASINO CASINO COCA-COLA Entreprise COCA-COLA Entreprise COCA-COLA Entreprise COCA-COLA Entreprise COLGATE PALMOLIVE DANONE Eaux France DANONE Eaux France DANONE Eaux France DANONE France FLEURY

Etude de cas : Danone Question : Faire un diagnostic stratégique global (structurel, concurrentiel, financier, économique, stratégique…) de l’entreprise Danone. Schéma à suivre : - Présentation du DAS de l’entreprise - Discuter la culture et le style de management - Présenter la situation financière - La politique RH et marketing - La politique de R&D - Analyse sectorielle et concurrentielle + 8 forces de Porter - SWOT (forces/ faiblesses et opportunité

consommateurs vers l’acte d’achat. La nouvelle ligne de produit devra être novatrice au niveau du nom des produits ainsi que pour les différents gouts proposés. Le prix devra être cohérent avec la notoriété de la marque ainsi que la ciblé visée. Une étude de marché sera nécessaire pour la compréhension des motivations, freins, attentes et comportements des consommateurs. La stratégie de communication sera importante pour la vente de cette nouvelle ligne de produits. Cela permettra d’attirer de nouveaux

modifications du paysage brassicole. Quels sont aujourd'hui les nouveaux enjeux et les perspectives d'avenir sur ce marché très concurrentiel et en constante mutation ? Telle est la préoccupation majeure à tous les niveaux de la filière. Le but de cette étude est d'analyser l'activité brassicole dans son ensemble et de tenter de dégager des éléments de réponse à cette problématique. Projet Bière - DESS Oualima~a97/98 Historique La bière est connue depuis la plus haute antiquité. Son apparition est

consommateurs vers l’acte d’achat. La nouvelle ligne de produit devra être novatrice au niveau du nom des produits ainsi que pour les différents gouts proposés. Le prix devra être cohérent avec la notoriété de la marque ainsi que la ciblé visée. Une étude de marché sera nécessaire pour la compréhension des motivations, freins, attentes et comportements des consommateurs. La stratégie de communication sera importante pour la vente de cette nouvelle ligne de produits. Cela permettra d’attirer de nouveaux

L'externalisation de la logistique Club Logistique de L’Yonne 24 septembre 2008 Site Internet www.logistique-yonne.com Rubriques  Club logistique  Témoignages d’entreprises  Informations logistiques  Etude filière  Annuaire  Liens utiles Prochaines réunions du club logistique 23 Octobre 2008 Audit logistique 27 Novembre 2008 Transport international Tour de table Qui sont les participants ? Présentation UPSILON UPSILON Transport And Logistic Keys UPSILON •Transport

des cafés. - L'interdiction de fumer dans les cafés, effective depuis le 1er janvier 2008, pénalise les professionnels du secteur qui voient la fréquentation de leur établissement diminuer. Développés sous l’impulsion de grands brasseurs (Kronenbourg, Heineken), ce sont les bars à thèmes et les bars sous enseigne qui résistent le mieux. Ces établissements séduisent une clientèle jeune et citadine. Tendances : Le nombre d'établissements indépendants diminuera au profit des réseaux (Starbucks)

CAS « LA CAGOLE » Durée : 4 heures [pic] La Cagole n'est pas une bière ... C'est bien plus ... c'est un état d'esprit. C'est un cocktail d'amitié, de galéjades, de Marseille d'avant-guerre; le tout sans prise de tête ... A servir frais mais ... "Mèfi, ça empègue !" La Cagole est une fille des calanques. Elle est née en 2003 de l’imagination de deux amis d'enfance, Yves Damaud et Christophe Van Ecken à l'occasion d'un apéritif dans un cabanon de la calanque de Sormiou. Ces deux compères

Analyse externe ÉTUDE DE L’OFFRE Nos principaux concurrents sont les premixs, mais une marque « stirrings » commercialise des mélanges pour cocktails, à associer avec des alcools. ( Voir stirrings.com). Cependant, cette marque reste marginale et est seulement distribuée dans quelques points de vente parisiens (lafayette gourmet, grande épicerie, etc..). Par ailleurs, ce produit ne vise pas la même cible que notre canette. Nos réels concurrents sont les prémix. 1/ Prémix Définition