Etude De Cas Management Entreprise France Cuisine

ISCAE-MASTER MCG 2009 – Pilotage Budgétaire –cas de CLUB MED Maroc Réalisée par Hassan RAFAI - 1 - THÈSE PROFESSIONNELLE - MASTER SPECIALISE EN CONTRÔLE DE GESTION – 2008-2009 Institut Supérieur de Commerce et d’Administration des Entreprises - ISCAE PILOTAGE BUDGETAIRE Cas de CLUB MED Maroc Réalisée par : M. Hassan RAFAI Encadrée par : M. Abdelghani BENDRIOUCH ISCAE-MASTER MCG 2009 – Pilotage Budgétaire –cas de CLUB MED Maroc Réalisée par Hassan RAFAI - 2 - REMERCIEMENTS......

notamment dans la collection des « guides pour agir ». Dans ce recueil de lettres de motivation, vous trouverez également une grande variété de suggestions, d’idées et de formulations pour vous aider à rédiger des courriers efficaces, qui donneront aux entreprises l’envie de vous accorder des entretiens. 2 DOSSIER POUR EN SAVOIR PLUS Sommaire Valoriser sa candidature Règles de base pour la rédaction de votre lettre 5 types de lettres de motivation Réponses aux annonces (avec ou sans C.V.) Candidatures

Le plan de formation qui découlera de cette étude d’ingénierie sera réalisé en deux phases : PREMIERE PHASE : LE RAPPORT D’INGENIERIE A- INTRODUTION : CONTEXTE DE LA MISSION B- DESCRIPTION DE IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH 1. Description Sommaire : Fiche Signalétique, 2. Métier de IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH : CRF ← La Présentation : La Marque IBIS, Le Réseau des hôtels, ← IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH et ses Produits, ← Le Réseau Commercial, ← Les Hommes

collection Prise Directe Management des organisations Première Guide pédagogique Sous la direction de Didier Bertholom Ludovic Babin-Touba Marie-Laure Huguet Sophie Turconi Du programme… Ouverture de chapitre THÈME 1 : Le rôle du management dans la gestion des organisations 1 Qu’est-ce qu’une organisation ? CAPACITÉS ‡ ‡ Distinguer action individuelle et action collective Repérer les éléments constitutifs d’une organisation Des documents de lancement

Fast Food  se compose d’une multitude de concurrents de tailles différentes qui vont de la grande multinationale McDonald’s et autres aux plus petites friteries du coin. Les menus proposés sont très différents selon l’enseigne où on rentre. Ex : cuisines asiatiques, hamburgers, pittas, bio, pizzeria et chez nous, nos friteries locales. Analyse de la situation Depuis son ouverture, un des principes de McDonald’s est « QSC&V », qui signifie : qualité, service, propreté et valeur. Ces quatre mots

............................................................ 6 1.3 L’ADÉQUATION HOMME/PROJET .................................................................................................................................................. 7 2. L ETUDE DE MARCHE 2.1 L’ENVIRONNEMENT ................................................................................................................................................................................. 7 2.1.1 L’environnement socio culturel

interviews, pour l’attention qu’ils ont portée à mon sujet et les informations pertinentes qu’ils ont pu partager. Je souhaite également remercier Monsieur Bigotte, pour m’avoir témoigné son vécu en tant que responsable des exportations, dans son entreprise Fuch à Marennes. 3 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ......................................................................................................... 3 SOMMAIRE ...........................................................................

Introduction * Le passage de la réputation à l’E-réputation : définition et enjeux * Qui fait l’E-réputation d’une entreprise ? * Les trois catégories d’atteinte à l’E-réputation : information, identité, technique * Comment générer une bonne image de son entreprise ? * Etude de cas * conclusion Introduction : La réputation est un actif intangible d’une entreprise. Sans valeur comptable, elle est pourtant l’une des composantes essentielles de l’entreprise dans sa globalité. Immatérielle

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Projet de restauration rapide basé sur la valorisation des produits de terroir et locaux Présenté par : Xavier PECHEYRAN Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse

Les indicateurs d’étude de l’environnement socioculturel 1)- Liste des indicateurs généraux de l’environnement socioculturel  1-1)- Les origines 1-2)- La religion  1-3)- Les langues  1-4)- Les monuments historiques  1-5)- La cuisine  1-6)- La musique 1-7)- L’art plastique 2)- Analyse des indicateurs les plus pertinents III- Les corrélations entre les grandes tendances  1)- Les valeurs et pratiques religieuses des jeunes marocains 2)- Changements, évolution et